“观烟台”特稿丨撒贝宁微醺吐真言：我是烟台蓬莱银！
灯初放，夜未央，烟台的繁华里，弥漫着微醺的味道。
黄渤海新区，八角湾国际会展中心，2022烟台国际葡萄酒节的收官大戏“央young之城——微醺烟台·分享之夜”精彩上演。11月19日20点，节目实况将在央视频、央视网、央视一套新媒体同步播出。
深秋，葡萄果采摘下树，葡萄汁鲜榨出炉，葡萄酒开窖宴宾。“玉碗盛来琥珀光”，香气氤氲，沁人心脾。
今夜，烟台向世界敬酒，与世界干杯！
黄渤海之滨，文采风流，华章溢彩。
八角湾畔，高朋满座，星光璀璨——
央视当红小生撒贝宁来了，航天英雄王亚平来了，著名作家梁晓声来了，联合国“老干部”潘基文来了，实力唱将张靓颖来了，功勋教练米卢来了，著名演员张凯丽来了……整台晚会时长四个小时，出场嘉宾几乎全部都是大腕。他们共同为烟台城市礼赞，为烟台葡萄酒放歌。
01
主题词一：回家
暴露了，撒贝宁是蓬莱人、黄渤海新区人
回家，是今晚的温情主题。南来的，北往的，烟台是我们共同向往的家。
“其实我是蓬莱人。”晚会现场，主持人撒贝宁自报身世，惊到了很多人。
小撒说，很多人只知道我是武汉人，不知道我身上还流淌着烟台的血液。妈妈是沈阳生人，祖籍蓬莱，老辈人闯关东时候过去的。
“不是开玩笑，从我妈妈那边来说，我真的是咱烟台人！”撒贝宁很认真地对出场嘉宾张凯丽说。
在当晚的嘉宾中，张凯丽说，她也是烟台人，出生在长春，祖辈人闯关东到了东北。著名导演李少红说，父母是地道烟台人，她小时候曾经在烟台上学。著名作家梁晓声介绍说自己是“老烟台人”，祖籍荣成（在1987年之前一直属于大烟台地区），他说，“我的过往属于烟台，这次来烟台，我漫步在安静的海边森林里，就在想，要不要将来也留在烟台……”
代表烟台葡萄酒新生力量的拉菲瓏岱酒庄总经理查理来自法国，他自称是烟台女婿。拉菲瓏岱在蓬莱建设了亚洲唯一的酒庄，查理媳妇是中国人，随查理一起到蓬莱后才得知，她祖籍正是蓬莱，老家就在现在瓏岱酒庄五公里处。缘，真是妙不可言。
烟台，向海而生，有很多的人从这里走出去开枝散叶，比如撒贝宁、梁晓声、张凯丽、李少红等等；也有很多的人走进来，如130年前张弼士从南洋而来，2009年查理与拉菲瓏岱从法国而来，万华化学董事长廖增太1983年大学毕业后从福建而来……
熙来攘往，花谢花开，烟台，这片神奇的土地，输出着人才，吸纳着人才，演绎着非凡的人生故事。
想家，回家，祝福家乡——
“我是从小吃着鲅鱼馅儿饺子长大的那个烟台小闺宁！”两上太空的王亚平发来了视频致辞，“小时候，我爬上樱桃树梢，遥望星空。我爸说，你咋不上天呢。没想到，我爸这次真说对了……”
笑过之后，王亚平深情地说，“地球上最爱的是中国，最暖的是烟台。对家乡的思念，对祖国的热爱，始终不渝！”
导演李少红带着女儿，以及母女联手创作的微电影《分享》回来了。她说：“带女儿回到烟台，寻找姥姥的童年。也想透过女儿年轻陌生的目光，了解她如何认识这座与自己血脉相连的城市。在这座越发欣欣向荣的老城，我们捕捉她的流动。在酒窖听葡萄被酝酿的声音，在钟表场听齿轮咬合的声音，在海边听浪涛的声音。在这些时光流转中，我一边打包乡情，一边试图解答为什么130年前张裕葡萄酒在此地诞生，理解何以烟台。”
