最“黑”江南水乡,离不开一顶阿Q同款帽

这是 「最城市THECITY」 深度挖掘的第 2 个城市
雨天挡雨,累了当坐垫困了做枕头
翻过来,还能装花生茴香豆配老酒
鲁迅笔下的最“黑”江南水乡
离不开一顶万能乌毡帽
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2021,鲁迅先生笔下的阿Q诞生一百年了他戴着乌毡帽
用“精神胜利法”讨生活的样子
让人不禁感叹“小丑竟是我自己”!

《阿Q正传》原文:“阿Q没有钱,使用一顶毡帽作抵押”
内外乌黑,圆顶,前侧摊成畚斗形
卷的边,藏得了香烟钞票小物件
在湿润多雨的山水之乡,乌毡帽
是绍兴农民、渔民、船夫们的标配

以前,一把松软厚实的纯羊毛
要经过染色、干燥、修整等几十道工序
才能制成一顶耐磨的万能乌毡帽
夏天遮阳吸汗,冬日抗风御寒
雨天挡雨,累了当坐垫困了作枕头
翻过来,还能装花生茴香豆配老酒
戴乌毡帽,摇乌篷船,吃乌干菜
至今都是绍兴独特有的一道风景

绍兴三乌:乌毡帽,乌篷船,乌干菜
我们这次找到了
绍兴Q 版乌毡帽的主创设计师戴梦宁
聊了聊这顶万能乌毡帽背后的故事

1.
“拜财神不如拜老虎?!”
听老一辈的绍兴人说
以前许多店铺都会供奉财神爷
只有旧时绍兴的毡帽作坊
会挂一幅张牙舞爪的老虎画像
作坊老板们奉之为“祖师爷”

据传越王勾践时期
会稽山有几个猎人进山狩猎
追捕一只老虎到山洞
发现虎穴里有块从没见过的“毛毡”
原来是老虎吃了羊之后
把剩下的羊毛垫在了自己窝里
长年累月,形成了一块暖和的羊毛毡!
猎人灵机一动,把毛毡洗净制成了帽子
再往头上这么一戴!

柔软轻便,遮阳避雨
消息传开后,大家开始纷纷仿制
因为白色的羊毛易脏,就染成了黑色
绍兴乌毡帽诞生了
而老虎作为第一位毡帽原料的制造者
也变成了毡帽行业的“祖师爷”
2.
作为Q版乌毡帽的设计师
戴梦宁工作的过程中总能
“真正挖掘到本土的一些文化属性”
比如……绍兴原来这么“黑”!
也许粉墙黛瓦
是很多人对江南水乡的初印象
而绍兴,作为古属的“於越”之地
堪称最“黑”水乡
越人尚黑的民风,可以追溯到新石器时代
在河姆渡遗址出土的陶器中
数量最多的就是夹炭黑陶

圆口广沿黑陶罐(最城市往期视频“越窑青瓷”也曾提及)
夏禹时期,黑色已成为阴阳五行中
属“水”的中国正统颜色
甚至成为了百姓头巾的流行色
秦始皇对平民“黔首”的称呼也由此而来
直到现在,绍兴人的衣食住行
也保留着处处见黑的传统
乌毡帽、乌篷船、乌干菜、母子酱油
旧时绍兴的乌漆黑墙与乌台门
无不隐藏着绍兴人自古尚黑的审美

鲁迅外婆家孙端民居的乌漆墙
3.
“紫色的圆脸,头戴一顶小毡帽”
“阿Q正没有现钱,便用一顶毡帽做抵押”
无论是朴实的闰土,还是混日子的阿Q
鲁迅先生笔下的绍兴人,总离不开一顶乌毡帽

时光流转,这顶因老虎而生的小黑帽
似乎已经从现代生活中退出
变成了某种向游客展示的旅游文化符号
不过在戴梦宁的记忆里
乌毡帽一直都是生动的老绍兴代表

船夫的一根香烟,总是要夹在帽边才妥当
冬日戴着毡帽的老人家
在河边散步、烧炉子、骑三轮车
游人眼中值得一拍再拍的打卡风景
只是不经意间代代相传的生活日常
这些再普通不过的水乡日夜
燃起了戴梦宁和更多爱绍兴的异乡人
合力制作Q版乌毡帽的热情
她们手中的传统纯黑羊毛毡
多了份与时俱进的现代色彩

戴梦宁希望新一代的乌毡帽
不只是年老者的装扮
而承载着故乡记忆的温度
让更多人以此为点
感受这座宝藏之城的过去与未来
让绍兴传统文化,以伴手礼的形式
“被真真实实地带回去”

Q版乌毡帽曾被国际武术大赛组委会
作为赠予运动员和工作人员的纪念品
毕竟,在绍兴街头
“青石板路上,可能每踏一步
那块石头都是有记载和历史的。”

「最城市THECITY」下期预告
黄酒

视觉 | 昵称走丢了 撰文 | 路边 韭蕉 编辑 | 路边

