明日清明：天地明净，念先人
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清明
Brightness
清明，二十四节气之四，在公历4月4日至4月6日之间交节，既是春季的第五个节气，也是传统的祭祖节日。《淮南子·天文训》云：“春分后十五日，北斗星柄指向乙位，则清明风至。”清明风，古称八风之一，温暖清爽；在和煦的春风中，天地明净，空气清新，自然万物显出勃勃生机。“清明”节气由此得名。所谓“燕子来时新社，梨花落后清明”（北宋晏殊《破阵子·春景》），此时的江南，梨花飘雪，海棠胜火，雨润如酥，正是春和景明、万物萌生的时节。
在魏晋之时，清明还仅仅是春耕春种的农时节气，农人忙着选种、育秧；家中女子则忙着蚕种孵化，桑叶采摘，所谓“秋籽春捂”，蚕事也是片刻不能耽误的。人们忙碌且小心地筹划着家中一年的米粮用度。而祭祖扫墓、禁火冷食多在清明前一两日的另一个节日——寒食节进行；临水踏青、祓禊祈福则在三月三的上巳节。三个节日的节期相互挨着，便慢慢融通。经过隋唐，以至宋代以后，人们便将上巳与寒食的习俗融入清明之中，遂使清明成为一个既标志农时，又寄托悼亡之情，同时兼具游赏春景之乐的综合性民俗大节。
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浸种平田备蚕
“蚕花廿四”轧庙会
农谚云：“清明浸种，谷雨落秧。”一般说来，江南水稻区清明时节可以浸种，谷雨就可以播种了。不过根据各地季节的差异，具体的时间也会有所不同。浸种要选择吉日，得找个大缸或者用农船的船舱充当容器。把大缸或者船舱洗干净，倒入稻种，加清水反复搅拌，其中的瘪谷、杂质便会浮起来，随手将其捞出即可，下沉的稻种谷粒饱满，则可以作为种谷。种谷浸上两三天后捞出晒干，用稻草盖垫其上下，或装入蒲包，保持一定的湿度。大约过半个月，这些种子便能播种到秧田中去了。
而在这半个多月中，农人们忙“耘秧田”，将已经翻耕一遍的秧田再仔细地耘一遍，把泥块捏碎，除去稻根、草根、杂物等，再把秧田表面抹平。最后用推秧板把秧田推平，有的农户会用自家的门板来推秧田。反复多次，直至泥土表面熟烂平整。之后灌水、施底肥，还得用丈杆量出每块秧田的宽度，做好秧沟，一般沟深半尺，沟底平整，以利排灌。秧田面积虽小，却是种水稻的根本，每道工序都马虎不得。俗话说“秧田万年基”“人无好床困勿着，秧无好板长勿好”，秧田犹如稻秧睡的床，务必松软平整。“秧板做得平，秧苗出得齐”，如果秧田没做好，那么之后大半年的忙活都将白费。
随着天气渐暖，去年保存下来的蚕种也进入了孵化期，蚕农们为即将到来的蚕月做着各种准备，比如打扫蚕室、准备蚕具、采备桑叶等等。
养蚕伊始，各家都要请蚕神。蚕神，是旧时蚕农观念中能够护佑蚕事生产顺利的神灵。旧时江南各地多有蚕神庙，通常供奉马头娘为蚕神。马头娘，也叫蚕花娘娘、马鸣王、蚕姑等等。神像多为一女子骑在马背上，也有一女子端坐、身边站着一匹马者。据清乾隆《湖州府志》记载，养蚕伊始，蚕农们就在家中设神龛供奉马头娘，每到蚕入眠、吐丝、结茧、采茧乃至缫丝等环节都得祭拜一番，以求福顺。关于马头娘的来历最早可以追溯到《山海经》成书的时期，较为完整的故事情节则在晋人干宝的《搜神记》中。大致讲的是一名女子曾许诺一匹马，若是它能带回自己出征的父亲，自己便嫁给它。后来此马果真驮回了女子的老父亲，可女子的父亲却杀死了此马。一日，马皮将女子紧紧裹住，越缩越小，化为白茧。观音听闻后，将此事上奏玉皇大帝，玉皇大帝敕封女子为“马明菩萨”。
