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从一开始单纯的“日式面包店”,到如今火遍ins、小红书、下厨房、微博的“网红店”,这家“Cycle&Cycle”就这样进入了许多人的“必点list”。





年少时意气风发,勇于创新创业
“我很感谢母校对于我一些大胆想法的包容和支持。”谈及母校,陶立群心存感恩。大学时期,学校鼓励学生创新创业,同学们都跃跃欲试,在这样的氛围下,陶立群也产生了在校内教学楼开一个休闲吧的想法。
教学楼作为教学和办公的场所,休闲吧的形式当时在全省高校内都很少见。“我想到创建休闲吧,主要是希望同学和老师能够换一种学习和办公环境,一杯茶或是一杯咖啡,交流起来可能有助于灵感迸发。”谈起初衷,陶立群这样说道。
除了创建休闲吧,颇有商业头脑的陶立群还在很多创业项目上“小试牛刀”。“其实很多时候,创业是一个很孤独的过程,但是城院的包容,给了我很多试错的机会和发展的空间。”回忆起大学时期的创业经历,陶立群感慨当时得到了许多老师的帮助和指导,在他看来,老师对学生来说不仅仅是学业上的导师,更是学生步入社会的导师。

大学时的创业梦,终于在毕业后真正实现了。
选择创业,更是选择走出舒适圈
毕业时的陶立群其实已经有一份比较稳定的工作,但是他拒绝了这份在他看来“一眼就可以望到头”的工作,义无反顾地选择了创业。
“其实毕业后无论是考研、就职还是创业,都是自己的选择,无论你选哪一种,最终都会回归到一点,就是要为这个社会做点什么。”
由于在烘培行业做过一些相关的兼职和项目,有一定经验,陶立群坚信“行行出状元”,下定决心要在烘焙领域做到最好。“新天烘培”便在这样的背景下创立了。

新天烘焙作为陶立群大学毕业后创立的第一个品牌,短短几年时间就在绍兴有多家连锁店,受到大家的喜爱和认可,成区域内知名的蛋糕品牌。在事业进展顺利的时候,他却陷入了迷茫 —没有突破和创新,而是在一味的重复。他反思,产品缺少了特色,顾客体验感和关注度会大大降低,面临“不买单”的危险。




而在这个时候,他决定与合伙人创办新的品牌——Cycle&Cycle。“Cycle”这个名字也正寓意着生生不息,代表着无论在什么样的境遇都要向前看,不断的努力和突破,这也成为了Cycle&Cycle的品牌文化和价值观。
举办各式的活动推广形象、吸引顾客;开设培训班引起烘焙爱好者的兴趣;邀请网红达人探店推荐……Cycle&Cycle如今在微博、小红书、下厨房等APP中都十分活跃,线上持续火爆的营销为线下门店的销量做出了很大的贡献。

BAKERY




他希望能够将面包和面包餐结合的理念在这家店里得到充分的体现,从而带领一种新的生活方式。同时,他也相信,依傍杭州这个充满活力的城市,Cycle&Cycle一定能够得到较好的发展。



可以去尝尝他们家的新款月饼哦!
文字 / 刘嘉慧
摄影 / 李冠琳
今日编辑 / 李嘉慧
责任编辑 / 李冠琳
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原标题:《面包?理想?走进这家“网红店”背后的创业故事》