让ChatGPT写出三种食物的介绍，结果出乎意料
最近被ChatGPT刷屏了吗？
我们相信它熟悉代码，精通数学，深谙互联网规则…但它，不会吃东西啊！
如果邀请ChatGPT来写美食文章，它能得多少分？
那就请它来试试！我们给了ChatGPT三个出现在《风味人间4·谷物星球》纪录片中的命题，让它尝试写出这三种食物的介绍。
为保持客观，我们将原版解说词交由一位真人实习生做了部分删减及改写，并将食物叙事结构和逻辑充分写在问题中，给予了ChatGPT足够提示。然后把他们两个交上来的“答卷”分别给了两位毫不知情的特级语文老师和中国古代文学博士后盲打分。
评分结果…出乎我们意料！
如果是你，下面3组美食介绍，你会分别给A/B两套答卷打多少分？
（注：为了让比赛更公平，两份答卷均有后期经过不多于20个字的调整编辑，其中会把节目的重要信息进行遮盖，并把ChatGPT部分英翻中产生的错字语句进行了修改。）
ROUND 1请用300字左右介绍由由南烛叶制作的，通体
黑色的乌米饭。要求内容包含南烛树是什么，
为什么能够将米染色，染色的过程，以及烹饪
乌米饭的方法。
答卷一南烛叶，常被当作草药。郑阿姨却会用它做一种特殊食物。
这种食物的另一个原料是稻米。脱壳后一身雪白的米，也许是这个星球上最有效率的谷物，以它为主食的地方，往往也是人口密度较高的地区。郑阿姨招待亲朋，大家为一个稻米的节日团聚。慢火熬煮下，南烛叶渗出汁水，散发青草和薄荷的香气。其中丰富的花青素，即将让稻米变换新装。天然的植物色素穿过细胞壁，如夜色笼罩村庄。
大米在高温下变得松软，色素与淀粉深度交融，吸收了大部分光线，米粒呈现深沉黝黑的色泽。
这就是乌米饭。
答卷二
乌米饭是一种特殊的米饭，它的独特之处在于它的通体黑色。
这种颜色是由南烛叶制作而成。南烛是一种生长在亚洲的植物，其叶子中含有一种化学物质，可以将米染色。染色的过程非常复杂，需要将南烛叶煮沸，将米浸泡在其中，一般需要数小时的时间才能达到理想的颜色。浸泡时间越长，染色效果越明显。烹饪乌米饭的方法非常简单，和煮普通的白米饭相同。
染色后的米不仅呈现出黑色，还可以搭配不同的食材，如肉类、蔬菜等，也可以加入一些调料，如盐、酱油等，以增强风味。
ROUND 2
请用300字介绍一下中国西藏雨林地区的榼藤子，
一种中国境内最大的豆子，文字中要说明清楚本
地人会如何采集和食用它？要求文字流畅优美
答卷一雅鲁藏布江，两岸陡峭，密林中暗藏着危险。
离地二十米，藤蔓指引的最高处，是中国境内最大的豆荚——榼藤子。荚果长达一米，豆子硕大，种皮坚硬。榼藤子，过去是家庭主食的补充，如今更像稀罕的食材。
从雨林带回的榼藤子，需要先做处理。几乎所有的豆荚和豆子都含有皂苷和凝集素，它们是豆科植物通用的“防身武器”。过量摄入，会产生中毒反应。这给人类的食用，增加了难度。添柴烧旺火，滚水煮开，再倒掉，如此反复。煮完九次，才能松一口气。
当地人的习惯，用辣椒和嫩韭菜爆炒。榼藤子富含淀粉和油脂的豆仁，有类似坚果的口感和杏仁的香气。
答卷二
榼藤子是一种生长在中国西藏雨林地区的珍贵豆荚。
它长在高山密林中，以高湿、阴暗的环境为最佳生存环境。采集者需要穿越茂密的森林，从高大的树干上观察并摘取果实。这是长时间、繁琐的劳动，但十分有意义，代表着当地人对自然资源的尊重和保护。榼藤子果实外皮绿色，内部红色，味道鲜美，营养丰富。
当地人以烤、蒸、煮等方法烹饪榼藤子，以保留其鲜美的味道和丰富的营养成分，也可以加入各种菜肴中，作为额外的营养来源，增加菜肴的味道和香气。它代表着当地人对自然的尊重和对传统的珍视。
ROUND 3
请用300字介绍芋头是什么，中国吃芋头最多
的地区在哪里？着重介绍潮汕槟榔芋和浙江奉
化芋头，并以芋泥为例，介绍两地烹饪有什么
不一样？
答卷一潮湿的环境是芋头生长的风水宝地，九月底，到了它们露脸的时候。
潮汕人，都是芋头的狂热粉丝。蜜渍，是潮菜中的经典手法。在高浓度糖浆中熬煮，芋头自身水分逐渐被置换出来，质地变得如膏脂一般。潮汕薄壳季的尾声恰好和芋头上市重合，疏松的结构展现出强大的托底吸味能力，让芋头饱含鲜美的汤汁。
芋头更精彩的演绎，南北流派不谋而合。潮汕槟榔芋疏爽干松。浙江奉化芋细致绵密。一边以极大的耐心，用猪油、砂糖翻炒到黏柔光亮；另一边以猪油渣、高汤加持，煨制成细腻顺滑的稠羹。
一甜、一咸，都有各自化不开的浓香。
答卷二
