你们喜欢飞机上的儿童餐吗？其实大部分人都抱着将就的心态，打算落地以后再好好补偿一顿。不过，为了留住家庭旅客们的心，不少国际航空公司开始在儿童餐上下功夫。
暑期带孩子坐飞机出国旅行，你们喜欢飞机上的儿童餐吗？就算是没营养、不健康或者不美味，大部分人还是抱着将就的心态，打算落地以后再好好补偿一顿。不过，为了留住家庭旅客们的心，或者说抓住孩子们的胃，不少国际航空公司开始在儿童餐上下功夫，来看看这些改进后的儿童餐吧，据说健康、好玩又美味。
作者：Emily Payne/Becky Pemberton 来源：每日邮报
澳大利亚一家专门生产机上儿童产品的公司Buzz为很多知名航空公司供应儿童餐，卡塔尔航空、大韩航空、捷星和阿联酋航空都在与之合作，他们显然知道能让孩子们在飞机上度过愉快的旅程无论对谁都是有益处的，孩子不哭不闹，其他旅客和父母才能能安心休息。但并非所有这些航空公司一开始都了解儿童膳食营养均衡这一问题，Buzz集团业务总监艾莉森•戴维斯在接受采访时说：“如今大家都意识到，应该尽量避免给孩子吃过多含糖的零食，即使是在飞机上也不例外。”
别以为只有走奢侈路线的航空公司才注重儿童餐的营养，廉价航空公司易捷航空也在做出改变。目前他们会在一些航班中为孩子们提供有机的点心盒，用天然的食材制作有机饼干，来替薯片和巧克力。这一改变让乘坐该航空公司的小乘客通过食物少摄入4%的脂肪，40%的饱和脂肪酸，多摄入20%的健康纤维。
虽然易捷航空已经彻底抛弃了薯片，拉塔姆航空已经不再供应炸鸡块而是自制的裹面包屑烤鸡，但谁家都没法与维珍航空相提并论。这家航空公司为孩子们准备的机上餐饮是由米其林星级名厨、真人秀明星洛林帕斯卡尔主理，帕斯卡尔与该公司的餐饮部研究了大半年时间定制他所热爱的健康菜肴。
汉莎航空：画家厨师来摆盘
再看汉莎航空，他们很注意食物的颜色搭配，认为孩子们看到色彩丰富的餐饮会胃口大开。德国明星厨师西比勒·舍恩伯格业余时间是一位画家，他对摆盘很有研究。他给汉莎航空公司设计的菜单包括蝴蝶梦套餐(贝壳通心粉配虾仁沙拉)、日落土豆套餐 (斜管面配番茄汁)或飞行饺子套餐(白面包配五香蘑菇奶酪饺子)。
汉莎航空聘请的明星厨师是一位业余画家，对摆盘很有研究。
“我们所聘请的每个明星厨师必须要有为孩子做饭的经验。” 汉莎航空在欧洲的企业公关经理马丁·瑞肯说。明星厨师设计的菜单必须经过由各国儿童组成的“评审团”通过之后，才会最终出现在汉莎航空的航班上。除此之外，今年夏天，汉莎航空送出了大约144万个玩具给乘坐他们班机的“小小空中飞人们”，比如涂色书、彩色铅笔、拼图、游戏卡牌以及各种儿童读物，比如杂志和谜题书。
长荣航空：Hello Kitty主题
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