中秋重阳不只是吃月饼敬老,来上海社科馆这场展览看秋日节俗

澎湃新闻记者 杨宝宝
2026-09-22 08:29
来源:澎湃新闻

9月20日下午,上海图书馆东馆6楼上海社会科学馆展厅里,东华大学附属实验学校的学生们用彩色扭扭棒缠出一瓣瓣“桂花”,组成金灿灿的花束。“秋之游・中秋 重阳”主题展在上海图书馆东馆六楼中庭举行,当天孩子们体验的是与展览配套的“月满桂花香”体验活动。

这场展览分图文展陈区与互动区两部分,把中秋与重阳两节的来龙去脉铺陈展示,带领读者感受秋日中国传统节日的意趣。

月饼不是一开始就这么小,古人吃月饼要“切着分”

我们为何将农历八月十五称为“中秋”?月饼是如何成为中秋必备食品的?江南中秋节有哪些独特习俗?……步入展厅,这些关于中秋的民俗问题,全都有了答案。

“现在谈起中秋,大家都知道吃月饼、赏月亮,但怎么赏月、怎么吃月饼,好像就没那么讲究了。”策展人、上海社科院文学所研究员毕旭玲在接受澎湃新闻记者采访时说。展墙上的图文恰好回答了这两个问题。

孩子们体验用扭扭棒制作桂花花束。

赏月的“讲究”,在江南曾产生了一整套女性夜游的仪式。明清时期,江南女性中秋夜拜月结束后,便盛装结伴外出游玩,至少走过三座不重复的桥,直至鸡鸣。这便是“走月亮”,也叫 “走三桥”。清代《姑苏竹枝词》里写 “中秋共把斗香烧,姊妹邻家举手邀。联袂同游明月巷,踏歌还度彩云桥”,说的正是这番景象。“女性集体夜游赏月的习俗,从侧面反映出当时江南地区对女性的束缚相对宽松。”毕旭玲说。

观潮作为江南地区独特的中秋习俗。钱塘江大潮形成与月亮引力有关,中秋正是大潮之时。与观潮习俗伴生的还有弄潮习俗。弄潮儿手持旗帜立于潮头,在浪潮冲击下依然保持旗帜不湿,就能得到富户的大量赏银。现在所说“弄潮儿”一词就来自江南中秋弄潮习俗。上海也曾有中秋观浦江潮的习俗。

钱塘观潮图卷,南宋李嵩绘,北京故宫博物院藏

宋代江南地区出现了中秋放水灯的习俗。《武林旧事》载:临安府民众在八月十五夜晚在钱塘江边放数十万盏被称为“一点红”的羊皮小水灯。红色水灯浮满钱塘江面,如天上的繁星般灿烂。虽有很多民众喜爱夜观水灯,但大家都认为,放水灯并非为了让人观赏,而是为了讨江神欢心。

吃月饼的“讲究”,则藏在展厅中那只直径约30厘米的月饼模具里。毕旭玲告诉记者,月饼的雏形是汉代从西域传入的夹馅胡饼,宋代临安街头虽已有“月饼” 一名,但尚未与中秋绑定。

老月饼模具

月饼成为中秋专属食品要到明代,《西湖游览志余》明确记载“民间以月饼相遗,取团圆之义”。彼时的月饼做得极大,《帝京景物略》记有直径二尺的“太饼”,像车轮那么大。祭月完毕后,古人将月饼切开全家分食,剩余的收存至岁末再分,名曰“团圆饼”。

“古人吃月饼是切开分享的,分食月饼本身就象征着团圆。”毕旭玲说,今天市面上常见的小月饼,是清代以后才慢慢流行开来的。

菊花在古代不是追思花,寓意吉祥长寿

中秋之后20多天,就到了重阳节。九九重阳节有祝福长寿、解厄避难、秋季娱乐这三方面主要内涵。如今,人们依然在这一天敬老、赏菊、登高。

“今天人们提起菊花,总认为这是一种纪念逝者的花,但在古代中国,菊花是一种寓意长寿的花卉,非常吉祥,是重阳节的应节之花。”毕旭玲表示。

展厅中介绍重阳节的部分。

《西京杂记》记载,汉代人相信九月初九饮菊花酒、食蓬饵(重阳糕前身)“令人长寿”。两晋南北朝战乱频仍,重阳节登高、佩茱萸等习俗又叠加了一层解厄避难的意涵,但重阳节祝福长寿的底色从未改变。从南宋到明清,江南重阳几乎就是“菊花节”。《武林旧事》载:南宋皇宫庆瑞殿中早早陈列了众多美丽菊花,盛放的各色花朵令人目眩神迷。皇宫中还点起了菊灯,张灯结彩的盛况堪比元宵节。临安城中的民众开始喝新酒,饮酒时还撒入茱萸,并制作菊糕分送亲朋好友。在清代苏州地区,《清嘉录》载,民众大量采买菊花,或装瓶观赏,或数盆摆在一个台子上。他们还在宽阔的厅堂里堆叠千百盆菊花,称为“菊花山”。

丛菊图页,南宋绢本,北京故宫博物院藏

益寿延年菊花图,近现代纸本,齐璜绘,北京故宫博物院藏

重阳节还有一项重要习俗是登高。在天朗气清的秋天,登高望远,令人神清气爽。作为一个海拔很低的城市,上海城区内几乎没有山可供登高。“那么古代上海人去哪里登高呢?”在晚清《图画日报》中,毕旭玲找到了一幅《萃秀堂登高之兴会》。

晚清《图画日报》第六十八号

“画面记载了一种‘上海社会之现象,在重阳节时,上海人会去豫园攀登萃秀堂旁的假山。”如果不想出门,连假山也不想去爬,“在家吃重阳糕同样有登高的含义。明清时期,江南人用五色米粉制作重阳糕。‘糕’与‘高’同音,吃糕不仅可以代替登高,还被认为有步步登高的寓意。”

走三桥抽红绳盲盒,互动装置解锁过节仪式感

图文展陈区外,几件互动装置把中秋、重阳的仪式感搬进了展厅。

三座石拱桥分散在展厅之中,在展墙的一轮明月映照下,观众可走过三座石桥,体会“走月亮”的浪漫。

“走月亮”互动装置。

“蟾宫折桂祈福树”上已经挂满祈福卡片,祝福意味满满。月宫中最高的桂枝象征着有才能的人。科举制实施后,每年乡试在农历八月举行,放榜之际,正值桂花飘香,因此有“桂榜”之称,上榜之人被赞为“蟾宫折桂”,充满美好吉祥寓意。

蟾宫折桂祈福树

古人拜月习俗中也有少女拜月祈求佳婿的内容。南宋《新编醉翁谈录》记载,少年男女们或登上高楼,或在庭院中焚香拜月。少女们祈求“貌似嫦娥,圆如皓月”。月老神话在这样的背景下唐代前后诞生,月老牵红线,寓意牵姻缘。展厅中的月老红绳盲盒将月老习俗与当下流行的盲盒结合起来,拉开抽屉抽取红绳,就能收获月下老人的美好祝福。

观众抽取月老红绳盲盒

展区一角,东华大学附属实验学校学生通过绘画、书法、剪纸、面塑等创意形式,围绕中秋民俗、家庭团圆、神话传说与传统文化意境等方面,描绘出他们眼中的中秋节。这也是上海社科馆携手学校,把课堂搬进展厅的一次新尝试,让童心之作被更多人看见。

孩子们眼中的中秋节。

    责任编辑:石剑峰
    校对:施鋆