女人冬天要多喝这益母草汤,调经补血、气色好!

2020-12-01 18:53
广西

益母草鱼肚汤

配料

益母草,鱼肚,土猪肉,香菇,红枣,葱,姜,枸杞

做法:

1、鱼肚提前温水泡发

2、益母草洗净备用

3、土猪肉切小块

4、香菇切成片备用

5、锅里放水,沸水中放入姜片,放入土猪肉焯水捞干备用

6、鱼肚过沸水去腥控干

7、放入鱼肚,土猪肉,姜,加入清水,炖煮一小时

8、放入香菇,红枣,益母草,枸杞,继续炖煮15分钟

9、放盐,捞出撒葱花

功效和适用人群

1.鱼肚营养价值很高,据测定每一百克干鱼肚除了有合适比例的蛋白质、脂肪、钙,磷以外,铁的含量很高可以达到每一百克2.6克。

2.枸杞、香菇、红枣这些食品,富含铁和多种元素、纤维素,配合鱼肚共同起到养血安神、健脾益胃、增进食欲的作用。

3.益母草活血调经,祛瘀止痛的作用,广泛的使用在月经不调、痛经、闭经、瘀血腹痛等情况。而益母草经过现代医学研究,它所含的益母草碱、水苏碱等,可以对体内血管壁的弹性、止血、凝血物质进行有益的控制,对出血、止血有明显的调节作用

★适宜人群:针对女人和母亲的

★禁忌人群:孕妇不能食用益母草。儿童禁用,肾、肝脏不全慎用。

来源/广东煲汤

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原标题:《女人冬天要多喝这益母草汤,调经补血、气色好!》

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