平价豆腐变身高营养辅食，精致又可口
原创 燕君YanJun 马蕾孕哺育 收录于话题#宝宝辅食61个
对于亚洲人来说，豆腐算是最家常的食物吧，估计能365天花式不重样。不仅价格便宜，营养还丰富。
这个营养高手是植物来源的优质蛋白，很适合宝宝食用。除了蛋白质，它的钙含量也相当丰富。通过吃豆腐来给宝宝补钙，是很不错的选择。而我们常说的北豆腐和南豆腐它们营养差距不大，补钙的效果都很好。
虽然豆腐的质地软绵软绵的，但也能变身为宝宝们的手指食物哦！
今天给大家推荐一款不一样的豆腐料理，不仅适合宝宝，同样适合减脂期的大人哦，赶紧用这么温柔的食物来治愈你吧。# 食谱营养 #
鸡肉是优质蛋白的良好来源，脂肪含量比猪肉低，铁、锌和硒等矿物质含量也不错。
其中鸡胸肉含有较高的蛋白质和低脂肪，而鸡腿肉含铁和脂肪会高一些。
总体来说鸡肉是一种营养丰富的优秀辅食食材。
赶紧跟着YanJun做起来吧~
豆腐鸡肉球
参考月龄8个月以上
对文中食材不过敏的宝宝
食材
豆腐 1块 / 鸡肉 140g
青瓜 40g / 胡萝卜 30g
鸡蛋 1个 / 面粉 15~20g
食材的份量只代表制作量，不代表宝宝添加量。
- step 1 -
准备食材，将食材洗净备用烤箱预热190度
- step 2 -
胡萝卜洗净后去皮切成碎末状青瓜洗净后切成碎末状备用
- step 3 -
豆腐洗净后用叉子压成泥备用- step 4 -
鸡肉洗净后放入搅拌机内搅打成泥- step 5 -
将全部食材放倒碗中顺时针搅拌搅拌至上劲
- step 6 -
双手稍微打湿后，将肉糜搓成小球（如果水份太多可以酌情加点面粉）
- step 7 -
放入烤箱中，190度烤20分钟即可。TIPS
·食材洗净后尽量吸干水分，不然水分太多不易成型。
· 鸡肉可以换成其他肉类：猪肉、牛肉和羊肉等。
· 一次可以做多一些冷冻保存，2周内吃完，吃前加热即可。
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本文内容更新于2020年12月11日，经马蕾孕哺育科普信息组审核。文章目的是提供一般的科普信息，避免公众被错误认知和谣言误导，不能代替任何个人的判断和处理。个人的哺育问题需要与母乳喂养咨询师讨论或咨询。对这篇科普文有任何建议，请给我们留言。部分图片来源网络，如果涉及到您的版权，请联系我们删除。
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编辑 | 马蕾孕哺育
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