复制“螺蛳粉”？“南京鸭血粉丝汤”你站哪家？
螺蛳粉在速食消费市场的出圈，
让全国各地的粉丝和面条都“羡慕”了一把。
南京传统小吃鸭血粉丝汤也出了速食版本。
但参差不齐的产品质量不仅给消费者带来困扰。
因此南京市市场监管局开会决定，
南京相关食品生产企业将联合申请集体商标，
制定鸭血粉丝汤的团体标准。
此举不仅填补了速食鸭血粉丝汤的标准空白，
还保障了鸭血粉丝汤的高品质，
确保消费者不到南京也能吃到正宗的南京鸭血粉丝汤。
@澎湃新闻
@林俊杰的小迷妹不过说老实话
吃老鸭粉丝汤感觉还是到实体店现吃更香！
法华汤包馆
地址：法华镇路503号
营业时间：6:00-20:30
人均：35元
老板娘是地道的南京人，在上海开店十几年了。据说很多明星也来打过卡。她家的老鸭粉丝汤感觉被店名耽误了！汤底是用整个鸭子吊出来的，每天现熬，味道特别鲜美~汤里的用料也是正宗又实诚，鸭胗弹、鸭肠脆、鸭血嫩滑，还有特别新鲜的油豆腐和香菜，一碗下肚太满足了！记得搭配一份她家的汤包，yyds~好吃不贵还暖胃！
@elinjianbb小金陵盐水鸭店
地址：云南南路55号
营业时间：8:00-20:00
人均：39元
这家在云南南路美食街开了好多年的老店承载了多少人的回忆~重新装修后店面干净明亮！价格却依然保持着以前那样亲民，分量很大！性价比高~进店必点的招牌套餐，素有“江南第一鸭”之称的盐水鸭搭配老鸭粉丝汤。不少南京人吃过后都表示味道很正宗，是家的味道！
@Jenny-Mak永峰老鸭粉丝汤
地址：浦三路659-1号-临（多家分店）
营业时间：8:00-00:30
人均：25元
老鸭粉丝汤爱好者千万别错过这家堪称上海老鸭粉丝汤天花板的小店。店里的辣子特别香，配料鸡毛菜也很新鲜，最关键是量巨多！里面的鸭肝口感鲜甜，而且难得能在老鸭粉丝汤里吃到大块的鸭肉，鸭血鸭肠鸭肫量也很多，超满足！嫩嫩的豆腐果吸满了汤汁。吃完感觉是碗没有缺点的老鸭粉丝汤啦~
@Jas小姐不茉莉矮子老鸭粉丝汤
地址：国济路12号
营业时间：7:00-21:00
人均：31元
在五角场开了很多年的老店了，即便经历了店面升级，但这口老鸭粉丝汤却一直没变！粉丝汤和锅贴永远是最完美的搭档。粉丝汤里料真的超足，价格不贵却是满满一大碗一点不敷衍的真材实料，汤底也很鲜美！还有鲜肉锅贴也是一绝，满满汤汁，大块的肉馅，咬开一口先吸汤汁小心汤口。
@小鱼干子酱
@炎炎夏日游子老鸭粉丝汤
地址：松江区岳阳街道庙前街83号对面巷内（菜场北门）
营业时间：8:00-23:00
人均：15元
庙前街可以说是老松江人的美食宝藏地了。各种各样的美食都能在这里见到！而且便宜又好吃~如果说有什么食物百吃不厌，那老鸭粉丝汤算得上一个。
@松江腔调这家“正宗老鸭粉丝汤”就连明星张卫健都吃过。说他是鸭内脏集大成者毫不夸张，里面有鸭血、鸭肠、鸭肝、卤味......一勺下去，满满的，料真的超足！
@松江腔调小淮娘鸭血粉丝&锅贴
地址：张杨路2389弄LCM置汇旭辉广场B1层26-27室（多家分店）
营业时间：10:30-21:00
人均：22元
他家的粉丝汤很鲜，粉丝也很有嚼劲，爽滑Q弹。最特别的是他家的汤底还可以选择藤椒或者番茄和酸汤的。店里的锅贴也是鸭肉馅的，十分特别！
@瑛瑛-2046本文图文素材综合自：澎湃新闻、每日经济新闻、大众点评、小红书
原标题：《“螺蛳粉”，“南京鸭血粉丝汤”你站哪家？》