芭莎公益慈善基金：“芭莎·课后一小时”项目故事 | 数九寒天来临前，用爱暖寒冬
以下文章来源于芭莎公益慈善基金 ，作者小芭
芭莎公益慈善基金.
由《时尚芭莎》杂志社发起，在“芭莎明星慈善夜”十年成功的基础上，2013年9月5日在中华思源工程基金会下设立的公募慈善专项基金。
冬至刚刚过去，寒冷长夜将尽，静待大地归暖。
随着时序更迭，冬至这一天，阳光直射南回归线，是一年中白昼最短的日子。从这一天之后，白昼逐渐变长，数九寒天悄然而至。
冬至，不仅是我国的重要节气，更是孩子们心中和美味记忆息息相关的大日子。
北方的小朋友总是期盼着家里大人亲手包的水饺。到了南方，孩子们却在期盼另一种食物——甜甜的糯米汤圆。
凛冬将至之前，一碗热腾腾的食物，守护着孩子们心中的温暖，也成了童年中的一份不可或缺的“爱的守护”。
冬至这天，窗外的寒气变成水雾挂在玻璃窗上，不管外面多冷，家里的锅总是沸腾着热气，一个个馅大皮薄的水饺在咕噜咕噜声里浮起来。来自“芭莎·课后一小时”美育公益项目学校的孩子们，也用画笔将冬至的温暖记录了下来。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：千息语
“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，长辈们希望孩子“不冻耳朵”，就会在冬至这天端来一碗暖胃的冬至饺。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：曹润祺
一碗冬至的饺子，从调馅儿，到揉面团、擀面皮、包饺子……每一个步骤里，都藏着家人们满满的仪式感。每一个个大肚圆的饺子里，都包着爷爷的关心、奶奶的宠爱、爸爸的教导、妈妈的疼爱……
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：杨玉萍
冬至为什么要吃饺子？传说古时候，到了冬天，人们的耳朵总是容易被冻伤，为了取暖，才想到了用面粉，做出耳朵形状的饺子。吃进肚子里，不一会儿就浑身暖和，耳朵发热，冻伤也慢慢治愈了。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：郝玉珊
也有人说，起源于东汉医圣张仲景的“祛寒娇耳汤”，张仲景看见百姓们在寒冬里被冻伤耳朵，决心找到能让百姓们的耳朵不再被冻伤的办法，于是将羊肉和驱寒的药物煮熟，再包在面皮里，看起来就像耳朵一样的驱寒食物，被张仲景命名为“祛寒娇耳汤”，流传至今便成了“饺子”。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：井思涵
就这样，冬至吃饺子防冻耳朵的习俗，一直流传到了今天。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：刘锦如
在南方，孩子们吃的是香甜的汤圆，又叫“冬至圆”，寓意在冬至这天团团圆圆。不一样的食物，有着一样的美好期盼。
陕西省西安市周至县终南镇双明小学
学生：张颖卓
有人说，冬至是一年中，最需要好好睡觉的一天。
冬天，白雪覆盖大地，不论是庄稼还是小动物，都要在这个漫长的冬天里，好好积蓄力量，为春天的生机勃发做准备。
湖南省怀化市沅陵县凉水井镇张家坪九校
学生：吴紫涵
冬天是静谧中藏着热闹的季节，片片雪花把多彩的大地涂成白色，对有的孩子来说，皑皑白雪的世界就是新的游乐场。
在冬至这天，孩子们吃完“不会冻坏耳朵”的饺子，再撒腿奔向广阔的冰雪天地，去寻找属于他们的快乐，在雪地里自在地嬉笑玩闹，尽情地享受冬天的馈赠。这些温暖的场景在长辈的眼里，便是亲手制作水饺的意义。氤氲的热气、鲜美的滋味，寄寓长辈们简单而质朴的祝福。
湖南省怀化市沅陵县二酉苗族乡中学小学
学生：瞿俊杰
在孩子眼里，冬至有吃，又有玩。从不缺席的水饺或汤圆成为家庭共同的记忆，寻常的家常食物，给了孩子们一个斑斓的童年，升腾着热气，让家庭的温暖深深地印在孩子们的脑海里，长大后回想起来，冬至是有温度，也有欢笑的快乐时光。
湖南省怀化市沅陵县二酉苗族乡中学小学
学生：孙婉艺
等孩子们在冬至这天玩到尽兴，入夜后享受安稳的好梦，也许在睡前，味蕾又回想起今天尝到的美味，孩子们还会不自觉地翘起嘴角。
项
目
介
绍
"芭莎·课后一小时"美育公益项目通过开发美育课程、培育乡村美育教师、提供美育教学设备等方式，希望让教育资源分配不均匀的问题得到缓解和改善，让更多的乡村儿童能接受到美育教育的熏陶，助力乡村美育发展。
截至2022年10月，项目已在21个省区市的505所乡村学校改造了芭莎美育教室并投入使用，通过在美育教室里开展美术、阅读、合唱等分级美育课程，补充和丰富孩子们的美育生活。
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岁寒隆冬至
团圆共此时
监制：CY
责编：哲Zhe
撰文：耐董
排版：Zz
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原标题：《芭莎公益慈善基金：“芭莎·课后一小时”项目故事 | 数九寒天来临前，用爱暖寒冬》