“让女儿来看烟台，最重要的，我希望她在这趟回乡之旅中发现自己乡关何处，根脉所系。根脉，这是我们中国人最在乎的身份确认方式，是精神谱系的溯源。找得到自己的根脉，才能站得稳人生的脚跟。”说到动情处，李少红眼含泪光。
“但使主人能醉客，不知何处是他乡。”
02
主题词二：分享
“烟台，您永远可以相信！”
“烟台，您永远可以相信！”烟台市委副书记、市长郑德雁在晚会上的主旨演讲掷地有声。因为工作原因，在外地的他通过视频致辞。
市长郑重宣示：“烟台明年将昂首挺进GDP万亿级城市行列。”
——烟台，您永远可以相信，这里灿烂的文化、美丽的风光、肥沃的土地、开放的胸襟，会给您带来沉醉其中的美妙体验和无穷无尽的大好机会。
——烟台，您永远可以相信，这里的发展，犹如葡萄美酒的酿制一样独具匠心、追求卓越，烟台的美酒、美食、美景、美好生活相映成辉，来到烟台，您可以尽赏“美美与共”的时代画卷。
——烟台，您永远可以相信，这里是投资兴业的热土，是大展宏图的舞台，选择烟台、共赢未来。
“我有旨酒，以燕乐嘉宾之心”。早在三千年前，中国先辈就有用美酒邀约和款待宾朋的传统习俗。今天的烟台，向世界呈上一盏“葡萄美酒夜光杯”。
醉美烟台、香溢世界。葡萄酒是烟台一张靓丽的城市名片。烟台是中国葡萄酒工业的发源地，1892年，张弼士在烟台创办了远东第一家新式葡萄酿酒公司——张裕酿酒公司，开创了中国工业化酿造葡萄酒的新纪元。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕葡萄酒获得了最优等奖章。1949年，在新中国首次国宴上，张裕成为唯一出现的国产葡萄酒。时至今日，烟台已成为全国最大的葡萄酒产区、葡萄和葡萄酒生产基地，拥有葡萄酒生产企业204家、知名酒庄60余个，在国际上斩获各类奖项400余个。全市高标准建设烟台国际葡萄酒城，打造张裕、丘山谷、瀑拉谷三大核心产区，建设亚洲唯一的“国际葡萄·葡萄酒城”。
分享之夜，晚会现场，葡萄酒红主色调布满全场；大屏幕造型，是一个葡萄酒杯。张裕董事长周洪江端上龙谕干红，撒贝宁和王洛勇干杯，爽快的张凯丽抢过杯子，“怎么还剩一点呢！”她仰脖一饮而尽，尽显蓬莱闺女的豪爽。
张凯丽、王洛勇和年轻演员们表演了微戏剧《起点》，重现了张弼士130年前实业报国的创业历程。“品过世界，更爱中国”，先生当年所愿，在今天的黄渤海新区、今天的张裕，已成为生动现实。
带领中国足球首次冲进世界杯的功勋教练米卢分享烟台之行的美好体验，“我去了八角湾，还去了烟台山灯塔，在黄海夜明珠下，朋友请我吃海鲜，再搭配一支烟台本地的葡萄酒，滋味更浓……”
“烟台就像中国看世界的一扇窗，是中国国际贸易的重要窗口，特别是黄渤海新区的建设与发展，为这座城市注入源源不断的动力与活力。”联合国前秘书长潘基文在视频致辞中，分享他对烟台发展的观察。
“第一次来到黄渤海新区，山风海韵扑面而来。黄海遇见渤海，千年登州古城与靓丽现代新城握手交融。”担任主持的撒贝宁讲述了他在烟台海边晨跑时遇到的神奇一幕，很多人跪在沙滩上。开始他很好奇，烟台人这么虔诚吗？在拜什么海神仙呢？走近一看，原来是在挖海肠。“一夜秋风起，沙肠肥满地。我也想买一条高腰水裤，下海去挖海肠，然后来一餐美美的海肠捞饭。”
中国烹饪协会特邀副会长、中国鲁菜烹饪特级大师高炳义满足了小撒的愿望，端上了满满一大碗海肠捞饭，同时分享了鲁菜配葡萄酒的特殊风味。
