导读:在《花菖蒲之浮生三记——渐相识》中,向大家介绍了花菖蒲的家族背景、文化渊源和发展史。今天我将进一步介绍花菖蒲的品系与赏鉴。
花菖蒲的主要品系
自江户时代始,花菖蒲现有品种数已超过5000个,清新的花色和典雅的花容使它在当今园艺界大放异彩。自江户时代起,日本各地根据不同的审美需求对花菖蒲进行了定向选育,形成了江户系、肥后系、伊势系和长井系等多个地域特色鲜明的品系。不同的品系又以二战为分界线分为古种与现代种两个亚系。
江户时代中晚期,除菖翁外,小高伊左卫门和万年禄三郎等人开始进行专门的花菖蒲育种,一些花菖蒲园也开始向普通民众开放。在江户地区(东京旧称)一个独特的品种群——江户系逐渐形成。江户系花菖蒲的花被片通常水平展开或上托以满足人们俯视的欣赏习惯,其花姿简约,适合花园和庭院栽培。
菖翁将花菖蒲赠予了在肥后地区(今熊本县)一个名为“花连”的武士团体。但在肥后地区,花菖蒲的花期通常会遭遇暴雨,花连开始将花菖蒲进行盆栽欣赏,并选育了一个新的品系——肥后系。在室内赏花菖蒲时,所有人席地而坐,头微微低垂,全程保持安静,以此表示对花菖蒲的尊重。因为人们相信花菖蒲柱头如同人的内心,那些柱头坚硬、花被片低垂的品种受到人们的喜爱。武士们认为栽培与选育花卉是他们的特权,也算是一种修行。除花菖蒲外,他们还选育了椿、芍药、菊花、朝颜花和山茶,即“肥后六花”。按照花连的规矩,肥后系花菖蒲一直被秘藏。直到1930年英国布鲁克林植物园的约翰里德博士夫妇访日,这些花容豪华绚烂的肥后系花菖蒲才第一次出现在大众的视线里,也成为了二战后花菖蒲的主流。
江户时代后期,纪州藩士吉井定五郎(1776-1859年)在伊势松坂地区又发扬光大的一类花菖蒲——伊势系。20世纪初,伊势花菖蒲常用于伊势神宫的庆典活动中:27盆花菖蒲成规整的三排摆放于一个屏风前,每盆花或叶的高度一致,前方采用另一屏风将花盆遮挡。伊势系植株较肥后系矮小,花型以三英花居多,花瓣质地较薄、先端下垂,花姿柔美。
而建于1910年的山形县长井花菖蒲园中保存了大量的长井古种。昭和时代,人们又以长井古种为基础选育获得了一个长井系花菖蒲。有人认为长井系出现时间甚至早于江户系,但这种说法缺乏文献佐证。长井系品种花瓣狭窄、花型简洁,但花色样式变化较大。近一半长井系品种的花色或花色式样与江户系相似,而花型和花大小则介于野生种与江户系之间。
明治时代,打开锁国大门的日本也开始向海外出口植物。1890年,横滨植木商会开始向美国出口花菖蒲、百合、牡丹和果树等。20世纪初,由大船植物园和吉江博士选育陆续获得了大船系和吉江系,但这两个系列常被归并到江户系中。20世纪80年代,美国育种学家以江户系为基础进行选育,获得了一些花大、色艳的品种,统称为外国系或美国系。在近现代,伊藤東一、平尾秀一、光田义男和富野耕次等育种家开始引领花菖蒲育种,获得了一些粉色系、蓝紫色系和覆轮系的珍品。
花菖蒲其他分类方法
除了按照产地进行分类外,花菖蒲还可根据花期、株型高矮、花大小、花型和花色等进行分类。根据花期,花菖蒲可分为极早生、早生、中生、中晚生、晚生和极晚生。在上海地区极早花生在5月初始花,极晚生花期为6月中下旬。按照花型,花菖蒲可分为三英花、六英花、八重花和多瓣型。三英花、六英花和八重花对应单瓣型、重瓣型和牡丹花型。多瓣型是在重瓣花基础上,柱头严重瓣化、花被片数目不定,有时以八重花型统称。按照花色式样可以分为纯色系、绞纹系、砂子系和覆轮系等。
原标题:《花菖蒲之浮生三记——渐相识》