旧时常有一些民间艺人挑着一副担子，担子上摆着马头娘的神像，到蚕户门前高叫：“蚕将军来哉！”随后，小锣一敲，木鱼一打，唱起了《蚕花歌》，恭祝户主蚕事丰收。唱完，主人家得送上米粮，艺人则还之以红纸剪成的蚕猫、蚕狮，贴于蚕室门口，助蚕户避鼠。艺人祝福吉祥时，多爱说“蚕花廿四分”。所谓“蚕花”，含义颇为丰富，这里说的自然是蚕茧的收成。蚕一生要蜕四次皮，每蜕一次，叫作一眠。待到进入最后一次蜕皮即“大眠”时，蚕农们将眠蚕过秤，估算蚕茧产量。一斤大眠蚕采一斤蚕茧，就叫“一分蚕花”，采八斤蚕茧，就是“八分蚕了。“蚕花廿四分”虽不可及，却变成了寄托蚕农美好愿景、讨人欢喜的一句口彩了，而且蚕农见面时也会用它来互相祝福。
也许是感受到这句口彩所带来的好兆头，到了清明养蚕前，蚕农们都要前往各地去赶蚕花庙会，比如震泽、乌镇、新市、含山等地的蚕农们都会烧香祈福，并从香市带回一朵朵用彩纸或者彩绢制作的“蚕花”。乌镇民谣就有这样的唱词：“三月三，庙门开，乡下蚕娘出门槛；东亦逛，西亦颠，轧朵蚕花回家来。”
其中要数地处桐乡、吴兴和德清三县交界处的含山“轧蚕花”庙会名声最大。“轧”在这一带方言中是“挤”的意思。传说蚕花娘娘在清明节化作村姑，踏遍含山，所以在这座山上留下蚕花喜气。说是谁能脚踏含山地，谁就能把蚕花喜气带回家。这正应了“蚕花廿四分”之意。为此，每年清明节时，远近的蚕农们，特别是蚕娘们，都争相登上含山，走一走，互相挤轧。含山的“轧蚕花”庙会从清明节开始，一般持续三天。举行庙会时，山脚下有糕饼摊、小吃摊、杂货摊、水果摊，各种杂耍班子，可谓是五花八门。满山的卖花女，手里托着插满五颜六色蚕花的花篮，在“轧蚕花”的人群中穿梭叫卖。蚕娘们一早上山，从卖花女那里买上一朵蚕花，或别在发髻间，或挂在胸前，或插在帽檐。不管老人还是年轻人都相互挤轧，口里念着“蚕花越轧越发”。据说人越多，轧得越热闹，也预兆这一年的蚕花越兴旺。含山北侧还有个深潭，名为“仙人潭”，每当蚕农们到了那里时，总会兴致盎然地捡一小块石头丢向
家养龙蚕。蚕花廿四分，谢谢活神仙。”
除了陆地上的旱会，还有水会。其中，桐乡洲泉镇双庙渚的“水上蚕花会”最具特色。赶庙会的人们聚集在河的两岸，河面上的蚕神娘娘船、缫丝船、蚕凳龙船、拜香船、高杆船等船上表演让人大饱眼福。
水上蚕花会上多有竞渡比赛，但是各地具体的叫法又不尽相同，平湖地区称为“摇快船”，海盐地区称为“出跳船”，桐乡濮院称为“闹清明”，嘉兴市郊称为“踏白船”。虽然名称不同，但形式大抵都是众人围观的划船比赛。此时进行划船比赛自然与当地桑蚕养殖有着直接的关系。清明后，蚕事即将开始，有经验的蚕农们此时正忙着对桑园进行估产，并估摸着这一季养蚕的规模与数量，桑叶估产不足，就得预设调剂的方法。蚕宝宝生长得很快，一日都不能少了食物——桑叶，而桑叶不足的问题往往不能通过左邻右舍之间的借调获得解决，于是就得摇快船到外地去购买桑叶。这种用途的快船俗称“买叶船”，轻舟飞棹、日夜兼程、急如救火，往往一两天之内就得驶个来回。摇快船很是讲究技术，清明赛船竞渡不失为一次实战演练。
《隋书·地理志》记载：“江南之俗，……其俗信鬼神，好淫祀。”旧时苏州有“三节会”之习俗，即在每年的清明、七月半、十月初举办迎神赛会，且尤为隆重。农历三月，各处庙会和民俗活动热闹非凡，苏州一带规模较大的就有山塘看会、东山庙会、白雀寺庙会、湖甸龙舟会、浏河妈祖祭、横泾赕酒仙庙会、东岳泰山神生日庙会、浒墅关竞篙赛会等等。太湖上的渔民亦有平台山禹王祭祀、莲泗荡网船会等等。人们“借佛游春，请戏酬神”，十分热闹。