中国是芋头的重要产地，尤其是南方地区。其中，潮汕和奉化是吃芋头最多的地区之一。
槟榔芋和奉化芋是两种不同的芋头品种，它们具有不同的形状特征。槟榔芋通常呈圆柱状。皮薄肉厚、质地软糯。而奉化芋心通常呈扁平的圆形，质地较为硬实。
芋泥是一道非常受欢迎的芋头美食，其做法在潮汕和奉化有所不同，在潮汕，芋泥通常加入了椰浆和糯米粉，口感非常糯。而在奉化，芋泥则加入了花生油和糯米，味道鲜美。
总的来说，芋头是一种美味的食物，有着丰富的营养价值，是人们喜爱的传统美食。槟榔芋和奉化芋是其中两种美味的代表，它们以其独特的口味和形状吸引了大量的食客。而烹饪芋头是一项充满乐趣的事情。
评 委 盲 选
（答卷一为真人，答卷二为ChatGPT，点评老师在点评时并不知情）
提问：刚才两份答卷是两位来面试的学生文字，你可以简单评价下这两个孩子的文字风格吗？
特邀点评人：黎特
特级语文教师
陕西师范大学汉语言文学专业
执教20多年，儿童教育专家
这两个孩子都各有特色。
第一个文字比较活泼，他善于激发读者的好奇心，如果做商业性推广的话，他的文字是比较吸引人的，写作的切入点跟第二个学生有区别。同样介绍芋头，第一个很明显比第二个具有吸引力。
第二个学生比较中规中矩一点，但逻辑条理清晰，可能擅长说明性的文字。他习惯先总说，但是总说的话就等于直接把答案告诉大家，没有设置悬念，叙述比较普通。缺少让读者跟着一起参与探索的乐趣。
如果要真的要选一篇文字来介绍这种食物，我觉得两个人的文字能综合一下是最好。
提问：您觉得哪段文字更胜一筹？
特邀点评人：陈冬
华东师范大学中国古代文学博士
中山大学中国哲学博士后
这两段话里，我更喜欢第二位。它让我有画面感。
如果不是为一段视频或者节目做文字解说，单只是进行阅读的话，第二位学生的话更容易让人理解，知道自己即将进入一段乌饭之旅，从而一一了解这个事物。
第一个学生的文字，更适合作为一个视频解说词。以具体的画面为主角，文字是流光溢彩的补充。人们看到了乌饭的整体，文字则一一结构着画面之外的原理。
文章不以长短论输赢，人读的时候，脑海要能呈现出画面来，文字才更有意义。所以光从文字本身看，第二位叙述更适合。
提问：如果按照小学语文老师的专业角度，你会分别给这两个孩子如何打分呢？
特邀点评人：黎特
第一个学生的语言，从严谨程度和用词方面，比不上第二个学生这么严谨和恰当。
一定要分个好坏的话，我觉得第二个学生的语文功底要更好一点，可能分数还要偏高一点，也就是说第二个学生会高于第一个学生的分数。
如果100满分的话，第一个学生可能得个90分，那第二个学生可能会有92分。
编 辑 感 言
开展这组有趣的实验，最初的出发点也是好奇：ChatGPT能否取代人类进行文字创作？
而在经历了一个上午不断调整提问方式，训练它从不同角度回答问题后，我们对这个问题的答案也有了更深切的感触：
在很多问题上，ChatGPT的初始答案会存在有明显的问题，甚至出现一本正经胡说八道的情况。比如在让它对“中国境内体积最大的豆荚”做描述时，ChatGPT首先回答的是蚕豆，一个让人的确摸不着头脑的回答：
第二次训练时，它甚至自创了一个名叫竹荚鸡的新物种，并且煞有介事地对这个新物种进行了描述。
这意味着在没有勘误的前提下，我们不能全然相信今天的ChatGPT的回复。但它的确是一个学习能力极强的，拥有快速进化速度的人工助理。
像语文老师黎特观察到的，ChatGPT在用词的严谨度和信息的精准性上有着天然优势。同样的300字简介，传统方法人类可能需要花2个小时搜集资料，1个小时冥思苦想才大概能将想表达的东西整理出来。但对ChatGPT而言，这是个只需要5分钟便可有一个60分左右的答案的过程。
节约出来的时间，人类可以勘误，可以对语言进行优化，最终出来一个高分作品，可能只需要原来一半的功夫。
毕竟文字创作并不是直白的说明书，它更需要的是传递情绪和意义，能够结合不同的场景，“带领读者去探索一个未知的世界”，感知到生存的意义。要达到这种探索感，这种情感上的共鸣，需要的是更高级的科技突破。不是不可能，但至少今时今日，这个工具做不到。
而且，情感上的意识和共鸣，或许从一开始，也不该是ChatGPT应有的发展方向。
作者：ChatGPT、梅姗姗、稻来文案团队、斯小乐
编辑：斯小乐
排版：风味君
头图：《风味原产地·云南》
原标题：《风味人间团队和ChatGPT一起写小作文，谁更高分？》