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魔都请你喝咖啡!2022年上海咖啡文化周8月4日正式启幕
澎湃讯
2022-07-29 17:25  来源:澎湃新闻
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海报设计: 白浪

海报设计: 白浪

上海作为“咖啡之都”的形象深入人心。当下,上海咖啡馆数量已近8000家,是全球咖啡馆最多的城市。街头巷尾的咖啡香,孕育了多元的咖啡文化,促进了消费和产业发展,呈现海派文化的城市气韵。
如同这座城市在发展之路上的不懈努力,上海咖啡文化也具有顽强的韧性,6月复工复产以来,本地咖啡消费率先复苏,热潮之下,2022年上海咖啡文化周如约而至。
澎湃新闻在7月29日下午的新闻发布会上获悉,由上海市委宣传部、市商务委、市文旅局牵头,作为第三届“五五购物节”12大标杆活动IP之一,第二届咖啡文化周将于8月4日在上海虹桥品汇正式启动。2022年上海咖啡文化周海报 

2022年上海咖啡文化周海报 

“咖啡之都”大数据:咖啡馆数量全球第一,黄浦区为咖啡馆最热聚集地
据美团在发布会上公布的《中国咖啡消费洞察》,2022年上半年,中国内地共有咖啡门店11.73万家,市场发展潜力巨大,全国咖啡门店数量最多的城市前三位分别是上海北京广州。其中,上海的表现格外抢眼,虽受疫情影响,本地咖啡馆数量不降反增美团2022中国咖啡消费洞察报告截图

美团2022中国咖啡消费洞察报告截图

截至6月30日,上海咖啡馆拥有量全球第一,总数高达7857家,远超纽约、伦敦等国际城市。上海黄浦区每平方公里拥有咖啡数馆38.5家,区域咖啡馆密度最高,成为魔都咖啡馆最热聚集地。
浓情咖啡,海派温度
今年咖啡周以“啡尝上海、不负热爱”为主题,让咖啡文化凸显“开放、创新、包容”的上海城市品格,让咖啡文化成为上海城市温情与善意的重要实践载体。
2022上海咖啡周官方宣传视频 (00:30)
围绕这一主题,将策划开展一系列公益活动。IP SHANGHAI将在官网推出“喝杯咖啡,一句话告白上海”专题活动,欢迎咖啡爱好者表达对上海的祝福;市文明办将举办“捧在手心里的温暖”咖啡杯套志愿文化创意征集活动,推动“咖啡+志愿”跨界融合。
上海市现代食品职业技能培训中心将联合相关咖啡企业,为残障人士进行免费咖啡师培训,为本市特殊人群打造就业技能培训平台;美团联手咖啡公益品牌熊爪咖啡,在上海首开全国首家盲人咖啡馆,助力残障人士就业;NOWWA(挪瓦)咖啡与上海宋庆龄基金会将推出“喝咖啡做公益”捐赠活动。
重磅福利:免费咖啡,全城共饮
2022 年上海咖啡文化周的吸睛点之一便是遍及全城的重磅咖啡福利。开幕日,Manner咖啡将在上海除商场店外的独立门店举行“全城免费喝咖啡”活动,并联合美团完成无人机送咖啡的首飞仪式;NOWWA(挪瓦)咖啡上海门店将开展自带杯“免费喝0糖生椰拿铁”活动,并推出一系列小红书打卡联动;COFE+咖啡机器人也将在当天举办“免费喝咖啡”活动,并在咖啡文化周期间开展夜间半价优惠。8月5日,饿了么上海咖啡专场免单,总共向市民送出3万杯免费咖啡。
美团、饿了么、支付宝等平台将推出“全城半价吃在当夏”“夏日冰饮,上海限定,大牌咖啡爆品5折起”“咖啡自由in上海”等一系列优惠活动;数百个精品咖啡品牌也将参与推出优惠活动。本届咖啡文化周联合了上海1000多家咖啡门店,将发放150万套25款特色咖啡杯套 

