乡村记事|泥麦秸垛
2021-07-16 15:09
河北
现如今，都用联合收割机割麦子，麦秸都扔在了地里。这在过去，麦秸除了可当柴烧之外，还有很多用处。例如上面的垛墙头，还有轧打麦场，阻止土场起土，谷子麦子在场里弄不干净。那个年代是石磙子碾麦子。麦子打完，会把白皙柔软的麦秸垛在场边。根据麦秸量多少，会垛成圆麦秸垛或者长方形麦秸垛。
这垛麦秸垛有点像垛墙头，有人在麦秸垛上踩，有人在下面用叉子朝上扔麦秸。
麦秸垛堆码起来后，也像垛墙头一样，要把麦秸垛四周松散的麦秸撕下来，再扔上去，上面的人把麦秸垛踩得中间高呈弧形，就类似扣了一口大锅。
最后，麦秸垛上是要上泥的，不上泥压住，一场大风就把轻飘飘的麦秸刮得飞上天了。
泥麦秸垛的泥和垛墙头正好相反，要稀泥，稀泥里搅和进麦糠。然后从麦秸垛顶最中间开始开始抹泥，抹泥厚度不露麦秸为准，一定要围绕麦秸垛顶中间点，转着抹泥，直到把麦秸垛顶抹严实结束。
为啥泥麦秸垛一定要从顶中心向外呢？麦秸特别光滑，如果从一边上泥抹，随着抹泥增加，麦秸垛会被泥的重量压翻，垛麦秸垛不就白干了么？
泥麦秸垛还闹过笑话，有人从边缘转着向上泥，结果把自己泥到了麦秸垛顶中心，下不来了……麦秸垛泥好后，一是防风刮；二是下雨也湿不透麦秸垛。能保证连阴天，农户家里柴禾湿了，没有点火的柴火。
这样泥好的麦秸垛，即使下七七四十九天连阴雨，麦秸垛也湿不透。据说，1963年，邯郸平原那场百年不遇的洪水，麦秸垛被洪水冲走，飘在水里像海里的船一样，都散不开。
转眼，几十年过去，咱农村人的生活，农业科技都发生了翻天覆地的变化。农村盖房子从土坯墙发展到现在的钢筋水泥红砖结构，打坯只能成为老人的记忆了；而随着住房的改变，生火做饭冬天取暖都用上了新能源；暖暖的土炕，一家人猫冬在土炕上睡不着，求爹娘说闲话讲故事，兄妹几个争着睡炕中间最热的地方，打打闹闹中，在爹娘的故事里进入了梦乡……煤火炕换成了干净的席梦思；土墙头换成了砖墙，还变着花样力求美观；再不见平原的田野上一个个如小山一样的麦秸垛了，麦秸还田成了肥料……
转自：今日头条
原标题：《乡村记事|泥麦秸垛》
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