那些在书店上班的年轻人,为什么会梦碎离开?
原创 黄小菲 出版人杂志
愿意去书店工作的年轻人如今已越来越少。
“想招一些有学历或至少热爱书店的年轻人来书店工作,越来越难。好不容易招聘来的人,过不了多久就会从书店离职。”某连锁书店负责人向记者诉苦道。这样的情况并非个例,人才“青黄不接”的局面,是许多书店面临的困境。不同于其他问题能及时通过各种方法进行调整和改善,人才的稀缺是最令管理者感到有心无力的难题。
事实上,书店招工难、用工荒是业内早已凸显的问题。一方面,当下书店行业仍然需要真正专业的、经验丰富的高端人才;另一方面,在书店工作的薪资待遇、晋升空间、价值实现感常常无法满足当下年轻人的现实需求,导致书店人才流动性极大,难以形成长期稳定的人才积淀。在书店工作,让文艺青年在理想与现实之间更加割裂,某种程度上,书店已经成为文艺青年的梦碎地。
为此,2022年伊始,《出版人》杂志找到数位在职或曾经在职的书店从业者,与他们聊了聊关于在书店工作的一切。这些年轻人中,有的人被迫离开,有的人被书店伤透了心而踌躇不前,也有的人相信热爱可抵漫长岁月,明知前路残酷但依然坚定不移。
01 从乘务员到书店店员,我为什么选择在书店工作
讲述者:GEGE 36岁
“如果不是因为喜欢,谁会留在书店里呀,又不赚钱,我干点啥不好。”这位轮转过许多服务行业的年轻人,毫无保留地和记者袒露心声。在书店工作这几年,看似光鲜,但是还要面对这样的环境:“一到周末书店就跟花果山似的,孩子爬上爬下,吱哇乱叫,和游乐场一样。还有一次顾客因为抢座位,两拨人打起来了。”虽然一地鸡毛,但是他用“又爱又恨”来形容这份工作。
1985年,我在北京出生,彼时书店还处于黄金时期。那时我家在甜水园附近,我最喜欢的事情就是去甜水园书市买书。我从小淘气,不爱学习爱玩游戏,喜欢看漫画书、连环画、小人书和玄幻推理,所以甜水园书市是我小时候经常去的地方,四大名著就是在那里买的,那个时候种下了我后来去书店工作的种子。
在人生30多年的光阴中,算起来,在书店工作占了4年多的时间。回想过去,脑海中像过电影一样,酸甜苦辣都有。20岁出头,我在公交公司做了三年多的乘务员,后来去酒店做过三年多的接待和前台,也在便利店工作过。
真正步入图书行业是在2015年,当时有幸进入北京一家非常有名气的24小时社科文艺书店做店员,那时真的什么也不懂,非常简单的工作也会犯错误,情绪会很低落,但非常幸运的是,有一位老师傅带着我,他教我上书、分类、码书,我从简单的信息录入做起,如货位号的录入和扫码等。每天早上8点半到岗,开早会到9点,之后和接班的同事聊一聊,去库房看看来了什么新书,有新书的话就开始上书,在这档口如果有读者来,就帮读者推荐一些书或帮忙找他们需要的书。如果没有新书的话,就擦擦书架,整理图书,工作琐碎而又简单。
刚入行时,遇到的读者和现在不一样。早上9点一开门,经常会遇到一位上岁数的老大爷进店,说:“小伙子,赶紧给我找这几本书,麻溜的!”然后递给我一张手写得皱皱巴巴的单子,作者、译者和出版社都写得清清楚楚。当时刚入行的我不能理解,不都是同样的书名,至于这么较真吗,能有啥区别?直到我真正懂了这些后,才发现自己最喜欢的就是这样的读者。还有一类读者能和我深入交流,他们可能不买书,但是我们关于书籍的交流,更像是灵魂的沟通,让我心里感到非常舒服。
这家书店后来转型加入餐饮,开在学校边上,卖的咖啡三四十一杯,学生是买不起的。最终经营不善,我只好离开。
