常言道 “食在中国，味在四川”，如今的川菜早已漂洋过海，从家喻户晓的《舌尖上的中国》，到CNN美食旅游纪录片……提到成都，相信国内外游客最先映入脑海的必定是成都美食，作为大型城市IP项目的“过节耍成都”就以美食为媒、文化为蕴，先后走过柏林、雅典、武汉、上海等多个海内外城市，积极展示了成都美食文化的历史沉淀，全面提升成都的城市文化沟通能力和全球传播能力。

“川菜海外推广中心”再添新成员

陈麻婆豆腐、钟水饺、赖汤圆......作为成都美食一张张靓丽的名片，吸引着国内外众多食客纷纷前来打卡。自2000年10月入驻日本以来，陈麻婆豆腐相继在东京、大阪、新宿、横滨、名古屋等开办了8家分店，受到了日本民众的广泛青睐。当地时间11月21日，第五个“成都川菜海外推广中心”在日本东京陈麻婆豆腐店正式挂牌。挂牌的背后，也深刻彰显着川菜产业全球影响力的进一步扩大。

“过节耍成都”现场互动引关注

“这是我第一次吃到成都美食，很美味!”“想去成都吃更多更好吃的小吃!”……当地时间11月21日，在陈麻婆豆腐东京店内，一场散发浓郁“成都味道”的美食活动吸引了不少人的眼球。活动上，陈麻婆豆腐传统制作技艺第八代传人张盛跃、中华老字号钟水饺第四代传承人祝元清，正在现场为食客们制作正宗的麻婆豆腐和钟水饺，一颠一转，现场的日本食客和川菜文化爱好者们目不转睛，看的津津有味，争先恐后的想要试吃究竟，亲自感受舌尖上的天府之国。

来源：成都发布

原标题：《又添新成员！ 第5个“川菜海外推广中心”落户东京》