养殖、捕捞、尝鲜，记者带你一探阳澄湖大闸蟹养殖地

9月22日，“国字号”农产品阳澄湖大闸蟹正式开捕。澎湃新闻随蟹船出发，打捞第一网蟹出湖、与蟹农看“牌”验蟹、听“品蟹官”介绍最正吃法。