9成家长,正在给娃吃过期油
2021-05-18 21:48
北京
原创 科学育儿编辑部 科学家庭育儿
你注意过自家油的保质期吗?
别看保质期上写的是18个月(那是未开封的保质时间),只要开盖,油就很容易变质,一般建议在两个月之内吃完。
所以,你天天给娃吃的食用油,可能已经过期了!那么专门给娃吃的油,要如何挑选?
☞ 第一个问题:我们要给宝宝吃哪种油呢?
科大大建议,一定要选富含亚麻酸或者亚油酸的植物油!
下面直接推荐几种,家长最好可以给宝宝换着吃,这样营养会补充得更充分。
图片来源:科学家庭育儿原创☞ 第二个问题:不同年龄阶段的宝宝分别怎么吃油?
① 如果娃刚开始吃辅食,也就是大概6个月的时候,基本上只吃水煮的菜或者粥。
这时候,宝爸妈可以直接往里面拌几滴油,并且选择适合凉拌的油,也就是核桃油、紫苏油、亚麻籽油...
② 等到1岁左右,宝宝就可以适当吃炒菜了。
家长们就需要选择适合炝炒的油,也就是花生油、芝麻油、牛油果油、橄榄油...
总的来说,定期给宝宝换油,再看做法来选油,才是科学的吃油方法!
最后,科大大还要提醒大家,有一种油,绝对不能给娃吃!那就是农家自榨油!
之前科大大听一位妈妈说,家里婆婆千里迢迢带了两桶“自榨”花生油过来,再三叮嘱这是给宝宝吃的,大人别吃。
图片来源:科学家庭育儿原创要我说,不仅你别偷吃,也千万别给娃吃!
自家榨的油,相当于工业生产的原油,而原油需经过一系列复杂的工序,才能变成人们饭桌上的食用油。
如果坚持吃自家榨的油,可能会吃进去连高温烹调都很难破坏的毒素——黄曲霉毒素,这可是能致癌的物质!
图片来源:科学家庭育儿原创原标题:《重视!9成家长,正在给娃吃过期油!》
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