宁波人的传统元宵习俗
“花灯悬闹市,齐唱太平歌。”正月十五是新的一年中的第一个月圆之夜。按宁波人的传统,在这皓月高悬的夜晚,定会阖家团圆赏月、观灯、吃元宵。每当耀眼的礼花绽放在深邃的苍穹,元宵在瓷碗中漾开小小的波纹,这一天是一家人围坐在一起的欢庆时光。
元
宵
节
在宁波,正月十五过元宵,都会举办大型灯会,又称“灯节”,元宵节晚上,到处张灯结彩,灯火通明。清代慈溪人范濂《山北乡风》这样描绘宁波元宵节热闹景象:“龙马花灯趁夜调,画船锣鼓闹元宵”。宁波通街闹市,茶店酒肆,寺庙宅院,到处张灯结彩,热闹非凡。元宵节也是名副其实的“灯节”。
宁波元宵节习俗
吃元宵
宁波人元宵节一定都会吃一碗“汤圆”。宁波话也称为“汤团”。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
吃百家糅
在宁海一带,却有点特别,正月十四过元宵,吃的东西也有别其他地区。一市人过元宵,没有不吃百家糅的。糅是类似于羹、糊的一种流质食物,由米粉或山粉(番薯粉)、各式海鲜、蔬菜、水果调制、烹煮而成。
猜灯谜
猜灯谜”又叫“打灯谜”,旧时,在宁波闹元宵、行灯会中,“猜灯谜”是一项重要内容。宁波人称“猜灯谜”为“猜枚子”。谜面叫“枚壳”,谜底叫“枚肉”。出谜叫“做枚子”。其实,宁波话“谜”本来就读作“枚”。观灯者徜徉灯前月下,猜度其意,如能答出,可获奖赏。明清时期宁波灯谜大都取材于四书五经或古典文学作品,还出现了“谜格”,增加了猜谜难度,脱离群众,仅为缙绅大夫、文人墨客的游戏。至近代,宁波本土老灯谜以宁波方言俗语编制,就地取材,意趣精妙,为宁波民众所喜闻乐见,广为流布。
观灯
旧时,宁波人在元宵节有观灯习俗。歌舞百戏,奇术异技,说书唱戏,无所不有,人山人海,热闹非凡,宁波人在元宵节期间的文娱节目主要有“调马灯”、“龙灯”、“调八仙”、“闹龙船”,更有唱文书、讲武书、滩簧、小热昏、演“灯头戏”……从正月十三至正月十八,宁波城内,月湖边上,无论巷陌、寺观、市衢、桥道,尽皆编竹张灯,六天时间,宁波成了不夜城。而今元宵节期间,宁波许多区县(市)会举办形式各异的灯会,例如镇海区沿江路、宁海县前童镇、鄞州区瞻岐镇等。可在元宵节期间前往观赏。
舞狮子
每逢元宵佳节或集会庆典,宁波民间会以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期,南北朝时开始流行,至今已有一千多年的历史。
来源:综合中国宁波网、文明宁波、乡旅宁波
原标题:《宁波人的传统元宵习俗》