本月起！连续4个月！鹤山禁止做此事......
说起江门的河鲜
各位街坊就已经忍不住
黄沙蚬
西江河虾
江门日报资料图
不过从3月1日起
珠江进入2023年禁渔期
将持续到6月30日
禁渔期间，江门市管辖的珠江干流、支流、通江湖泊、珠江三角洲河网及重要独立入海河流，除休闲渔业、娱乐性垂钓外，禁渔期内，规定的禁渔区禁止所有捕捞作业。
记者昨日从江门市海洋综合执法支队获悉
近期该支队共开展专项执法行动近20次
清理整治涉渔“三无”船舶70余艘
实现工作提速加码
确保珠江禁渔期秩序稳定
助力全市海洋生态文明建设
连日来，江门市、县两级海综队伍联合其他部门多次深入渔村、渔船、渔港、渔业码头等重点场所，广泛宣传禁渔内容、要求、目的和重要意义，从源头上实现禁渔目标。
禁渔期内，江门市海洋综合执法支队将坚持高压严打态势执法，加大对纳入禁渔范围的河流、湖泊执法巡航力度，对违法违规案件多发水域开展联合执法或蹲点驻守，加大对禁渔水域捕捞、涉渔“三无”船舶、“电毒炸”以及“绝户网”等的打击力度，加大对规模性、团伙化、链条式非法捕捞案件的查处力度，严厉惩治违法违规行为。
法条链接
1.《中华人民共和国渔业法》第三十条第一款：禁止使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源的方法进行捕捞。禁止制造、销售、使用禁用的渔具。禁止在禁渔区、禁渔期进行捕捞。禁止使用小于最小网目尺寸的网具进行捕捞。捕捞的渔获物中幼鱼不得超过规定的比例。在禁渔区或者禁渔期内禁止销售非法捕捞的渔获物。
2.《中华人民共和国渔业法》第三十八条第一款：使用炸鱼、毒鱼、电鱼等破坏渔业资源方法进行捕捞的，违反关于禁渔区、禁渔期的规定进行捕捞的，或者使用禁用的渔具、捕捞方法和小于最小网目尺寸的网具进行捕捞或者渔获物中幼鱼超过规定比例的，没收渔获物和违法所得，处五万元以下的罚款；情节严重的，没收渔具，吊销捕捞许可证；情节特别严重的，可以没收渔船；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
3.《中华人民共和国刑法》第三百四十条：违反保护水产资源法规，在禁渔区、禁渔期或者使用禁用的工具、方法捕捞水产品，情节严重的，处以三年以下有期徒刑、拘役、管制或者罚金。
虽然禁渔期已经开始
但是江门这座“味”力无穷的城市
还藏着太多美味等着你发现！
1
肠粉
肠粉是江门人最爱的早餐之一，一碟热腾腾的肠粉，能打开人们的味蕾。无论早餐、午餐、夜宵，有肠粉的地方就有江门街坊。
梁诗雅 摄
2
新会陈皮
陈皮不仅是药材，也是餐桌上的经典食材。江门人把陈皮和各种食材搭配起来，做出陈皮水鸭汤、酥炸陈皮骨等创新陈皮美食。
林哲 摄
3
古井烧鹅
据说，古井烧鹅是用南宋宫廷秘方制作的。古井烧鹅皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。
龚静 摄
4
杜阮凉瓜
江门人对杜阮凉瓜情有独钟，豉汁炒凉瓜、用心良苦汤、冰镇凉瓜、凉瓜汤圆……满桌碧绿的“凉瓜宴”总让食客为之心动。
谭熏清 摄
5
五洞牛肉
五洞村内有一个新兴的牛肉街，从村头到村尾到处可见牛肉火锅的招牌，五洞村内的牛肉因味美、实惠广受好评，人人都爱吃。
谭熏清 摄
6
台山黄鳝饭
黄鳝与大米的分量比例恰到好处，饭油而不腻、干湿适中、软硬有度，瓦锅烧煮，鳝香四溢。
李嘉敏 摄
7
恩平濑粉
恩平濑粉表面光滑，粗细均匀，无粘连，色泽均匀，煮后不糊汤、不粘条，入口软、韧、爽、滑，吃起来有韧性。
梁晓敏 摄
8
开平咸鸡笼
开平咸鸡笼入口松脆软滑而咸香，只轻轻咬开脆脆的外皮，饱满的肉汁便一滴滴滑入喉咙，滋味一下子抓住味蕾，让人回味无穷。
龚静 摄
9
古劳鱼皮角
古劳鱼皮角取自古劳当地新鲜鱼肉，鱼香扑鼻，滑腻爽口，鱼皮角小巧玲珑，皮薄馅靓，味道鲜美。
欧蕊荣 摄
10
外海面
外海面细长如丝、爽滑、弹口、不粘不坨，把高汤精华尽数吸收，面条入口口感如缕如丝，根根分明。
图源：江门高新
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