垂涎！烤蒸烹煮活海鲜，一条高铁能享全

每次新线开通

小编都要先去品尝一下当地美食

徐连高铁连接了

江苏省徐州市与连云港市

小编作为一名正宗吃货

已经提前为您做好功课

话不多说

跟着小编的脚步

来一场徐连美食之旅吧！

徐连高铁

江苏徐州

作为全国综合交通枢纽

自古就是“五省通衢”之地

这让徐州菜融合了

八方口味 自成一派

徐州的美食那么多

先来挑几样让大家过过瘾

地锅鸡

地锅鸡是一道江苏徐州的传统名菜。最初是渔民们外出必备的食物，采取泥锅下面生火上面煮菜的方式，而后按家常的做法煮上一锅菜，放入鸡肉等食材，锅边贴满面饼，味道鲜美，口齿留香，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

辣汤

辣汤是徐州特有的传统小吃，起源于宋代，至今已有4000余年的历史。用大骨、蹄髈、鳝鱼丝、母鸡熬制24小时以上，再加上面筋、黑胡椒、姜、鸡蛋花等，味道鲜美，香辣爽口，高汤熬制的精华，越喝越上瘾。辅之油条，油饼或是煎饼，烙馍更是绝佳的搭配。

八股油条

八股油条是徐州特有小吃，以水面团制条，八条合拢，炸制而成，因有八坯，故称八股。有车轮形和椭圆形两种，脆香可口、外形别致，入口酥脆，配上辣汤，简直是早餐的不二之选，一天美好的生活就这么开始了。

烧烤

说到徐州，不得不说的就是烧烤了。随便一个优质的徐州烧烤摊，那都是人声鼎沸，生意红火。师傅将烤的七八分熟的串串放在一个小烤炉上，碟子里盛满孜然粉、辣椒面和盐，摆在食客面前，吃多少料就加多少，全凭个人喜好，边吃边烤，滋滋冒油，烤出来外脆内软，脆皮包裹着小肥肉，咬上一口满嘴的肉汁很美味，肉香伴着佐料香穿堂入巷。

烙馍卷馓子

烙馍卷馓子是徐州特有的面点。散发着面香的烙馍卷上金灿灿的馓子，里面脆，外面软，有劲道，香味十足。唇齿留香的烙馍卷馓子，吃一次就让你回味无穷。

徐连高铁

江苏连云港

尝完徐州美食

小编坐上了高铁

不到一个小时

就到了连云港

吹着海风，吃海鲜去咯～

连云港海鲜

在祖国1.8万公里的海岸线上，因其温和的海洋性气候，使得地处温带和亚热带交汇区域的连云港海州湾渔场的海鲜，呈现独特的美味。来到港城，怎么可能不吃海鲜呢？鲜活是港城餐桌的标签。海虾、螃蟹、海鱼、扇贝……数不尽数，所有的海鲜似乎都急不可待跳入食客餐盘里，用新鲜、肥美来证明自己的存在。

小鱼煎饼

连云港人款待客人时，总离不开小鱼煎饼。这是一道富有地方特色和浓郁民间风味的点心。一张张用干面做成的煎饼有荷叶那么大， 散发着诱人的香味， 既薄且微脆，却又富有韧性。煎饼中间卷入青椒小鱼，咬上一口，满口清香，五味俱全。

花果山风鹅

花果山风鹅是孙悟空老家花果山地区的特产，已有三千余年历史。选用江苏省最大的万顷天然无公害牧场沂河淌肉鹅为原料，浸入三十余味中草药制成，是国内鹅产业第一块绿色品牌，产品低脂肪、高蛋白、皮薄肉嫩、腊香可口，是理想的保健佐餐食品，亦是馈赠亲友之佳品。小伙伴们看到这里是不是口水直流了呢！

虾婆饼

虾婆饼是连云港一种特色传统小吃，用虾和鸡蛋摊成的饼。海州湾渔场生长着一种形似螳螂又像虾的软体动物，俗称“虾婆婆”。人们把虾婆洗净去尾，用擀面棍从其头部向尾部压挤出肉汁，加上少量面糊、鸡蛋烙成饼，俗称虾婆饼，其味鲜美、酥香可口。

板浦凉粉

板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃，也是连云港有名的小吃。它形体光滑富有弹性，入口爽嫩，滑而不腻，有热吃、冷吃两种。根据个人的口味放佐料，风味独特。

如此多的美食

是不是已经垂涎三尺了

赶紧联系身边的驴友吃货

行动起来吧

你喜欢哪些美食呢

也可以留言告诉我们哦

期待在徐连高铁相遇～

图片：全景网

原标题：《垂涎！烤蒸烹煮活海鲜，一条高铁能享全》

阅读原文