@广东人,最近需谨慎食用青口等贝类
2022-05-25 19:09
广东
在这气温逐渐爬升的季节里
能在一秒钟治愈广东人的胃口
莫过于海鲜了
海鲜肉质香甜,一口一个鲜
试问谁不爱吃呢?

不过
爱吃海鲜的吃货们
最近就有点不淡定了
因为
这种大多数人都爱吃的海鲜
最近出问题了

近日,唐山、秦皇岛等多地
都发布了《关于谨慎食用海虹的安全提示》,
称当地周边发生多起食用海虹(俗称青口)引发的中毒事件。
专家解释,
不是这种贝类本身有毒性,
而是这种贝类的食物来源主要为水体中的单细胞藻类,
四五月份温度升高,
水中的单胞藻会长起来,
这其中就会有一些藻类是会释放毒素的。

海虹是什么?
食物中毒?
看了这张照片你就知道了
这就是海虹
↓↓

“海虹”又称贻贝
我们通常把它叫作青口
煮熟后的加工成干品更为老广熟悉
那就是:淡菜
没错,就是广东人早餐里
淡菜瘦肉粥的那个淡菜
▽

它是一种双壳类软体动物,
壳黑褐色,
生活在海滨岩石上,
分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。
建议广大市民近期不要购买和食用海虹,
如因食用海虹出现上述症状,
应立即前往医院就诊。
原标题:《@广东人,最近需谨慎食用青口等贝类》
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