暖闻｜一碗杂酱面、一锅热汤，“套餐A”暗号背后的城市微光
毛兴海没有想到，几个月前的一碗爱心杂酱面，会在几个月后再次收到感谢。
他是成都庆云北街的一个面馆老板。一年前，他在店门前贴出爱心告示：遇到难处总是难免的，“小声告诉我，我能解决你一顿温饱，不要回报。”这份后来的感谢，来自一位当初的受困求助者。
爱心告示张贴一年来，毛兴海的面馆共计接待30余位求助者。一碗杂酱面，就这样帮助了那些受困的人们，暂时度过了困难的时刻。
在成都，毛兴海不是唯一。
两个多月前，叶玲在店内推出二楼“单人套餐”。有困难只需告诉服务员即可，“吃完直接走就是，不必客气！”
经营烤串店的马子华也在做着同样的事。他把这份免费餐命名为“套餐A”，解释为“吃饱喝足”。“只希望你有能力的时候去帮助别人。”
一碗面、一个烤串、一锅热汤，“吃饱喝足”“不必客气”“不要回报”！在成都这座千万人口的城市里，他们像一束微光，照亮着城市的角落，也温暖着那些需要温暖的人们。
“单人套餐” 不要回报
“水饺、羊肉汤、烤串、饼……只要是店里有的都可以吃。”——马子华
马子华。刘成梦 摄
毛兴海在成都已经开了4家面馆，分布在庆云北街、望平街、火车北站和火车东站。每家店前都贴着一则同样的标语：“人在外遇到难处是难免的。如果你真的需要，请进店小声告诉我，我能解决你一顿温饱，不要回报。”
“我能解决你一顿温饱，不要回报。”刘成梦 摄
这样的举动源于毛兴海一次多年前的受助经历。1996年，20多岁的他受骗到了江西，身无分文，好心人的一顿快餐给了他温暖，并给他借了路费返回成都。这件事让他一直铭记。后来他创业，开面馆，帮助同样经历困难的陌生人：“我开面馆也不在乎这一两顿，只要吃完说一句好吃就够了，也不求他回报。”
叶玲的餐馆开在四川农业大学旁，店面不大，七八张桌子，砂锅豆花鱼是店里的特色。从上午10点开到晚上10点。两个月前，她在店门前支起了一个小广告牌，她在“免费吃饭”的字样下留言：如果你在成都没有收入，遇到困难，可以来小店，告诉服务人员来份“单人套餐”，吃完直接走就是，不必客气！
叶玲推出“单人套餐”。
这与一位特殊的客人有关。10月的一天，一位中年男子来到叶玲的店门前，几度徘徊却始终没有进店。“我能感受他的眼神，问他是不是遇到难处了，然后给他做了一个单人套餐，一个清汤鲫鱼、一份蔬菜和米饭。”
“吃完饭他才讲，这半年经济有困难。其实谁不会遇到点难处呢？”叶玲说。
3个月前，马子华的第三家烤串店在成都锦江区牡丹街开业。开业当天，他把提前做好的红色标语张贴在店内：“人在外遇到困难是难免的，本店免费提供晚餐，不求回报，只希望你有能力的时候去帮助别人。提示：只要你小声告诉店员要套餐A就行了，找地方坐，吃完走人。”
“套餐A”：人在外遇到困难是难免的。刘成梦 摄
他在双流和龙泉的另两家店内也有着同样的标语，已经张贴了3年。标语灵感来自于一次他在外地“借开水”的经历。“去过很多地方，打拼做生意，来成都之前在郑州，吃饭困难的时候买泡面吃，然后找店家借热水，有的会借，有的直接拒绝，当时我感触很深，就觉得换个角度想，我要是开店的话，帮一下无妨。”
马子华为这份免费提供的晚餐取了一个暗号：“套餐A”，并赋予了“X”（未知，不限）的含义。“就是吃饱喝足，也不限于吃什么，水饺、羊肉汤、烤串、饼……只要是店里有的都可以吃。”
“选择相信，而不是怀疑”
“既然他点了这个单人餐，我就相信他可能确实遇到了难处。”——叶玲
叶玲。
叶玲的举动引起了不少人的关注，同行和相邻居民打趣：“免费吃饭，不把你吃垮了啊？”
叶玲笑答：“真吃垮了，正好休息。”
在她看来，如果自己的举动真的帮助到一个需要帮助的人，在未来，这个人也一定会愿意去帮助其他同样需要帮助的人。
叶玲介绍，自己从小上学到现在创业开店，人生的多个阶段得到过别人的帮助，“现在有能力和机会帮助别人是件很好的事情，几顿饭算什么呢？”
