“情暖重阳 健康饮食”《春良味·道》举办重阳节特别节目

10月23日,由山东广播电视台综合广播联合蓝海集团共同打造的全国首档企业家网络美食直播节目《春良味·道》为山东老年大学学员举办重阳节特别节目。

在2个小时的直播节目中,蓝海集团董事长张春良现场分享了松鼠鳜鱼、软炸虾仁、蒜爆羊肉、糯米莲藕、肉末炒海肠的做法,并与山东老年大学的学员们进行现场连线,解答他们在日常烹饪中遇到的难题。

“良叔”现场烹饪的松鼠鳜鱼

“良叔”现场烹饪的糯米莲藕

重阳配美食,陪伴正当时。

节目中,“良叔”还向大家分享了他对“孝”的理解:

孝是最高的道德,是一切伦理道德的核心。身为子女如何尽孝?首先,身体健康,爱惜自己,让父母心安就是孝,就像《孝敬》中说的“身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也”。

立身行道,有所建树是尽孝。《孝经》中提到:“立身行道,扬名于后世,以显父母,孝之终也”。望子成龙、望女成凤是每个父母内心最热切的期盼。身为子女,修养自身,奉行道义,有所成就就是尽孝。

孝敬,关键是敬。《孝经》讲“居则致其敬,养则致其乐,病则致其忧,丧则致其哀,祭则致其严” ,日常家居中,要对父母恭敬;饮食生活奉养时,要保持和悦愉快的心情;父母生病,要带着忧虑的心情去照料;父母去世了,要竭尽悲哀之情料理后事。

真正的孝,论心不论迹。“百善孝为先,论心不论迹,论迹寒门无孝子。”意思是说,看一个人是不是孝敬老人,关键看他是不是真心对待,而不能看他给老人创造了多么好的生活条件。

大孝之道,推己及人。如孟子所言:“老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼“,要把敬老爱幼的仁爱之心延伸出去、推广开来。

直播中与山东老年大学学员连线

此次特别节目吸引了10余万人次在线观看,山东老年大学宣传教育处处长刘东表示,目前在疫情防控常态化形势下,山东老年大学开展线上教学,学员居家、学习两不误。这次《春良味·道》山东老年大学专场有效结合了节目的线上直播优势和学员对烹饪的喜爱与需求,足不出户得到名师指点,既为线上学习增添了色彩,又为老人们送上满满的重阳祝福,是一次非常有意义的探索。

山东老年大学的学员们纷纷表示,《春良味·道》提供了一个学习烹饪、提高厨艺的平台,丰富了老年人的业余生活,帮助老年人提高健康饮食意识,非常喜欢。

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记者:李兴苗

编辑:云竹

责编:马毅

编委:曹进

监制:李献刚

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