三得利日本威士忌旗下響携樱花限量版亮相，再展集团加码中国市场决心

橡木桶是塑造威士忌风味的重要推手，也是酒厂匠人精湛技艺的体现。日前，宾三得利集团旗下知名日本威士忌品牌——三得利日本威士忌，携響调配型日本威士忌2022樱花限量版亮相进博会，这也是響今年推出的重量级作品。宾三得利中国区董事总经理中村道夫在现场表示，“響2022樱花限量版调配型威士忌的上市，展现了品牌一贯以来对和谐的追求，相信它能够令更多中国的烈酒爱好者，走进三得利日本威士忌的‘内心世界’，感受到人与自然和谐共鸣的魅力。”

宾三得利中国区董事总经理中村道夫先生

当高超匠艺遇到自然之韵

自诞生以来，響一直被视为日本威士忌艺术的典范。它不仅曾经荣获过诸多国际比赛的大奖，更是传神地将调配艺术演绎得淋漓尽致。此次在第五届进博会上亮相的響调配型日本威士忌2022樱花限量版，则更是在“人与自然和谐共鸣”这一品牌理念引领下的又一力作。

众所周知，威士忌的风味来源，60%-70%都依赖于橡木桶，而如何使用不同的橡木桶来创造独一无二的风味，便是放在酒厂调配大师面前的一个挑战。作为三得利第五代首席调配大师的福舆伸二在威士忌调配方面有着丰富的经验，其声名之显赫、履历之丰富，在全球威士忌行业都首屈一指。

和響品牌旗下其他酒款不同，2022樱花限量版这一作品突破性地加入了在樱花木桶中进行过陈年的谷物威士忌，在不破坏酒液平衡和谐风味的基础上，极大提升了酒液的丰富度。“在过去的五年里，樱花木桶令我十分着迷，不仅是因为樱花的象征意义，还有它独特、微妙的花香以及辛香料的香气与风味，”福舆伸二表示，“我们用麦芽和谷物威士忌原酒做了很多尝试，最终发现谷物威士忌与樱花木桶之间有奇妙的‘化学反应’，正是这种别样的和谐关联，激发了我创作这款调配威士忌。”

響调配型日本威士忌2022樱花限量版

相比较在威士忌酿造过程中常见的波本桶、雪莉桶，用樱花木制作而成的樱花木桶在风味上较为强烈，但运用得当，却可以给酒款带来意想不到的风味变化。经过反复尝试而诞生的这款響调配型日本威士忌2022樱花限量版便给了威士忌爱好者以全然不同的品鉴体验——初闻时的沁人花香引领着人们步入春日，入口之后，蜂蜜、蜜饯的滋味依次展开，伴随着的还有茉莉和巧克力的味道，而收尾时那弥散着的辛香料风味，和微苦中带有回甘的气息，则在口腔里辗转往复，让人惊艳。

动作频频，三得利日本威士忌加码中国市场

響调配型日本威士忌是三得利旗下山崎、白州、知多蒸馏所中多样麦芽、谷物威士忌的和谐融合，其共同组成的三得利日本威士忌世家则代表着日本威士忌酿造行业的领先水准。一直以来，三得利日本威士忌世家始终在不断探索和尝试多种木桶，持续发力拓展日本威士忌的边界，并力图在这一过程中，创作出让人惊艳的威士忌酒款，以满足市场与消费者的需求。

以精湛调配技艺享誉世界的三得利日本威士忌世家，是不折不扣的日本威士忌行业先驱。其下品牌Yamazaki山崎，更是日本第一家麦芽威士忌蒸馏所，而山崎蒸馏所的创立人，便是有着“日本威士忌之父”称呼的鸟井信治郎。自此之后，其家族不断进取开拓，陆续创立知多、白州蒸馏所，并凭借着三得利匠人们持续精进的酿酒和调配技艺，开创出了属于日本威士忌的传奇。

随着威士忌在中国市场的持续发展与不断深化，三得利日本威士忌世家也持续对这一市场进行发力。除了響之外，三得利日本威士忌世家旗下品牌山崎、白州、知多等亦以丰富多样的线下品鉴会、线上互动以及产品视觉呈现等不同形式与中国消费者进行互动。在之前举行的Whisky L！国际潮流威士忌烈酒展上，山崎、白州两大单一麦芽威士忌品牌不仅为中国威士忌爱好者献上了精彩纷呈的大师班，同时还带来了多款不同年份威士忌的垂直品鉴，让人得以有机会了解不同年份产品之间的风味差异。而宾三得利洋酒天猫旗舰店的开业，则让更多无法参与到线下品鉴会的消费者可以突破空间界限，同步采购到包括山崎、白州、知多以及響等品牌在内的独具匠心的日本威士忌。

三得利日本威士忌世家旗下系列产品

“三得利日本威士忌是宾三得利集团的核心品牌之一，”中村道夫坦言，“一直以来，我们都十分珍视中国市场、重视中国消费者的需求，也期待未来可以有更广阔的舞台与中国市场交流对话，用更多出色的作品来回馈消费者的信赖与喜爱。”

2023年是三得利日本威士忌世家创立100周年纪念，也是其不断精进、勇于拓展的100周年。放眼未来，三得利日本威士忌世家将持续不断突破边界，展现百年品牌的匠心与传承，为全球烈酒爱好者带来更多惊喜与丰富的产品与体验。