本届咖啡文化周联合了上海1000多家咖啡门店,将发放150万套25款特色咖啡杯套 

本届咖啡文化周联合了上海1000多家咖啡门店,将发放150万套25款特色咖啡杯套,市民游客可以通过杯套表达传递对上海的祝福、对生活的期许,留下咖啡文化周特别纪念。在社交媒体上,可以在抖音、小红书、快手、哔哩哔哩等平台找到咖啡文化周的专属话题和相关活动,参与互动体验。
咖啡文化再“破圈”,区区有精彩
上海咖啡早已超越饮品的单一属性,拥有了更多新鲜、有趣的身份和玩法。8月13、14日在BFC外滩金融中心举办首届上海咖啡文化生活节,作为咖啡文化周主打线下活动,融合“咖啡+展演”“咖啡+电竞”“咖啡+文创”等各类跨界文化元素,并举办集世界咖啡师大赛20周年庆、咖啡领军人物颁奖、TOP100咖啡店榜单发布、咖啡文化年度盘点的“咖啡之夜”活动。咖啡融入上海城市生活各个角落  2022上海咖啡周官方宣传视频截图

咖啡融入上海城市生活各个角落  2022上海咖啡周官方宣传视频截图

上海市书刊发行行业协会将发布2022年上海咖啡文化周•咖香书香在上海20+新书单,联动全市75家品牌书店推出咖啡文化读物展陈,进行线上线下展销,推出上海咖啡广告图片展、咖香书香在上海等活动;上海大剧院、上海博物馆、新华文创、震旦博物馆等都将推出特色咖啡及创意活动。邵万生将联合多家老字号品牌,联合打造老字号咖啡快闪店和具有上海传统特色的新式咖啡文创,并推出上海限定创意特调咖啡。上海咖啡文化周•咖香书香活动 参展书店名单

上海咖啡文化周•咖香书香活动 参展书店名单

8月至12月,浦东、黄浦、静安、徐汇、长宁、杨浦、虹口、闵行等8个区还将充分发挥地区特色,分别举行区级咖啡文化活动。
浦东新区
将举办陆家嘴金融城国际咖啡文化节;黄浦区将开展书香咖啡文化活动,并联动南昌路特色咖啡馆和思南公馆举办主题活动;静安区将举办2022上海静安世界咖啡文化节;徐汇区将联动上海话剧艺术中心、西岸美术馆、“魅力衡复”区域举办主题活动;长宁区将推出“移动咖啡馆”旅游双层巴士及咖啡戏剧节;虹口区将开展“因为咖啡,所以浪漫”七夕甜爱节主题活动;杨浦区将举办杨浦咖啡文化节;闵行区将联动虹桥品汇开展一系列活动。
从豆到杯,深度打造咖啡专业高地
8月4日,虹桥国际咖啡港将举行开港仪式。
根据发布会介绍,依托虹桥国际咖啡港,通过建设“从豆到杯”的咖啡进出口服务平台、推动相关金融机构推出咖啡贸易专项金融产品,建立咖啡贸易联盟,推动咖啡企业深入产地等一系列举措,加强产业布局,提升产业链影响力等,上海期望打造咖啡贸易产业新高地,提升城市在国际咖啡贸易市场上的地位和影响力。从豆到杯,努力将上海打造成为咖啡贸易产业新高地  2022上海咖啡周官方宣传视频截图

从豆到杯,努力将上海打造成为咖啡贸易产业新高地  2022上海咖啡周官方宣传视频截图

饿了么联合支付宝推出“上海咖啡新品牌支持计划”,提供上线、经营、流量、产业链、人才培养、绿色环保、疫后复苏等7个方面的定向支持,孵化一批有行业影响力的咖啡品牌,助力上海成为咖啡新产品、新服务、新技术的策源地。活动期间,还将举办咖啡系列国别活动,通过举办中外企业商贸对接会、品鉴会等,推动当地咖啡在中国的交流与发展。
此外,本届咖啡文化周还将发布上海咖啡豆价格指数,落户“咖啡国家职业技能认证中心”,发布“咖啡师国家职业技能标准”等,进一步提升上海咖啡市场影响力。

责任编辑:朱喆

校对:张亮亮

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