立春 | 东风起，冰雪开
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春之始也
今日（2月4日），立春立春为正月节
二十四节气之首
既是节气
也是节日
制图：黄蕾镜头中的春
气温、日照、降雨趋于上升
春立于冰雪莺难之时
所谓“玉润窗前竹 花繁院里梅”
在江苏省南通市海安市大公镇于坝村千亩梨园 ，果农在梨园内劳作。中新社发 翟慧勇 摄，图片来源：CNSphoto
图片来源：视觉中国
鲍赣生 摄
鲍赣生 摄古时将立春分为三候
一候东风解冻
春风送暖，冰雪消融
大地开始解冻
傅建斌 摄二候蜇虫始振
蛰居在洞穴中的冬藏之虫
渐渐苏醒，但动而未出
三候鱼陟负冰
河里的冰开始溶化
水底的鱼群感知到阳气
此时水面上还有没完全溶解的碎冰片
如同被鱼负着一般浮在水面
罗云鹏 摄文人笔下的春
文人墨客的笔下，春是多彩的、多味的、多情的。
你看，山涧里、岩石下，三两树桃花，四五株杏花，像点燃的火炬，不正在召唤着你、引逗着你，使你不愿收住脚步，继续去寻找吗？再往前走，还能看见那欢笑着的涓涓流水。它们放散着碎银般的光华，奔跑着给人送来了春意。我愿意在溪边停留，静听溪水那热烈的、悄悄的絮语。这时我觉得，春天正从我脚下升起。——摘自《洗桃花水的时节》，铁凝
盼望着，盼望着，东风来了，春天的脚步近了。一切都像刚睡醒的样子，欣欣然张开了眼。山朗润起来了，水涨起来了，太阳的脸红起来了。小草偷偷地从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。园子里，田野里，瞧去，一大片一大片满是的。坐着，躺着，打两个滚，踢几脚球，赛几趟跑，捉几回迷藏。风轻悄悄的，草软绵绵的。桃树，杏树，梨树，你不让我，我不让你，都开满了花赶趟儿。红的像火，粉的像霞，白的像雪。花里带着甜味儿；闭了眼，树上仿佛已经满是桃儿，杏儿，梨儿。——摘自《春》，朱自清
春天。枯黄的原野变绿了。新绿的叶子在枯枝上长出来。阳光温柔地对着每个人微笑，鸟儿在歌唱飞翔，花开放着，红的花，白的花，紫的花。星闪耀着，红的星，绿的星，白的星。蔚蓝的天，自由的风，梦一般美丽的爱情。每个人都有春天。无论是你，或者是我，每个人在春天里都可以有欢笑，有爱情，有陶醉。
然而秋天在春天里哭泣了。这一个春天，在迷人的南国的古城里，我送走了我的一段光阴。
——摘自《春天里的秋天》，巴金
我未到浙西以前，尚是乍寒乍暖时候，及天目回来，已是满园春色了。篱间阶上，有春的踪影，窗前檐下，有春的淑气，“桃含可怜紫，柳发断肠青”，树上枝头，红苞绿叶，恍惚受过春的抚摩温存，都在由凉冬惊醒起来，教人几乎认不得。所以我虽未见春之来临，我已知春到园中了。——摘自《记春园琐事》，林语堂
立春的民俗
立春是古老的节气
也是一个重要的节日
距今已有三千多年历史
有迎春、咬春、打春牛
等传统习俗
迎句芒
相传句芒为春神
过去在立春前一日
人们抬着句芒神像
出城上山，又祭太岁
以祈风调雨顺。
贵州省锦屏县钟灵乡高寨村农民在围秧田。图片来源：视觉中国迎春
旧时
地方官亲自主持祭祀仪式
三拜九叩芒神和泥质春牛
祈求国泰民安
之后将春牛请至官署衙前
视为“迎春”
打春牛
春天是耕耘的季节
民间流行“鞭打春牛”
“春牛”一般桑木做骨架
活动一般在立春前一日举行
男女老少牵“牛”扶“犁”
唱栽秧歌，祈求丰年
2022年立春之日，江苏阜宁，第五届“打春牛”民俗展演。
王中举 摄“咬春”
《酌中志》记载
“立春之时，
无贵贱嚼萝卜曰咬春”
“咬春”寓意
“咬得草根断，则百事可做”
北方有的地方吃春饼
在南方则流行吃春卷
全家人聚在一起迎接春天
朱澍平 摄此外，还会准备一些
春天的新鲜蔬菜
炒好胡萝卜丝和肉丝
和摊鸡蛋一起卷进春饼
吃起来十分鲜香爽口
在立春这一天
过去人们还要食用五辛盘
一般由葱、蒜、芥、姜、韭
等辛甘发散之物拼成
有驱寒暖胃的功效
立春之时，养生之道
“一年之计在于春，一天之计在于晨”
万物复苏之际
人们要顺应天时变化
及时调整作息时间
与大自然相适应
然而，立春时乍暖还寒
呼吸道疾病较为多发
体质虚弱的人要仔细保养
预防“倒春寒”
泱波 摄可以适当喝些温性茶
比如红茶、乌龙、熟普洱等
也可多吃百合、山药、
莲子、枸杞等清淡食物
养肝护身，滋润脾胃
来源：中国新闻社（CNS1952）综合中国天气网、中国政府网、人民日报微博
原标题：《立春 | 东风起，冰雪开》