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从这家书店离开后,我去了一家社办连锁书店做店员,开始踏踏实实做工作。不过当时年轻气盛,和店长发生了一点矛盾,一气之下我选择了辞职。这家店这两年情况也不是很乐观,很多家分店陆续倒闭。
时间一晃来到了2019年,我去了通州的一家书店做店员。这家店也是一家24小时书店,经常连着上四个夜班,中间没有休息,非常累,后来有一些同事扛不住就离职了,也有一些同事因为福利待遇比较低的原因离职。
2019年年底,疫情来了,有一天人力突然通知我填写离职申请表,让我措手不及,我被下岗了。印象深刻的是,我们工资体系里只有五险没有一金,正常情况下到手工资也就3500元左右,但当时书店只给我结了1000多的工资,我没想到会是这个结果。
2020年,我休整了一段时间后来到现在这家书店。工作时间是早上10点到晚上10点,上一天休一天,有了一些属于自己的时间。业余时间我喜欢去各个书店参观,约许多同好共同探店,希望学习一些经营之道。现在这家书店的待遇,相比以前几家,没有明显的变化,不过好在五险一金都齐全。
让我比较苦闷的是,这家书店是一家网红书店,到店顾客好多不是真正的读书人,许多人进店不吃不喝就拍照。经常有顾客跟我说:“小伙子让开点,我要拍照。”我也会很直接地回答他们:“我上书呢。”到了周末,书店就跟花果山似的,孩子爬上爬下,吱哇乱叫,和游乐场一样。还有一次顾客因为抢座位,两拨人还打起来了。
在书店工作的几年,见过形形色色的同事。现在这家书店的同事,有的以前是卖服装的,也有以前在咖啡馆的,还有在酒店工作的,很多同事会觉得在书店工作更体面一些。另外还有一些人是图新鲜来这里,来了后发现天天“搬砖”,没几天就离开了。有的人以为在书店工作就是清茶一杯、好书一本,但其实忙起来根本没空看书,制度规定也不能看手机。也有涉世未深的大学生想来工作,第一句话问的就是:“在这上班可以看书吗?”真正在书店工作过就知道,这种幻想不切实际,首先应该想清楚一包包的书要拆要扛自己能不能接受。
无论是我工作过的传统书店还是现在的网红书店,人员流动都非常大,能工作一年的都是资深员工了。很多书店对于招聘学历有要求,但很多大学生都留不住。
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在书店工作之前,我穿梭于各个服务行业,什么人都见过,来书店工作也算“小巫见大巫”了。不过很多书店本身也有一些不太健全的地方,我见识过许多不正规或者制度不健全的书店,真的让员工伤心,也受过很多打击,甚至连基本的生活保障都没有;办公室政治也让我感觉心累,依然要面对和之前工作一样的勾心斗角。
抛开这些纷扰繁杂,我感觉还是开心更多一些,书店的文化氛围以及许多高素质读者让我感觉放松和开心,能交到很多志同道合的朋友。我爸妈也支持我现在的工作,不过他们发愁我买了太多书都没地方放了。有一次央视做了一期节目,叫“我在书店遇见你”,还来我们家做过采访。
之前有人问我:“如果你不是本地人,还会考虑去书店工作吗?”说实话,那我可能会打个问号了。我是对书店抱有很大的期待,在书店工作也让我离小时候的梦想更近。但是如果生存都成问题,那就需要重新考虑了。但对于我来说,我喜欢的是书店的氛围,钱不是最重要的,如果想要挣大钱,我来书店工作干嘛?
