罗宋汤(下)俄侨回乡,小吃还在05:04

罗宋汤(下)俄侨回乡,小吃还在

2017-12-31 12:38  摄像:马宁忆 伍惠源 王子澄 剪辑:李宁琪 马宁忆 吴越 插画:黄桅 动画设计:程明辉 龚唯 翻译:潘政宇 何忞 旁白:张茹 罗曼 策划:王昀 沈健文  来源:澎湃新闻
上海的淮海路老早叫做霞飞路,上面有许多俄侨在上海开的商号。由俄罗斯红菜汤演变而来的罗宋汤,在这条路上的餐厅里传承至今。而当初俄侨文艺活动的实体凭证则所剩不多。