叶玲介绍，自己生长在农村，小时候条件不好，父母靠种地、打零工挣钱。条件好些的时候，家里开始做些水果生意，再后来才慢慢做起了餐饮店。“开这个店的时候，我一个人在农业大学这边发了几万份传单，有客人的光临才有现在的生意。今年疫情（期间），也是因为这些老顾客支持才帮我们渡过难关的。”
让她最感触的一次经历是4年前一次交通事故。“我骑着电动车被车撞倒，对方跑了，一个路过的好心姐姐全程照顾我，帮我报警，送我去医院，给我垫付医疗费。”
叶玲明白同行和附近居民的打趣：“他们担心万一有人明明没有难处，但假说自己有难处来占便宜。”
“确实不排除这种可能啊，人多了怎么办呢？”红星新闻记者追问。
“我不但心。既然他点了这个单人餐，我就相信他可能确实遇到了难处，即便能给得了这点饭钱，但可能这个钱他还有更重要的用处。”叶玲说，“我们要选择相信，而不是选择怀疑，也不能依据这个人穿着好坏去评判。”
毛兴海也曾被问过同样的问题。他的答案同样如此：“既然做了这个事我就不会去怀疑，他肯定是有困难才会来找我，没有困难是不会来的，有钱的不会在乎一碗面钱。”
当然，毛兴海也不回避“肯定会考虑成本”。他说，尽管“成群结队”的情况可能不会有，但这毕竟是个长久的事，“所以在做面的时候，一般是杂酱面或者鸡汤面，很少会做牛肉面，这样成本相对低一些。另外，就是会根据当天食材的销售情况，如果某一个剩得多可能卖不完，就会多给他们舀一些。”
事实上，在推出这份“免费餐”后，老板们并未发现真的有人假借困难来“吃白食”，反倒同时收到了一份感动。
毛兴海介绍，在爱心公告贴出后的初期，一名求助者曾来到他的面馆，小声要了一碗面，“他衣着整洁，遇到骗子骗光了钱。”几月后的一天，这名求助者再次来到店内，专程向他道谢并支付了那碗面钱。
留下微光 照亮他人
“我会一直把这个事情做下去，除非我的店垮了！”——毛兴海
毛兴海。刘成梦 摄
毛兴海的爱心面曾吸引多家媒体关注，并被改编成暖心漫画。不少到店就餐的人都会拍下他的告示，甚至有人专门前来拍照。面对记者采访，他说没想到这样一件小事能引起大家关注，他不想成为“网红”。
他不担心有人专门“蹭吃”。“只要他来，我就欢迎，一碗面值不了多少钱。”毛兴海告诉记者：“我会一直把这个事情做下去，除非我的店垮了！”
而从他的爱心面推出之后，一年多以来，他的面馆已经接待30多位求助者。最多时，一天有7名求助者上门，“成本并不高，一斤面也才两块钱，能够煮好几碗。”
毛兴海也介绍，求助者并非每天都有，“有段时间一两个月都没有人。”也曾有一名女子连着来了几天，“她可能精神上有些问题，也不怎么说话，每次就站在店门外，我们看到后就给她做点吃的，后来慢慢就没有再来。”
马子华的标语贴出去多时，而与毛兴海的面馆相比，求助者较少，牡丹街这家店暂还没有求助者来吃过。在他印象中，双流店曾经有人来吃过一次，“他穿得有些不规整，吃得不多，吃了一份饺子、几串肉、一个饼子，吃完以后才轻轻说了一句‘套餐A’，我就让他走了，还跟他说可以再过来吃，但是他再也没来过。”
虽然来的人很少甚至没有，马子华觉得这说明社会在进步，困难的人越来越少，“这也是一个好现象。”
不管有没有人来，马子华还是想把告示贴着，也许就能拉回一个面临绝境的人。马子华说：“出门在外挣钱，希望大家都好。我们有困难别人也会帮忙，我觉得这是互相的。做生意很辛苦，遇到困难互相帮助一下。”
两个多月过去，叶玲的“单人套餐”被不少人分享到短视频平台，这一消息也被分享给更多人。她说，到目前已经接待10来个人。“每一个来的人我们都认真去接待，只需要给服务员说一声单人套餐就可以了。”
“这个项目会一直进行下去，不管有没有人来吃，当然最好是没有，这并不是成本问题，而是希望所有人都不会遇到困难。”叶玲说。
她还有新的打算。“这家店已经开了六七年，如果今后能开一个更好一点的火锅店，我们计划专门做一个火锅套餐。”叶玲说，“我自己特别饿的时候就很希望大餐一顿，吃顿火锅，我想很多人可能也会这样吧。”
“2020年马上就完了，我们经历了疫情，不少人也可能经历了不顺和困难，希望温暖还有爱心能够相互传递。人人都有爱，世界会是美好的。”叶玲说。
（原题为：《“套餐A”暗号的背后：那些温暖的城市微光》）