正宗重庆口味的茶火锅你吃过吗？
原创 圈圈. 北京早知道
这家地地道道的重庆交通茶馆火锅，出道即巅峰，这次再添新店，新品上线，美味升级！桌桌滚烫的辣火锅，透露出人间烟火气！
泡在茶馆里的火锅店，重庆人吃火锅不上火的秘密全在这里了，把茶和火锅相结合，碰撞出的火花太完美了！底料加茶炒制，先选重庆特色小罐茶，加汤也能喝，吃起来辣而不燥，放心吃不长痘。
这次新店除了有之前的四种特色茶之外（工夫红茶、飘雪茉莉、重庆小沱茶、永川秀芽），还上新了非物质文化遗产的大师手作茶——巴南银针，汤底的茶香味，瞬间解油腻。
怪不得刘昊然、周冬雨、袁弘都来打过卡。醇香十足，好吃还不上火的地道重庆茶火锅，巴适的很！
/ 非遗茶泡干鱿鱼 /这份干鱿鱼精选非物质文化遗产巴南银针茶水泡制，鱿鱼表面切成花刀状，让茶水的清香可以更好地浸透每一只鱿鱼。
雪白的鱿鱼放入沸腾的锅中烫煮之后，爽脆Q弹，越嚼越香。可以吃到新鲜的鱿鱼也能体验非遗茶香，一举两得。
/ 桂花乌龙千层肚 /九月桂花季当然少不了时令好味——当季新品桂花乌龙千层肚，在清新的桂花乌龙泡制下，每一根肚丝都沾满了茶香。
放入锅中涮上30秒就可以开吃了，脆脆的毛肚，吃起来口感咯吱咯吱的，麻辣中又隐隐约约飘散着茶香，好吃到停不下来。
/ 金蕊菊花嘎嘎丸 /时令好味也少不了九月金菊，经过手工千次的捶打入菜，一颗饱满的大丸子别提多诱人了。
一颗一颗小丸子下锅后，经过茶香+红油的洗礼，捞起来多汁又嫩滑，一颗入口，鲜嫩Q弹，嘎嘎好吃。
/ 绿茶流沙蛋黄麻将 /这款新品一定要安排上！麻将的造型让人又增添了几分食欲，吃之前只想先拍上几张好看的照片。
这款绿茶流沙蛋黄麻将用绿茶打底，精选流沙海鸭蛋黄搭配鱼籽鱼豆花，入口沙糯醇厚，馥郁鲜香，直接炫进一大盘！
/ 山城老肉片 /大片大片的牛肉质感十足，切的薄厚也刚刚好，一片下锅，越煮越香，特别吸味。
别看它样子平平无奇，吃起来却很惊艳，吃到嘴里，肉厚有嚼劲却不失鲜嫩。
/ 茶香毛肚三脆卷 /“三脆”就是毛肚+黄喉+贡菜，三个口感脆嫩的头牌选手组合到一起，可以一次性品尝到丰富的口感。
这带来的味觉口感可以说的封神了，在锅中涮上20秒就可以了，一口下去，脆嫩鲜嫩，这谁能拒绝的了？
/ 手打茉莉鹅肝鲜虾丸 /这道菜品也是颜值满分，这么高级的丸子，感觉吃起来都要来点仪式感，刚端上来的虾丸浸泡在茶水里，清香的茉莉花茶巧妙地融合其中。
经过涮熟后的鲜虾丸，一口下去，瞬间在口中爆汁，每嚼一下都嫩到不行，一下子被拿捏住了！
/ 油辣子猪天梯 /猪天梯采用猪上颚的肉肉，弹牙爽口，口感一级棒，下锅后40秒左右就能吃了。
因为本身就是腌制好的，所以就算白嘴不沾料吃起来也是香辣过瘾，够味！
/ 茶馆8秒水牛脆毛肚 /8秒就好的水牛脆毛肚在油亮的锅底中翻滚，光是看着就格外诱人，毛肚独特的结构吸足了浓郁的汤汁。
趁着热气，直接夹起来送入口中，鲜嫩薄脆，弹性十足，一口入魂！
/ 刀工乌鱼片＆茶馆原味大片牛肉 /想要吃的更加尽兴，刀工乌鱼片和原味大片牛肉推荐给你，晶莹剔透的鱼肉和大片牛肉下锅，烫上几秒就熟了，吃到口中鲜嫩软滑，辣而不燥。
/ 手工苕皮＆泡泡豆干＆板栗南瓜 /吃了太多的肉，也不能少了蔬菜，手工苕皮、泡泡豆干、板栗南瓜都是不错的选择，涮到锅中，味道浓郁，口感超棒，仔细品味还能回味出那淡淡的茶香味。
/ 手摇红茶掌中宝＆现炸美好小酥肉＆黑米糍粑 /除了这些美食，小食也不可错过，肉厚骨脆的掌中宝炸至金黄，再裹上红茶粉，吃起来每一颗都味道浓郁，嘎嘎脆。小酥肉和糍粑更是滋味十足，吃完之后意犹未尽，闭眼点不踩雷。
左右滑动查看更多/ 泰式椰子竹筒冰＆宇治抹茶竹筒冰 /
用料十足的竹筒冰可不能错过，有椰子和抹茶两种口味，上面还添加红豆、绵绵冰、奶油等等，配料丰富，一口下去冰爽得很，味道浓郁，在口中久久都不会散去，是搭配辣火锅最好的选择，超过瘾！
/ 手打西柚乌龙茶 /这款乌龙茶不允许你们错过，经过手打49下释放出西柚和乌龙茶结合的香味，猛吸一口，茶香、果香绕环舌尖，巴适得很。
/ 壶小莓＆壶小杨 /小怪兽造型的草莓味雪冰和杨枝甘露雪冰，可可爱爱的盯着你，点击率超高，让人把持不住！
厚厚的雪冰里还有甜甜的蜜豆、仙草冻、芋圆、奥利奥。一勺下去满满都是惊喜。吃起来味道浓郁，绵密的口感瞬间降温！原标题：《正宗重庆口味的茶火锅你吃过吗？这次又开新店了，快来打卡吧！》