100大卡的杏鲍菇能吃多少？
2022-09-08 09:48
浙江
原创 食栗派 食栗派ChestnutMates
杏鲍菇是一种真菌，营养丰富。中国食物成分表的数据显示，杏鲍菇的热量是35kcal/100g，100大卡大约能吃286g的杏鲍菇，差不多上面这样的3根。
吃多少？
膳食指南推荐，餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。一天一斤蔬菜，相当于5根下图的杏鲍菇。
眼下正是吃松茸的季节，如果觉得松茸太贵，吃杏鲍菇也是不错的选择，营养不变、口感相近，关键价格还十分的美丽。
有啥亮点？
1.富含膳食纤维，含量和香蕉不相上下。
2.烟酸、叶酸等B族维生素含量丰富，吃100g杏鲍菇，就能分别满足每天烟酸需要量的21%、叶酸需要量的12%。
3.有肉的口感，味道鲜美。
注意啥？
1.很吸油，最好选择清淡的烹饪方式。
2.容易褐变、 干瘪 ，新鲜的杏鲍菇买来最好尽快吃完，吃不完放冰箱保存。
原标题：《100大卡的杏鲍菇能吃多少？》
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