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上坟祭祖传家统
清明夜饭吃团螺
祭祖扫墓是清明节的头等大事。唐代大诗人白居易在其诗作《寒食野望吟》中以“乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿”之语，勾勒出一幅乌啼旷野、人悲墓前的图景。江南各地皆有此俗，俗称“上坟”。坟，有新坟、老坟之分，新丧未满三年的称为“新坟”，三年后此坟便可称为“老坟”。上新坟，必得在清明当天，人们叫“正清明”，老坟则不一定，俗话说“清明朝祖，前三后四”，前三天、后四天去上坟都是可以的，不过大抵也是讲究宜早不宜迟的，比如湖州人讲“五日寒食共清明”，在清明前的寒食节之时就会有人家上坟了。在台州，清明上坟可得持续一段时间，当地人常常讲“清明长长节，做到端午歇”，祭祖扫墓最早可以从春分开始，陆陆续续地持续到立夏前后，可不快到端午了嘛！传说这个特殊的传统最初是由著名的明代抗倭英雄戚继光确立的。当年戚继光在台州抗倭，当地的青壮年男子纷纷应征入伍。到了清明节，戚继光体恤将士们回家祭祖的心情，可又担心倭寇会趁此机会入侵，最后想出了一个办法，让将士们在清明前后轮流回家祭祖，于是“清明长长节”便成为传统，一代代传了下来。
海宁一带的人则会“正清明”扫墓，这个传统最初却是明朝开国皇帝朱元璋确立的。传说当年朱元璋的母亲陈氏因战乱流落到海宁一带，在钱塘江边的一个破庙里生下了朱元璋。后来，朱元璋当上了皇帝，四处寻访母亲，经多方打听才得知母亲早已不在人世。为了找到母亲的墓，他命令海宁州府规定民间祭扫祖坟一律定在“正清明”。待到清明之日，他派人四处察看，凡是坟头没有压纸钱的孤坟，就细加勘查，最后他终于找到了母亲的墓。从此，“正清明”扫墓的习俗就在海宁形成了。
如今上坟，多走陆路。江南水网密集，旧时雇船上坟者甚多。据清康熙《会稽县志》记载可知，当时绍兴人多乘船上坟，时人描绘其情景为“澄湖曲川，画船相尾，罗绮繁华，与桃李相映”。若是再往前追溯，明末文人张岱在《陶庵梦忆》中也曾指出，当时即便是小门小户的绍兴人，也“必用两座船，必巾，必鼓吹，必欢呼畅饮”。民谚“正月灯，二月鹞，三月船里看姣姣”也正是此意。
清 王鉴 仿各家山水图册之一上坟的仪式可繁可简，著名社会活动家周建人在《鲁迅故家的败落》一书中曾提到，祭祀的仪式十分庄重而烦琐，祭祀祖先和后土（山神），各有一篇祭文。墓前供的菜十大碗，八荤两素，三色水果，百子小馒头，坟饼，酒，汤饭杯筷，等等。“去的男女老小都要跪拜，跪拜完毕，要挑新土，烧楮钱”等等。上坟菜肴丰俭随意，不过不可少了家里人亲手做的几个小菜。除了供一供菜肴、糕团、水果，还有一项重要内容，就是清扫墓地。传统的土坟，人们趁春汛尚未来临，修整坟墓，培添新土，清除杂草。现代公墓，多用石板砌成，不用担心雨水的冲刷，不过人们还是要清理一下杂草、掸掸石碑上的尘埃，以告慰先人。
清明日，大的家族要开祠祭祖。近代以来，有“两浙巨宗”之誉的杭州萧山来氏家族每到此日都要开祠祭祖，仪式相当隆重。三牲福礼、果品糕点摆满供桌，司仪宣读祭文，讲述家族兴衰，歌颂先辈功德，勉励晚辈上进。祭毕，点人头分馒头，全族人其乐融融。浙江云和则有“祭神祖”的习俗，每年由家庭各房轮值，承值者在清明要备办酒席招待扫墓的族人，来的人越多就越好，称作“散祭神”。有的按房分桌，如果房下人丁兴旺造成桌位不够的，就站在桌角挤着吃，其乐融融。有的一人或两三人一桌，吃时眼泪汪汪，为本房人丁减少而伤感。湖州一带则有同一高祖下的子孙联合起来办“社酒”的习俗，“社酒”的菜肴荤素皆备，荤有大鱼大肉，素有青菜豆腐，酒是家酿的甜白酒，颇有晚唐诗人王驾诗句“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归”之遗韵。
