内蒙古下设十二个盟市,
每个盟市都有特色小吃,
你吃过几种?
呼和浩特:烧麦
皮薄馅儿嫩,香而不膻,呼和浩特人的“硬早点”。
包头:老茶汤
百年传承,味甜香醇,色泽诱人。
鄂尔多斯:碗托
口感细腻,有健脾胃、清燥热等实用功效。
赤峰:对夹
熏肉味浓,外焦里嫩,当地必吃美食。
巴彦淖尔:巴盟烩菜
大小餐厅常见美食,深受西部人的喜爱。
通辽:库伦荞面饸饹
夏冷吃,消夏祛暑;冬热吃,舒体暖身。
呼伦贝尔:南屯牛排
采用牛肋骨烘烤而成,肥瘦相间,口感细嫩。
兴安盟:兴安烤羊腿
深受喜爱的蒙古族名菜,外酥里嫩,营养丰富。
锡林郭勒:奶制品
部分奶制品获国家地理标志产品保护。
乌海:油锅牛三宝
当地著名小吃,三宝分别是牛尾、牛蹄筋、牛鞭。
乌兰察布:卓资山熏鸡
全国三大名鸡之一,个大体肥,味道鲜美。
阿拉善:驼肉
各种以驼肉烹饪而成的美食,号称肉中的劳斯莱斯。
来源《内蒙古日报》
原标题:《【爱上内蒙古】内蒙古十二个盟市的特色美食,你都吃过吗?》