立春时节，咬一口春的味道

年味儿还未散去，春的气息已经来了。2月4日，咱们迎来二十四节气的首个节气——立春。这意味着闭藏的冬天即将过去，万物开始复苏，新的一个轮回已经开启。

这几天，也正是小岛气温回暖的时候，低温逐步回升，这周末最高气温直逼6℃。未来几天都将持续这样的好天气。抬头望去，蔚蓝的天空亮堂堂的，空气质量也不错。

不过，从感觉上来说，因为有3至4级的风力加持，骑电动自行车的朋友可能还是会觉得冷，但肯定比前阵子的寒风刺骨好多了。

立春过后天气还会再冷吗？答案是肯定的。别以为听到有带“春”的节气，天气就暖和了，这刚二月份开头，冬天才不会那么轻易走呢。虽然现实版的春天还未到，好在冬天已经接近尾声，春暖花开的日子指日可待。

眼下，防寒保暖还是头等大事，即使天气稍稍见暖也不要着急脱去厚衣服，尤其是年老体弱者更要注意，不可骤减衣服，大家还是多“捂”些时日吧。

一年之计在于春。中国古人对“立春”非常重视，一直把它当成节日来过。现在老百姓家中还要吃春饼、吃春卷、吃萝卜，“咬春”应景，迎接春天的气氛随处可见。

“咬”一口春的味道。

“还有韭菜吗？来半斤……”当天，我市不仅各大春饼店火爆，市场上所有与“咬春”沾边的食材也全部火了起来，特别是春饼饼皮、豆芽、韭菜、萝卜等，就连甜面酱也不例外，购买的市民明显比平常多。海港区八三市场的一家蔬菜店内，来买这些食材的人络绎不绝，老板也早早把最火爆的豆芽菜按一斤分量打包好，方便顾客拿取。

炒合菜、京酱肉丝是老百姓卷春饼最爱的菜。

店家忙打包。

上午十点半，秦皇东大街的小城人家春饼店内就坐满了吃春饼的人。店里没有空桌的时候，刚走一桌马上就有人补上，前来打包带走的市民一度从柜台排到门口。外卖订单也异常火爆，不时有外卖小哥进进出出。不仅如此，为了让更多人吃上一口春饼，商家也是操碎了心，从早上8点开始，全天提供外卖春饼。

到店内打包的市民络绎不绝。记者 郭娜 摄

“我们全家每年都在这一天吃春饼，是惯例了。”市民王先生说，“立春就应该吃春饼，‘咬’住一年的好运气。”即使没有到店吃春饼的市民，也早早买了豆芽、韭菜自己做，再卷点儿猪头肉，怎一个香字了得！

记者：郭娜

统筹：田哲轶 江虹

审核：卢冀明 刘菡

编辑：李志财

责编：刘福庆

监审：王勍