疫线日志·保供应② | 大小蔬菜市场价格稳定、客流量正常，商家建议不要浪费性囤货

受疫情影响，济南市的蔬菜等生活物资供应近日成了市民群众关注的焦点。11月23日，新黄河记者来到济南市槐荫区多家农贸市场和社区超市，商家们均表示目前蔬菜等各类生活物资供应充足、价格平稳，前来购物的客流量相较平时并无异常。

除此之外，不少商家表示，目前选择线上平台购买生活物资的市民越来越多，“动动手指就能送菜到家的方式，也在一定程度上缓解了大家的焦虑”。一位从事社区超市蔬菜配送8年的陈先生甚至向新黄河记者坦言，从订单上就能看出来目前济南市面上蔬菜的供需稳定，“大家现在都有充足的心理预期了”。

大小蔬菜供应市场价格稳定、客流量正常

“请这边扫场所码，好，可以进去了。”23日上午，在济南市槐荫区聊城路北侧的聊城路便民市场门口，市场工作人员提醒每一位进出市场的顾客扫描场所码，并要求他们规范佩戴口罩、做好个人防护。临近中午饭点，此刻市场上人流量稍多，在市场的蔬菜区内，摆满各种蔬菜的货架与为数不多前来购物的市民形成了明显对比。

“早上来赶早市的人稍微多一点，闲了一上午后现在人又开始慢慢多了起来，大部分也只是买了做中午饭的。”在市场中摆摊6年的孙女士告诉新黄河记者，虽然近期济南市槐荫区个别小区受到疫情的影响，但基本没感受到市场上人流有啥明显的变化，“客流量跟平时差不多，甚至市场上都没啥商户会因此刻意大量备货”。

“黄瓜5.2元一斤、油麦菜3.9元一斤、白菜8毛一斤、菠菜2.5元一斤......”据孙女士介绍，她摊位上绝大部分的蔬菜都来自匡山蔬菜批发市场，目前价格相对稳定，只有极少数个别品类有略微上涨，今年是暖冬，有的菜比往年甚至还便宜一些，“零售会稍微贵一点，社区超市大批量进货的话，价格可能稍微便宜一些，目前绝大部分蔬菜价格没啥变化，近期就黄瓜一斤涨了几毛，这还算涨价么”。同样，在聊城路便民市场水果区经营摊位4年多的李女士也有着同样的感受，“冬天我们常吃的水果，现在黄岩蜜橘5元/斤、冬枣10元/斤、苹果5元/斤、柚子4元/斤、圣女果5元/斤，我天天从八里桥进货，基本没什么太大的价格变化”。

下午1点30分，新黄河记者来到了位于齐州路旁的大金新苑生活超市，这里货架上同样摆满了各类蔬菜、水果等生活物资。忙完中午小高峰期后，此刻整个超市内仅有一名顾客，超市工作人员边吃午饭边聊天。在附近金科城小区底商的陶鲁超市门口，一名工作人员正在超市门口帮前来买菜的市民挑选蔬菜，“菜多的超市里面都放不开了，没办法只有搬到门口来卖”。

线上买菜欢迎度高，商家建议不要浪费性囤货

近年来，受疫情影响，线上购买生活物资成为不少家庭的首选，这种“送货到家”的业务方式不仅能满足部分被封控居民的生活物资需求，还能有效减少市民因外出购物带来的感染风险。记者走访发现，绝大部分生活物资超市都不同程度地入驻了各大线上配送平台。

在金科城陶鲁超市内，店员正在打包称重，然后将打包好的蔬菜、水果等按序号摆放，“这些都是线上的单，这样摆放，一会配送员来拿的时候会方便一些”。该店员表示，现在他们超市只入驻了美团一个平台，一天订单大约有30-50单，“基本能占到一天营业额的40%左右”。

一名前来超市取单的配送员告诉新黄河记者：“以前最忙的时候是午餐和晚餐时间，配送物品也基本以快餐为主，现在我一天至少要跑十几趟超市，多的时候能接到60多个蔬菜水果的单子，客户有因为疫情封控的小区，大部分还是正常购物的市民，中午10点半到11点半左右量比较大，晚上4点半到6点这段时间是高峰期。”

“我配送的这10多个超市，这几年都配上了线上卖菜的业务，这也改变了我的工作方式，现在我可以根据超市需求定时定量供应蔬菜，极大缓解了我以前一大清早就需要全部配送完的工作压力。”从事蔬菜配送工作近8年的孔先生告诉新黄河记者：“现在，市民囤货的现象已经越来越少了”。

孔先生表示，市民这种在疫情环境下防患于未然的紧张情绪可以理解，甚至自己有时候也会考虑下要不要提前备下一点，“但是作为从业者，从理性的角度来说真的不建议大家大量囤积生活物资，尤其是新鲜蔬菜”。在孔先生看来，新鲜蔬菜不易储存，哪怕是在冬季，保鲜期也不会太长，而且价格还比较高，经常有很多市民大量采购回去后因吃不完而坏掉，“浪费钱更浪费资源”。“囤菜实在是自己给自己制造恐慌，现在供货量这么充足，线上线下购物方式很多也很方便，是不可能买不到的。”孔先生作为生活物资供应的从业者，并不赞成这种浪费性的囤货行为。

编辑：周末