夏日专属 丨一口一个的冰淇淋小泡芙

2021-08-01 16:16
上海

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松软酥皮

细腻内芯

大夏天里的专属“甜蜜”

甜而不腻

爽而不冰

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冰淇淋小泡芙

完美的夏日宅家小零食

你值得拥有~��

Tips

1. 美味泡芙基本原则:酥皮需要外表蓬松,内部空洞。

2. 面皮可多做一些,挤成面饼冷冻保存。待下次食用拿出适量喷水烤制即可。

3. 对冰淇淋口感有细腻追求的,可选择奶油中调入卡仕达粉,制作完成后冷藏即可。

4. 泡芙放凉后,方可挤入奶油。

5. 制作完成后尽快食用哦。

撰稿:许捷(奉浦街道)

原标题:《夏日专属 丨一口一个的冰淇淋小泡芙》

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