为保障全省疫情防控期间食品安全，按照2020年“食安龙江百日行动”和“抗疫专项监督抽检”工作部署，省市场监管局组织对158批次食品开展监督抽检，涉及食用农产品、炒货食品等10大类食品。其中不合格食品3批次，有哈尔滨市道外区易飞便利服务部销售的绿豆芽、道里区可欣水果超市销售的韭菜、松北区利恒蔬菜店销售的韭菜，不合格项目为农药残留超标等。

哈尔滨市道外区易飞便利服务部销售的绿豆芽购进日期为2020年2月14日，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。

4-氯苯氧乙酸钠俗称防落素，是农业生产中常用的植物生长抑制剂。4-氯苯氧乙酸钠的残留在人体内累积，可能会对人体健康造成一定影响。按照规定，豆芽生产不在4-氯苯氧乙酸钠可使用范围之列。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠的原因，可能是生产者在生产过程中为了抑制豆芽生根，而违规使用。

哈尔滨市道里区可欣水果超市销售的韭菜购进日期为2020年2月14日，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

另外，哈尔滨市松北区利恒蔬菜店销售的韭菜购进日期2020年2月15日，同样是腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂，主要用于蔬菜及果树的灰霉病防治。据规定，腐霉利在韭菜中的最大残留限量为0.2 mg/kg。长期食用腐霉利残留超标的食品，对人体健康有一定影响。

对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成辖区市场监管部门组织开展核查处置工作，查清产品流向，采取下架、召回等风险控制措施，对违法违规行为依法处罚。及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公布，并向市场监管总局报告。

记者：柴侨阳

原标题：《这3批次绿豆芽、韭菜不合格｜涉及农药残留超标问题》