集合明星餐饮店!顺德这个文旅美食小镇,火出圈!
顺德有双皮奶、蒸猪、鱼生、醉鹅、毋米粥等美食,也有全国著名的明星餐饮店,以及藏身乡村的私房菜馆……各种美食“火”遍全球。
但该怎样“寻味”才最好?如今,这个问题也许能在这里找到答案
——广东佛山顺德大良寻味顺德特色小镇
广东佛山顺德大良寻味顺德特色小镇核心区。特色小镇面积4.7平方公里,包括以顺德华侨城欢乐海岸PLUS为核心的文商旅创新区、以苏岗旧寨为代表的乡土美食体验区、以顺峰山公园为主体的生态旅游文化区三大板块,致力打造“中国第一文旅美食小镇”和“国家级旅游度假区”。两年来,小镇已接待游客超2200万人次,成为水乡凤城、魅力凤城的又一张闪亮名片。
特色小镇
让游客回味“特色”远不止吃
坐了摩天轮,漫游了曲水湾,欣赏顺峰山公园风景,“打卡”私房菜,品尝顺德粥底火锅、伦教糕等地道顺德美食……这是很多游客寻味顺德特色小镇旅游的缩影。
但是,最终旅程值得游客“回味”的却远不止吃,更有这座特色小镇的各种“特色”。
舌尖“特色”
特色小镇核心区的欢乐海岸PLUS拥有超100家餐饮商家,是游客寻味顺德的最佳选择。在这里,能吃到火爆全网的记录片《寻味顺德》九成以上的明星美食。
01明星餐饮店
猪肉婆私房菜、顺德渔村、侨城人家·顺德菜、毋米粥、欢姐伦教糕、亚洲第一煲、仁信双皮奶、峰味馆(顺峰山庄)等。
02多元化融合新派美食
扉悦、东灶鱼头、首秀、蜀大侠、汉阳馆·烤肉大师、西贝筱面村、六月江南等。
03网红轻餐饮品牌
星巴克、喜茶、满记甜品、太平洋咖啡、COCO、茶百道等网红轻饮品牌。
活动“特色”
小镇活动丰富,两年来举办大小活动超1000场次。被誉为大湾区最火爆的美食盛事——顺德美食文化周,2019年、2020年连续两年接待游客均超50万人次。
2020年顺德美食文化周。新春将至
欢乐海岸PLUS处处洋溢着欢乐
1月27日起,牌坊广场
50+摊位·新街潮墟新春市集墟撼开市
行花街、买风车、行大运
开启“不亦乐虎”的新春狂欢序幕
250场演艺,狂欢整个春节天天不重样千余年历史的非遗绝技打铁花
花火舞龙、粤剧互动木偶戏
舞双狮跳高桩、醒狮巡游……
都将在春节期间惊喜登场
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时间:
2022年1月27日-2022年2月6日
地点:
顺德欢乐海岸PLUS四大主题舞台(水舞台、购物中心负一层、戏院、玫瑰广场)及六大定点演出点(顺峰街东街口、 顺峰街西街口、 购物中心西门、购物中心南2门、购物中心一层中庭、顺峰牌坊前)
乡土“特色”
苏岗旧寨将历史文化遗址、社区公园和餐饮食肆串联,为游客带来原汁原味的本土文化体验,而里面的乡土美食体验区已发展出超30家特色私房菜馆,为游客带来水乡风情特色的餐饮体验。其他“特色”
欢乐海岸PLUS打造的顺德美食博物馆、青云文社历史研究所、龙舟博物馆、盒子美术馆和巽美术馆,以馆群联动让传统文化“对话”当代艺术。
顺德美食博物馆。顺峰山公园遴选国际团队打造“以花为魂,以水为脉”的新型城市公共空间。近期,顺峰山公园大片金鱼草迎风绽放,美如仙境。
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位于顺峰山公园内的华侨城盒子美术馆。“美食不止于美食,特色小镇项目是一次与城市、产业、文化共振的提升改造。”大良街道办相关负责人表示,特色小镇以“美食”为抓手,高站位规划打造集都市美食、乡土美食体验于一体的中国第一文旅美食小镇。
顺峰山公园牌坊。品牌魅力
两年接待游客超2200万人
两年来,小镇在大小长假的客流量都领跑佛山全市景区,接待游客已超2200万人次。在《中国特色小镇2021年发展指数报告》中,大良寻味顺德小镇跻身全国50强榜单,排名第13位。
2020年顺德美食文化周。其中,小镇核心欢乐海岸PLUS更是坐拥多个具有“NO.1”意义的标签:这里有全国第一家粤菜博物馆、打造了首个顺德美食文化周、举办了大湾区粤菜师傅技能大赛等,还收获了城市夜生活新地标、中国最具人气文旅目的地奖等极具标杆意义的权威奖项。
第三届粤港澳大湾区 “粤菜师傅”技能大赛。图/珠江商报
顺德华侨城欢乐海岸PLUS夜景。而刚刚结束的“粤星赏”粤菜星级餐厅评选发布盛典,更是让大良寻味顺德特色小镇再次吸引粤菜界乃至全国餐饮业界的目光。15家最能代表顺德粤菜真味的星级餐厅名单正式出炉,不仅让粤菜和粤菜师傅的影响力更广,还能让更多人感受美食之于顺德的独特魅力。
认准以下餐厅
寻味顺德
享受好滋味
《2021“粤星赏”粤菜餐厅指南》
摘星餐厅
三星
顺峰山庄(顺德总店)
猪肉婆私房菜(华侨城店)
二星
东海海鲜酒家
大快活酒楼
聚福山庄(湖景店)
顺德渔村(大良店)
太子酒家
一星
德云居
高佬园艺美食(大良店)
龙的酒楼
南记酒家(大良店)
奇哥私房菜馆
味可道美食坊(福基路店)
阳辉里
珍之宝酒楼(伦教总店)
未来可期
以打造5A级旅游景区为目标
春节临近,“旅游”成了很多人的关键词,苏岗旧寨一众私房菜、民宿也成为游客的好去处。
结合大良寻味顺德特色小镇的打造,苏岗这一年多来既提升了营商环境和乡村经济,也丰富了游客的文化体验。如今,苏岗片区正在筹划扩建停车场、文体活动场所,并继续提升人文景观。
顺峰山公园。大良街道办相关负责人表示,随着华侨城二期建设和苏岗旧寨片区改造提升二期建设的推进,小镇将致力于构建更完整的“文商旅+国际美食文化”的新经济产业链,以寻味顺德和岭南水乡为特质,将省级小镇的创建、国家度假区的打造、5A级旅游景区的创建进行资源整合升级;并充分利用丰富的水资源,以李家沙水道、青云湖为轴串联打造顺峰山公园、寻味顺德特色小镇、华侨城欢乐海岸PLUS一二期以及南城水轴湿地公园等周边区域,通过水系相连,以水兴城、以水美城,以打造5A级旅游景区为目标,绘就“水美、城靓、产兴”的品质大良壮美画卷,助力佛山成为传承岭南广府文脉的领头羊。
佛山发布编辑部
来源:顺德文广旅体、佛山日报、佛山新闻网、欢乐海岸PLUS、顺峰山公园
原标题:《集合明星餐饮店!顺德这个文旅美食小镇,火出圈!》