03
主题词三：微醺
“足以热爱所有不凡的平凡”
王国维说，人生有三境界：悬思、苦索、顿悟。周国平说，喝酒也有三境界：微醺、酣畅、酩酊。
“烟台，让世界微醺。”
今年，烟台市这句新的城市口号横空出世，成为继“爱在烟台，难以离开”“仙境海岸，鲜美烟台”之后，又一脍炙人口的得意之作、传神之作。
微醺是一种难得的人生境界。“开到荼靡花事了”，花开到一半最好看，酒浅唱到微醺最开怀。
微醺是一种恰到好处。微醺意味着刚刚好。两腮微红，却不失清醒；醉意阑珊，却未达酩酊。兴奋，美妙，酒浓情更浓。一分酒意，两分情意，七分清醒，十分愉悦。
“微醺烟台·分享之夜”整台晚会以演讲为主，不闹腾不喧嚣，一直在讲故事，娓娓道来，平和的语调，睿智的思考，宽阔的视野，隽永的倾诉。
高炳义讲述了自己被鲁菜耽误的高材生的故事。“初中毕业，我参加青岛全市中学联考，考了第一名。当时可以跳过高中，被保送北京航空学院，也就是今天的北京航空航天大学。但因为家庭困难而选择了提前就业进了一家餐馆。我没有飞上天，而是走进了厨房，但我不后悔……”
央视财经评论员刘戈则幽默讲述了自己的葡萄酒启蒙故事。“那年，我们宿舍邀请了女宿舍的同学来举办迎新年聚餐，我作为一舍之长，擅自做主，花掉了聚餐预算的一半，买下了学校商店里的那瓶1985年的张裕金奖白兰地。没想到，大家喝不惯。酒不舍得扔啊，我自己用一个月时间，总算是对付完了这瓶酒，到最后品咂出了滋味……”
李少红深情回忆了在烟台上学半年的经历。她为本次晚会带来了电影短片《分享》，她说，“我捧出这部亲手酿造的电影，借一杯葡萄酒，在故乡的海边，与诸位，共微醺。”
大家在聊天中讲述城市、讲述葡萄酒、讲述人生，就像这葡萄酒，没有烈酒的辣与冲，没有啤酒的起泡喧腾，温柔、足够绵长，回甘、意蕴悠悠，折冲、尽显中庸……
李少红说：“人生恰到微醺时，最好。”
因为微醺，城市也浪漫起来。中国国家话剧院院长田沁鑫认为，烟台这座海滨城市，“山海诠释古往，仙境昭示未来”，它在近现代就得文化风气之先，拥有得天独厚的年轻感和艺术感。
因为微醺，产业也浪漫起来。烟台代表性的三个企业的主要负责人——万华化学廖增太、张裕周洪江、拉菲瓏岱查理，分别登上了舞台，分享了他们个人和企业在烟台成长的故事。
因为微醺，建筑也浪漫起来。故宫博物院前院长单霁翔从北京中轴线说到浙江良渚文化，建言烟台保护城市文化遗产。著名建筑设计师马岩松则建议，“烟台是山海之城，整个海岸线非常长，山跟海的对话能让建筑非常有诗意。”
因为微醺，歌声也浪漫起来。张靓颖出场，掀起了晚会的高潮。她带来了代表作《我的梦》，高亢优美的旋律，如美酒流淌，滋润心田。
因为微醺，海浪也浪漫起来。音乐人尹悦为2022年烟台国际葡萄酒节创作了主题歌《仙海》。歌词很长，摘其中金句片段——
北方有一片仙海
天生就适合恋爱
等到潮水轻轻抚过脚踝
心情也微醺起来
原来喜出望外
只需要一次期待
一切烦心琐事暂时停摆
且让这一刻留白
重温过山海相拥的夜晚
足以原谅生活种种遗憾
不求事事圆满 有你就心安
足以热爱所有不凡的平凡
歌咏者，真是参透了微醺的真谛。
大众网·海报新闻 观烟台工作室 出品
主笔：王亮
原标题：《“观烟台”特稿丨撒贝宁微醺吐真言：我是烟台蓬莱银！》