2岁+食谱｜帮助长高长牙的“煎酿豆腐”

原创 儿童营养师王斌 儿童营养师王斌 收录于合集#懒人食谱 130 个 #宝宝食谱 143 个

今天给大家带来这款煎酿豆腐，可以帮助宝宝长高长牙，适合2岁以上宝宝食用。大宝宝们可以和妈妈一起来制作哦，快快学起来吧！

（确保宝宝对文中所提及的食材不过敏，且根据宝宝年龄段处理食材大小。）

煎酿豆腐

食 材

豆腐：半块

食用油：适量

酱油：少许

淀粉：约3克

猪里脊：适量

姜片：2片

芝士片：1片

原味无添加番茄酱：少许

1. 豆腐焯水，切成正方形，中间用汤勺掏空。

2. 姜片加少量温水泡10分钟，加入猪肉、酱油、淀粉一起打碎。

3. 将肉馅填入豆腐块中。

4. 平底锅放油，肉面朝下，煎至制金黄后翻面。

5. 准备少许番茄酱、少许酱油，约2~3勺的清水，搅拌均匀，倒入锅内。

6. 焖煮至肉馅完全熟透，芝士片切丝装盘。

1. 豆腐富含钙、蛋白质、卵磷脂等营养元素。

2. 对鸡蛋不过敏的宝宝可以用蛋液替代淀粉，营养密度更高。

3. 猪肉富含钙、铁、锌、蛋白质等营养元素。

4. 番茄酱注意选择原味无添加类型，避免无形中增加糖和盐的摄入量。

5. 2-3岁长牙速度缓慢的宝宝需要特别注意钙质的补充，吃这道食谱就非常合适。

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