上坟祭祖，既为慎终追远、共同回忆家族历史与传统，也是一次难得的全家聚会。浙北桐乡、德清一带，清明前一日的夜饭十分隆重，堪比“年夜饭”，俗称“清明饭”。各种佳肴以外，餐桌上必有一大盆螺蛳。旧时有一种蚕病叫“青娘”，俗信以为青娘就躲在螺蛳壳里，吃螺蛳时用针“挑青”，可使青娘被挑出去，于是吃过螺蛳所养之蚕就不会得病。而且要将吃完的空螺蛳壳抛上房顶，至于其中的缘由，有一种说法是过去老式瓦房的瓦片上有一种叫瓦刺的小虫，若掉入蚕室会刺伤蚕。屋顶上撒了食用过的空螺蛳壳可以引诱瓦刺爬入壳内，使蚕免遭伤害。还有一种说法是清明夜大家一起把空螺蛳壳撒上屋顶，发出一阵阵沙沙声，可以驱除鼠患，也可以保护蚕。如今，蚕农大都建起了楼房，虽然在清明夜仍要吃螺蛳，但抛空螺蛳壳已变成象征性的仪式而已。
吃清明团子，也是必需的。江南一带都有做青团的习俗，做青团时在米粉中掺入艾草汁，使团子变成青绿色，做成之后，油绿如玉，糯韧绵软，入口满是艾草清香。青团咸甜皆宜，甜的有豆沙馅儿、枣泥馅儿，咸的有萝卜丝馅儿、豆腐干笋丁馅儿等等。关于青团的来历，除了有纪念春秋时期晋国的忠臣介子推的说法外，在浙江海盐一带还流传一则与太平天国历史相关的说法。传说有一年清明节，太平天国忠王李秀成被清军追捕，逃至海盐，被当地农民张三所救。李秀成乔装打扮成耕夫想逃回太平军大本营，可是苦于逃跑途中没有干粮。张三十分聪明，将路边的艾草洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉里，做成一个个米团，送给李秀成。最终李秀成以此米团果腹而逃出重围。回到军营后，李秀成下令军中必须人人会做团子，从此，在清明节时吃团子的习俗就流传开了。
还有一种食品叫“清明狗”。清人吴存楷《江乡节物诗·粉犬》题注云：“和五色粉为犬，清明戏具也。至立夏则烹之，以食小儿，欲其健壮相似耳。”意思是说人们在做清明团子时会特意捏几只小狗形状的团子，不放馅，蒸熟，挂在风口吹干，一直要等到立夏节才取来煮了，给自家小孩吃。旧时老人们认为这样可以让孩子健壮，吃了可以不得疰夏之病。
此外，清明吃藕，寓意蚕吐的丝又长又好；吃发芽豆则有讨个发家致富好彩头之说，寄托着蚕生长得好，能实现“蚕花廿四分”的希望。
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踏青插柳鹞儿飞
修禊流觞雅春集
清明扫墓总是与踏青结合在一起，上坟扫墓结束后人们便在附近踏青游玩。画家丰子恺对年幼时在桐乡石门过清明节的情形记忆得特别深刻，他曾在《缘缘堂续笔·清明》一书中写道：“拜过之后，自由玩耍。有的吃甜麦塌饼，有的吃粽子，有的拔蚕豆梗来做笛子。蚕豆梗是方形的，在上面摘几个洞，作为笛孔。然后再摘一段豌豆梗来，装在这笛的一端，笛便做成。指按笛孔，口吹豌豆梗，发音竟也悠扬可听。”于是，在丰子恺看来，上坟似乎也成了一件愉快的事，因为他“终年住在那市井尘嚣中的低小狭窄的百年老屋里，一朝来到乡村田野，感觉异常新鲜，心情特别快适，好似遨游五湖四海”。到了野外，人们的心也一下子敞明了起来。孩子们漫山遍野地跑着，采映山红、挖春笋，忙得不亦乐乎。找一片空旷之地，在春风中放风筝，此活动老少咸宜。风筝，在桐乡当地俗称“鹞子”或者“纸鹞”。