02 没有别的选择时,我退而求其次去了书店
讲述者:SS 32岁
对于书店从业者来说,江浙沪有着相当优质的书店资源,那里既有诚品和茑屋两大知名连锁品牌,也有众多被年轻人喜爱的社科文艺书店。SS正是曾经江浙沪书店一线从业者之一,从日本知名高校毕业后,受疫情影响不得不回国发展,又因种种原因,不得已“退而求其次”去了一家书店。
2015年,我在日本某大学读历史,三年后硕士毕业,又在日本读了两年博士预科生。2020年3月份,受疫情影响,我千辛万苦回到了祖国的怀抱。
当时有点迷茫,不知道未来是继续考博还是做些什么,在家待了半年后,决定找一份工作。我是浙江温州人,不过在北京生活了20年,在日本生活了5年,我很喜欢穿梭于不同城市,体验不同城市的风土人情。相比北京的“正”,我更向往江浙沪的“松”。也因有亲戚在那边的关系,可以有个照应,所以在2020年10月份开始找那边的工作。
我在日本留学的专业是历史,这个专业并不是很好找工作,一般就业方向是图书馆、博物馆、去中学当老师或者去社科类出版社做编辑,还有一些人会选择创业或者做和专业不相干的事情。我想找一个和自己专业相关的工作,但受限于很多事业单位有固定招聘期,所以当时找工作的情况非常尴尬,可选择的余地不多,投了很多简历都没有回音。后来某次偶然在逛书店的时候想起自己一直以来有一个“开书店”的梦想,平时又比较喜欢读书,所以觉得去书店也是不错的选择。
想好以后,我就开始给一些书店投简历。最开始去的是当地一家网红书店应聘,他们看了我的简历就不想招我,他们感觉以我的条件肯定不会久留。
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2020年11月,我去了本地一家比较有名的连锁书店,是当地就业环境最好的书店连锁品牌。我去那边面试后,互相都比较满意,我就留下来开始做店员。这家书店是严格的每周40小时工作制,做五休二,排班是早中晚三班轮,我基本每周二和周六休息。在江浙沪一带,被阿里和网易这些互联网大厂带起来的加班风气很严重,996基本是常态。不过我所在的这家书店,除非有活动或者盘点货物,几乎不会加班,这点我感觉比较符合来书店工作的人的心理预期。
这家店对于员工的学历要求比较高,正职基本都是本科毕业,和我同期来的有4个硕士,其他都是本科生。所以从员工的综合水平来看,我们的阵容可以说十分豪华了。大家都对自己的专业领域很熟悉,可以给顾客提供更加深层精准的服务。这也是因为在疫情期间,好多留学生无法出国,只能无奈留在国内找工作,而且当时毕业生找工作很困难,有一份工作就感觉已经很幸运了,因此去书店工作成为当时许多人的选择。
从工作内容来讲,非常琐碎。日常既要收银、搬书、选品、上架和整理书架,还要编辑公众号和做活动,以及做好读者的服务工作。从最基础的体力活到脑力活,都有涉及,但是也因此对员工的个人综合能力有全方面的提升。不过如果一天有20个客人问我问题,大概有15个人是问厕所在哪、在哪里买单或有没有充电宝等。这也是零售业的常态,慢慢也就习惯了。偶尔能碰到非常懂书的人能够互相交流,或者自己推荐的书籍客人全盘接受,就会非常有成就感。这估计就是在书店工作的最大乐趣吧!
不过,从福利待遇上来说,这家书店几乎是所在地区中工资最高待遇最好的。五险一金都正常缴纳;而且书店会提供午餐,涉及早晚班也有餐,晚班打车还可以报销。
很遗憾的是,很多店员来了半年就离开了。如果能把这些高学历的员工留下来,等这些人成长起来后,对于书店的发展肯定会起到更大的作用。如果还是这种状态,就会和大部分书店一样,人员流动频繁,书店断层式发展。但这也不只是我当时在的书店,是整个实体书店行业的问题。在国内书店行业整体收入微薄的背景下,如何留住并不断吸引优质的人才实现长足发展是个难题。在书店工作一年,对销售与运营的逻辑有了大致了解以后,为了寻求更多的发展空间,我也离开了。对我而言,我喜欢摄影,现在的收入除了支撑每月的吃喝住行,无法支撑我发展自己的兴趣。开玩笑地讲,现在的生活和以前在日本相比,是消费降级了。
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有些员工会觉得被顾客叫服务员,心里有些不舒服。书店的工作表面看起来比起其他零售业高端,但本质上还是服务业。如何平衡自己的心态是一个问题。但对我来说还好,我读硕士的时候,在日本的超市打工,已经习惯了,没有心理障碍。
