抖音破圈，不止想“干饭”，外卖又能便宜几天了

文|张书乐（人民网、人民邮电报专栏作者，互联网和游戏产业观察者）

下一次点外卖，可以“抖音”了。

为了抢外卖市场，抖音也算是够拼滴。

今年5月中下旬，抖音推出“零元吃大餐”，对标的是大众点评“霸王餐”。

随后，不少抖音视频中上线了美团的起家业务——团购优惠券，这意味着抖音将目光瞄准了美团本地生活的另一大业务——外卖。

7月15日，抖音“心动外卖”低调内测。

据头豹研究院《2020年中国餐饮外卖行业概览》（以下简称《报告》）显示，当前外卖行业整体呈现“2+N”竞争格局，其中两头部饿了么与美团占市场份额达95%。

抖音为何此刻来插足？

其实，字节跳动早就蓄谋已久。

早在2018年，字节跳动就开启了本地生活服务的尝试，比如商户入驻企业号、推出优惠券、链接美团同程携程等等，但并未激起用户需求的水花。

直到去年底，字节跳动成立“本地直营业务中心”，再一次以抖音为主体，围绕生活服务、文化旅游和餐饮等行业进行客户挖掘，专门拓展本地生活业务。

今年以来，“抖音团购”、“心动餐厅”、“抖音吃喝玩乐榜”以及线下扫码点餐陆续在抖音平台上推出。

其中“抖音团购”功能在舆论间引起反响较大，这个是今年3月前后内测的一个功能，团购涵盖“美食餐饮，酒店民宿”，试图打开6亿日活用户的吃喝玩乐一条龙刚需。

对此，多个媒体和书乐进行了交流，贫道以为：

抖音短视频这种类似“快餐”的内容一定能带来快速下单。

毕竟，生活服务本质和快销产品属性和用户人群差不多，有很多也是冲动购物的结果，所以快餐内容导致快速下单，这个链条很完备。

对于抖音来说，流量、算法还有目前的免佣政策是它的优势。

而在本地生活这块蛋糕面前，它的劣势则主要集中在地推不足带来内容、品类选择的不足，加上抖音提供的生活服务还没受到“差评”检验，前期肯定会有若干问题爆发。

而且，对手也足够强大。

美团、饿了么已经建立起了以“外卖”为核心的生态系统。

美团形成了“外卖+团购+支付+广告+配送+B2B+SAAS”的全产业链。

饿了么则打通了包括“饿了么、支付宝、口碑、高德地图”在内的阿里矩阵，实现了多个场景下的交融互通。

所以，抖音在收获市场早期红利后，就会呈现出一个下滑的趋势。

只不过，这个市场是可以深耕的。所以，只要持续用力必然会是上扬。

不过，市场更担心的则是消耗战，即抖音开局，会处于一个撒钱吸引商家和用户的模式。

愚以为，一开始肯定是地推和优惠协同，补贴铺路，但这不是消耗战，而是正常的市场拓展行为，一旦市场大门打开，完成基础搭建，就是持久战了。

至于为何选择外卖作为本地生活服务的切入口，理由则更简单。

外卖属于其中的一个子项，本地生活服务有大量的内容，包括家政、美容美发等，大量细分内容。

但外卖属于一个开发得比较好、门槛较低、盈利模式比较清晰的垂直类别。

因此以此为突破口进入，可以达成快速入局的效果。