以细竹为骨架，覆上纸张或者绢帛，扎成鸟、虫、人物等各种造型，绘以彩色，系上长线，乘风而起。清人顾禄《清嘉录》中记载：“春之风自下而上，纸鸢因之而起，故有‘清明放断鹞’之谚。”所谓“放断鹞”讲的是，放风筝时，待到风筝高高飞起，就要折断风筝线，让它随风飘走。风筝飘走，寓意带走自己的疾病和晦气，定然不能让它又飞回来。事实上，古人也早已意识到了这项娱乐活动对身心健康的益处，据宋人李石《续博物志》中的记载可知，春天放纸鸢，小孩子们抬头引线，大口呼气、大声叫喊，可以泄内火。
此时，民众划船，游览名胜寺院，或是私家花园，俗称“下湖”。每至清明，苏州各处园林依次开园，游人花少许钱，便可纵情游览。园内珍禽异卉、静院明轩、名画佳书，令人目不暇接。园内的亭、观、台、榭，被装点一新，又有香糖、果饼供人买卖，各种玩具供孩童玩乐。
此时风和日丽、春光宜人，河塘碧波荡漾，岸边杨柳依依。出游的妇女们爱在发际鬓边装饰柳叶儿，孩子们头戴柳条圈、插上几朵野花，将那一抹春色定格在了身上和心上。在古人的观念中，柳树可不是普通的植物，它有着驱邪避鬼、护佑生灵的神奇功效。明人张岱《夜航船》里曾提到唐代皇帝于上巳节举行祓禊之仪，赐群臣细柳条编织的圈儿，并告诉他们这能够驱虫、免除疫病。宋人吴自牧《梦粱录》曾记载宋代清明时“家家以柳条插于门上”，以为可以明辨鬼邪，看护家门。近代以来，绍兴人爱在此日将柳条儿插在门上、床边，认为这样可以避凶；金华人则会让小孩子戴柳，认为此举可使孩子有个好娘舅；衢州人则认为未婚女子戴柳和竹箬可使其在将来找个好夫婿。从戴柳的习俗延伸开去，又有了清明戴葱可变聪明，戴豆花可以明目等说法，十分有趣。“柳”又与“留”谐音，戴柳，便有留住春天之意，俗谚有“清明不戴柳，死了变黄狗”“清明勿戴柳，红颜变皓首”之语。人们认为青柳留春，留下的是青春；清明断鹞，飞走的是病垢。一“留”一“放”之间，在时序流转的轮盘中，承载着人们对美好生活真挚的希冀与企盼。
历史上，文人雅士多喜好趁着春暖花开，三五聚集，饮酒赋诗，举行修禊雅集。诗人们依次列坐在弯弯曲曲的小溪两侧，身靠茂林修竹，溪中清流缓缓，倒映着红霞万点，装着酒杯碗盏的托盘顺水泛流，流到谁面前，谁就端起来饮尽杯中酒，“曲水流觞”何等风雅！其中最著名的莫过于发生在东晋永和九年（353年）会稽郡山阴县（今绍兴市越城区）兰亭的修禊之事。时任会稽内史的王羲之邀请谢安、孙绰等四十余位友人同聚兰亭举办修禊集会。酒酣兴尽之时，“振笔直遂”写下了著名的《兰亭集序》，字字精妙、遒媚飘逸，被奉为书法界的极品。事实上修禊的习俗在江南颇为兴盛，及至清代、近代有此习俗的地区甚多。杭州半山即为一处修禊佳地，清人陈文述有《庚申上巳云台师偕诸人于皋亭山修禊作图纪事》诗，赞誉半山修禊“不让兰亭”。友人孙韶曾唱和道：“兰亭禊后皋亭禊，修竹桃花万古情。”一觞一咏，和着十里春风，吹散了竹影婆娑。
清 樊圻 兰亭修禊图卷这一传统相当古老，可以追溯至周代水滨“祓禊”之俗，通过洗涤身体，驱除疫病。《后汉书·礼仪志》曾记载当时官民于上巳日前往水边洗濯去垢、祛除旧病之事。南朝宋代人刘昭指出，当时人们还会学着古代女巫的样子，用香薰花草沐浴，除鬼魅病害，祈求安康。曹魏以后，祓禊的时间逐渐固定在了农历三月三，不过人们来到水边不再举行沐浴祓除的仪式，反倒把它当成了一次宴饮春游的大好机会，“祓禊”也渐渐变为文人雅士的修禊集会了。
文字 / 《二十四节气在江南》
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原标题：《明日清明：天地明净 念先人》