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奈雪的茶全系降至30元以内,新系列9元起或试水中端市场
澎湃新闻记者 汪琦雯
2022-03-17 16:46  来源:澎湃新闻
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奈雪的茶也切入中端价位茶饮市场。
3月17日,新式茶饮品牌奈雪的茶宣布推出9元-19元的“轻松”系列,并承诺将每月上新一款20元以下产品。
澎湃新闻记者从奈雪的茶方面获悉,今年1月,奈雪的茶曾限时1个月推出9元-19元的“轻松”系列,此次则是正式推出,而每月上新20元以下产品,被外界视为奈雪长期价格下调的信号。
在奈雪点单小程序中,澎湃新闻记者发现,此次降价的“轻松”系列容量大多为500ml,与“霸气鲜果茶”系列的650ml相比略少,相当于“减量版”的“霸气”系列。
此外,奈雪的茶部分超30元产品均已下调至29元,菜单告别“3”字头。以奈雪的茶人气产品“霸气葡萄”为例,同样650ml的容量,添加芝士奶盖后价格仍保持在29元。奈雪的茶表示,14元-25元成为其主流价格带,近六成产品处于这一区间。
或受上述消息影响,奈雪的茶(2150.HK)午后大幅拉升,一度涨逾30%,截至17日港股收盘报4.86港元,涨幅14.89%。
奈雪的茶表示,其已建成稳定高效的供应链体系,在规模采购的同时,奈雪的茶通过共建茶园果园、数字化管理以及品牌议价能力,压缩了上游规模成本,为产品价格调整提供了空间。官网显示,奈雪的茶创立于2015年,隶属于深圳市品道餐饮管理有限公司,主打鲜果茶与软欧包。截至2020年12月,奈雪的茶已遍布全国70个城市,拥有近500家门店。2021年6月赴港上市,成为“茶饮第一股”。
2月8日,奈雪的茶(2150.HK)发布盈利预警公告,预计2021年全年录得收入约42.8-43.2亿元,同比预增超40%;经调整净亏损约1.35亿元-1.65亿元。
此前的2月24日,喜茶宣布完成今年1月以来开展的全面产品调价,今年内不再推出29元以上的饮品类新品,并且承诺现有产品在今年内绝不涨价。
为何高端新茶饮品牌纷纷切入中端市场?
去年以来,新消费茶饮赛道竞争愈发白热化,部分消费者追求性价比的倾向也更加明显。凯度消费者指数大中华区总经理虞坚向澎湃新闻记者指出,“在这种情况下,一方面高端品牌继续通过不断深化供应链建设和扩大规模效应,巩固竞争优势,另一方面也需要寻找机会切入中端价位市场(20元以下),利用品牌的势能抢占一部分的市场份额。喜茶、奈雪的茶都选择先通过一条新的产品线试水中端市场。”
多重因素影响下,新式茶饮也在求变。
“供应链的完整度、品质、品牌、场景、客户粘性这一块(如果没有)提升,那(中端茶饮品牌)肯定没有太多的生存空间了。”中国食品产业分析师朱丹蓬对澎湃新闻记者表示,喜茶、奈雪的茶加码中端市场,将对中端市场的新式茶饮造成降维打击。
“一方面,过热的(新式茶饮)赛道可能会降温,资本会更加理性;另一方面,新式茶饮品牌会更加注重供应链建设,品牌建设和不同零售模式的建设,以降低经营风险,加强竞争实力。”虞坚指出,中档价位的茶饮品牌数量更多、竞争也更激烈,相对品牌势能较弱,如果后续没有充足的资金链支持,在当前疫情反复的情况下,生存会更加艰难。

责任编辑:是冬冬   图片编辑:蒋立冬

校对:张亮亮

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