顾客座位下惊现死老鼠，店员淡定捡起扔进后厨！知名面馆道歉

齐鲁晚报齐鲁晚报官方澎湃号

2021-07-11 12:22

山东

又有知名餐馆出现食品卫生安全问题！

前两天，

杜海涛的“辣斗辣”火锅被曝食品加工操作区设置不规范、苍蝇乱飞。9日，和府捞面也被曝出了问题。

7月9日，

上海有市民称在和府捞面店内用餐时，

发现一只老鼠的尸体，

店员随后将其捡起来后直接从出餐口丢进后厨。

此事引发关注，话题冲上热搜第一。

面店惊现老鼠尸体！

服务员捡起后扔进后厨

根据顾客拍摄的视频显示，

老鼠的尸体就位于顾客座位的正下方。

大家可以通过动图感受一下，

旁边一桌的顾客们还在嘬面，

而此时仅隔了一条走道的地方....呃...

��......

随后，

这家店的员工使用一次性手套

将老鼠尸体捡拾起来，

将老鼠尸体反装在手套中，从出餐口丢进后厨。

和府捞面道歉，监管介入

老鼠或来自隔壁装修店铺？

据澎湃新闻，7月10日，记者从静安区市场监管部门获悉，该局目前尚未收到相关投诉举报。获悉相关情况后，当天上午，静安寺市场监管所执法人员已前往涉事店铺，组织对该门店进行现场检查，如发现涉嫌食品安全违法行为将严厉查处。同时，静安区爱卫办也将一同赴现场开展联合执法。

微博@和府捞面 7月10日发布致歉信称：针对上海晶品广场店事件，我们非常抱歉，针对此次事件我们深刻反思，在未来发展的路上，保持时刻自省，再次对广大喜爱我们的消费者表示歉意。

道歉信中表示，经过调查，7月9日事件发生后，当时店员戴一次性手套进行了包裹处理，丢入收餐口里垃圾桶，完成区域消毒，并于当天安排专业消杀公司进行店内、店铺周边全面再次消杀。公司组成专项调研小组调查事件，根据消杀公司的报告，商场周围正在装修，鼠源不排除消防通道、店铺周边等多种可能性。

和府捞面表示，上海晶品门店立即闭店整改，对店铺评估合格后方可营业；对于上海晶品门店给消费者带来的不好体验，对相关责任人进行追究，一査到底；保持原有消毒消杀标准，根据物业情况增加消杀次；对现有的培训机制监管进行复盘，避免类似事情再次发生；对现有的监控设备进行全面升级；和府捞面所有门店实行明厨亮灶，食品安全可视化，媒体和消费者随时可对门店进行参观和监督。

网友：别忘了商场！

都要负责任！

餐厅出现老鼠虽然让人倒胃口，

但有不少网友留言，

谁让老鼠生存力太强！

和府捞面的同一楼层有多家餐馆，

不能仅一家做好消杀，

商场更应该负主要责任。