大姚县：深山采菌增收致富的“香饽饽”

云南的野生菌一直是海内外食客津津乐道的山珍美味。最近，楚雄彝族自治州大姚县降雨量增多，加之雨过天晴后气温快速回升，野生蘑菇出土频繁，昼夜生长快、容易采摘、味美鲜甜，备受大众的青睐。

大姚县是“金马碧鸡故里”，是“彝族文化发祥地”，位于云南省中北部，楚雄彝族自治州西北部，距省会昆明289公里、州府楚雄120公里，东邻元谋县，南连姚安县，西接大理州祥云、宾川两县，北与丽江市永胜县、华坪县隔江相望。由于大姚县境内森林植被茂密，立体气候突出，年降水量充足，野生菌生长自然条件也比较优越，为群众季节性增收创造了得天独厚的新路子。

近日，大姚县赵家店镇赵家店社区、黑什里、打苴基、团塘、茅稗田等村群众抓住这一有利机会，采摘各种可食用野生菌，经过简单的分类处理、区别挑选后，拿到镇内和县城野生菌收购点、周边农家乐等地出售，牛肝菌、葱菌、鸡枞等野生菌每公斤可卖到40-150元不等的价格。村民们在山里采拾野生菌，多的每天能挣几百元，最少的每天也可以挣六七十元。有些农户在野生菌生长的两三个月内，仅靠拾菌子就可以有上万元的收入。

近年来，大姚县高度重视森林管护，生态植被得到完善和保护，使得野生菌产业渐成规模，纯天然的野生产品已成为人们生活中追求的美味佳肴，野生菌的采摘不仅丰富了群众的菜篮子，使广大消费者吃到了鲜香味美、绿色天然的山珍，还让当地群众靠山吃山，通过拾捡菌子增加收入。每年野生菌大量上市的季节，来自昆明、楚雄、大理、丽江等地的客商蜂拥而至求购，野生菌现已成为农民季节性增收致富的“香饽饽”和“绿色产业”。

文图丨大姚县融媒体中心叶建芸李金玉

编辑丨杨芬

审核丨李成林

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