吃完猪血，就拉黑便，对身体是好是坏？

2021-10-04 10:14

陕西

猪血作为常见的一种食材，口感鲜嫩，营养价值高，在平时聚餐时，选择点上一盘，而且很多女性认为，常吃猪血，能够起到补血的效果。

不过在生活中，大家会发现这样一件事，那就是在平时吃完猪血之后，排便时就会排出黑色的大便，很多人认为，这是身体排毒的表现，事实真的如此吗？一起来了解一下吧。

吃完猪血，就拉黑便

一般来说，我们人体排出的大便的颜色通常都是呈黄褐色或深褐色的，不会变成黑色，若是大便颜色呈黑色，多半是身体在提醒你，你的健康可能受到影响了。

但是若是因为吃猪血引起的黑便，其实是一种正常的现象。

这是因为猪血中含有非常丰富的铁元素，吃完猪血以后，虽然铁元素进入人体内，但是还有部分的铁元素并没有被身体很好的吸收和利用，而是会和肠道中的一些元素形成一种黑色的物质，但又没有被及时的分解代谢掉，最后跟随着大便一起排出体外，大便的颜色变成黑色。

由此看来，吃完猪血就拉黑便，并不是身体在排毒，只是其中的元素未能被人体很好的吸收，元素与元素间形成了一种黑色的硫化物引起的正常现象。

动物血有没有营养价值？

当然有营养价值，一般动物血里面富含的主要成分是蛋白质和铁元素，这种蛋白质可以作为优质蛋白，能够为人体补充足够的蛋白质。很多贫困的国家吃不起肉类，会选择动物血来补充能量，还能预防营养不良的症状。

铁元素也是人体所需的元素之一，动物血中的铁元素会以血红素铁的形式存在，人体可以直接吸收利用，是不错的营养物。

吃猪血可以补血？

吃动物血对于预防和治疗缺铁性贫血有帮助，但导致人贫血的原因有多种。如果不是因为缺铁导致贫血，靠吃动物血是无法治疗的。

虽然吃猪血确实对身体有好处，但每个人体质不同，所以并不是每个人都适合吃猪血，尤其是对于血压高的朋友。猪血中胆固醇含量较高，可能会引起身体不适反应，而且患有消化道出血或者炎症的朋友也不适合吃猪血，这样只会引起混淆性，不利于对出血点的判断，影响健康。

吃的越多越好吗？

不是的，过量摄血制品对人体没有好处。因为摄入过多动物血对身体来说是一种负担，身体无法及时代谢掉，给肝脏带来不小的负担。

大量的蛋白质就会存留在体内，慢慢就会形成脂肪，很容易使人变胖。研究显示，健康成人每日蛋白质建议摄取量50~60之间。

鸭血、鸡血、猪血哪个最好？

其实鸭血、鸡血、猪血的蛋白质含量基本上差不多，都能占到13%左右。而且，补血能力也是差不多的，人体都可以直接吸收。差别就在于铁元素含量：每100克猪血中，铁含量为8.7毫克；每100克鸭血的铁含量，更是高达30多毫克。

虽然吃猪血对身体有很多好处，但是也要注意食不过量。如一次性吃太多的猪血或者每天都吃的话，很可能会带来反作用，猪血中的铁元素可能更加不能被人体充分的吸收，还会影响到其他营养的吸收；天天吃猪血可能也会影响到消化，建议大家每周吃一到两次猪血就可以了。