原创 褚宏辚 中国烹饪杂志

文|褚宏辚

“今年公司市值有较好的表现，一方面，与非洲猪瘟以及新冠肺炎疫情将整个猪周期行情拉长，公司以新的养殖模式大举开拓市场的行为被二级市场认可有关；另一方面，得益于公司近几年对一体化养殖模式的探索以及团队协作。”近日，新希望六和股份有限公司（以下简称“新希望六和”）董事长刘畅在“可信赖的力量——新希望六和2020社会责任报告”线上发布会上表示，该公司自2019年以来取得的良好业绩有运气的成分，更与他们在此前做足了准备、抓住了这个市场机遇有关。

对于今年猪价的走势，刘畅认为，大概率会在一个相对较高的位置。从长远来看，整个生猪行业集中度会继续提高，规模化养殖是必然趋势，一定会出现头部企业。在本轮猪周期行情结束以后，行业竞争环境会发生较大变化，主要参与者将从散户转向大型养殖公司，未来生猪养殖比拼的是成本、生产效率、全产业链的控制能力，对非洲猪瘟的防控能力以及持续优化迭代的环保能力。

于1998年成立的新希望六和，立足于农牧产业，业务涉及饲料、养殖、肉制品及金融投资、商贸等，公司业务遍布全国及越南、菲律宾、孟加拉、印度尼西亚、柬埔寨、斯里兰卡、新加坡、埃及等近20个国家。新希望六和食品控股有限公司总裁刘怀伟日前向《中国烹饪》杂志记者透露：“在产业做深方面，公司在海外的第一个养猪场在越南竣工投产，标志着新希望六和海外产业链延伸迈上一个新台阶。”

2019年年度报告显示，截至去年底，新希望六和已投入猪养殖运营项目产能达1000万头，在建产能达650万头，公司固定资产和在建工程余额比2018年末增加超过200%，另有已完成土地签约或储备的项目产能超4350万头，理论可达的大产能已超过6000万头。

据悉，对于未来的餐饮食品端市场，新希望六和正在将产业链向下游延伸，做深加工食品。刘怀伟认为，新冠肺炎疫情可能会推动人们出于健康安全考虑而倾向于选择冷鲜肉和深加工熟食的消费，“深加工食品是公司未来的发展方向”。

（本文配图由新希望六和提供）

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编辑|猫头鹰小姐

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原标题：《深加工食品是发展方向，新希望六和聚焦餐饮市场》