对我来说,最大的问题和烦心事可能就来自于应付奇葩顾客,书店是一个服务行业,真的会遇到各种各样的人。除去以上层面,在书店工作还是留下了许多开心的记忆,虽然书店也是服务业的一种,但是还真没有别的服务业,如饭店和酒店那么糟心。况且我们的领导层相对比较人性化,员工们也都很年轻,充满活力,又个个身怀绝技。平时的工作氛围其实非常好。
虽然我暂时离开书店了,但是未来我应该还会在这个圈子里。
03 去书店工作,是为了完成我开书店的终极目标
讲述者:LILI 26岁
LILI是坚定的实践派理想者,与大多数对书店行业持有悲观态度的年轻人不同,LILI从学生时代到现在,终极目标和理想始终是开书店,甚至来到现在的书店工作,也是为以后自己开一家书店做准备。让人倍感诧异的是,从她进入书店工作到现在,即使看清了书店行业的残酷后,依然没有改变自己想开一家书店的理想。
2017年,我从老家广东的一所大学毕业,专业是新闻与广告。当时找工作有两个方向:一是去出版社,二是去书店。我尤其喜欢马尔克斯,所以当时就想去新经典做编辑,但他们当时不招人。后来阴差阳错去了别的公司,做的也是和内容有关的工作。2021年,终于有了一个合适的机会,我来到北京朝阳区的一家书店工作。
为什么选择来到书店,这要从我的家庭说起。在广东的一些地方,重男轻女思想根深蒂固,我的父母是经商的,我母亲有强烈的厌女症,不过父亲非常支持我买书和看书。这样的环境让我从小就有很多困惑,以至于我一开始接触书的时候,立马就能看进去,因为书可以给我解惑,而且书和承载图书的书店会让我觉得内心踏实。所以我从学生时代开始,我的理想就是开一家书店,一直到现在也未曾改变。
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我想找一个离家远一点的地方,逃离我的原生家庭,于是来到北京。我在现在这家书店工作已经有半年多了,这是一家刚开不久的书店,主理人给了我很大的自由度,工作自主性比较强,我也不喜欢按照规定的要求和条条框框去做事情。主理人也很信任我,会放手让我去做和尝试很多事情,这是在其他成熟的书店体系中得不到的机会,而且主理人也会毫无保留地分享他的想法。因此在这里,我成长得很快,能学到很多,也让我离自己开书店的目标更近了。
目前每周我要上三天夜班,夜班上班时间是从中午11点半到晚上12点,和主理人三天一轮换。白班是晚上8点下班,每周休息一天。每天我都能保证8个小时睡眠,身体上感觉不像其他书店同行说的那么累。
从薪资上来说,目前的收入扣完五险一金,到手有6K左右,对于在北京生活而且低欲望的我来说,完全没问题,因为我最大的欲望就是买书和看书。我更感兴趣的是,在书店遇到的各种各样的人,有各种故事发生。
我所在的书店是一家特价书书店,主理人的理念是一定要做特价书,要把现在图书行业最大的痛点即价格问题,通过这种方式解决。特价书可以让书店快速周转起来,哪怕是低利润也要周转快,这样才能慢慢养读者群,才能做大。这样的经营理念我是认可的,所有商业上的知识,我都在慢慢学习,为未来开一家书店做储备。
很多人觉得书店前途渺茫,但是我认为书店的前景还是光明的,不过传统书店肯定要转型。书店不会消亡的原因是基于纸质书不会消亡,人和人之间的交流不会消失。我在实际工作中发现很多读者对于纸质书是非常执拗的。现在书店的问题是要怎样经营书店,才能吸引读者,所以我也是带着这样的问题,在现在的书店一边学习一边思考。
未来我如果开店的话,首先一定是要能体现我个人风格的书店,我不介意加入除了书以外的其他元素。有些人会觉得一家书店有咖啡有酒不纯粹,我认为这个观点是错误的,现在年轻人去书店更多是一种生活方式的选择,书店要以书为核心做人与人之间交流的空间。
不过,对于我来说,所有的出发点都只有一个,那就是能跟书待在一起。不管我以后是在书店工作,还是自己开家店,我永远都离不开书。
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原标题:《那些在书店上班的年轻人,为什么会梦碎离开?》