南京是座历史文化名城
有“六朝古都”之称，历史悠久
许多老字号餐馆就更是历史悠久、品种繁多
那些历久弥新的口味
比起许多新鲜网红要来得扎实
一定是很了不得的
能吃遍南京老字号的人
也一定是一个十足的“吃货”！
8家南京必打卡的老字号
��人均：53元（仅供参考）
安乐园菜馆始建于1920年，算算还有2年就是一家百年老店了。有些特色菜肴在别的餐馆吃不到呀，而且价格也很实惠~他家很适合吃早茶，但一定要早起！
一定要记得把馓子放一起吃，味道十分特别～
��人均：54元（仅供参考）
说到南京人的最爱，必定是鸭子无疑。
1866年由板鸭店起家的韩复兴，至今已经有150多年的历史了。早在清末时就有了“贡鸭”的美誉～
虽然烤鸭才是南京人深入骨髓的食物，但作为南京名片的盐水鸭，韩复兴的口味是没得说！
韩复兴选用的鸭子偏瘦，紧实酥烂，更加突出鸭肉的清香。切成片状的鸭肉看起来莹白透亮，眯起眼睛夹起一块放进嘴里，再抿一口小酒，着实惬意啊。
如今品种做得更加丰富，盐水鸭腿，酱油鸡翅，鸭胗，鸭肝都有，还有礼盒真空包装、小包装，十分贴心，送礼寄送也很方便。
��人均：69元（仅供参考）
创建于1845年的清真马祥兴菜馆，跨越了三个世纪，是全国现存清真菜馆中的“老寿星”。
马祥兴的清真菜以创新求特色，在传统技法基础上，巧妙地将江南丰富的鸡鸭鱼虾等地产资源开发利用，创造性地将北方回食与江南民情相融合。
马祥兴有四大名菜“美人肝”“松鼠鱼”“凤尾虾”“蛋烧卖”。
美人肝常常缺席，成为不少食客的遗憾。主食材是鸭肝和鸡脯肉。
凤尾虾是特色菜，咸鲜口但又不腻，去了头的小虾仁和白果，青豆混炒，摆盘很别致。
蛋烧麦，鸡蛋摊熟做皮，以鸡肉茸为馅料，口感清淡。很多食客将蛋烧卖和他家的蛋黄烧麦混淆，注意喽！
松鼠桂鱼，桂鱼煎得脆脆的，汁比较独特，是糖醋汁。
��人均：42元（仅供参考）
永和园始建于1901年，素有“秦淮第一楼”美称，前身可追溯到清末的“雪园”茶点社。
��人均：129元（仅供参考）
福昌饭店主楼为6层，为当时南京最高建筑，也是当时西方现代派建筑代表作之一。
饭店内拥有当时世界最先进的、国内少有的OTS手摇式电梯。店名取意于“福泽四海，昌隆四方”。
��人均：39元（仅供参考）
绿柳居创建与1912年，起初只是秦淮河畔桃叶渡边的一家小店。由于河畔绿柳依依，故而取名“绿柳居”。
素烧鹅，其实就是卤豆皮，很香很入味，下稀饭就包子，很棒。
虾仁鸡汁干丝里的干丝很多，鸡汤味儿也很浓郁，有些小虾仁、黑木耳，汤头很不错，价格实惠。
罗汉观斋用圣女果炒菜很有新意，让番茄味多了新鲜的口感和甜香。不过感觉这道菜的口味大不如前。
��人均：44元（仅供参考）
奇芳阁始创于清朝末叶，是南京著名的老字号清真茶社，现如今，已经成了南京响当当的酒楼了！
但鸭油酥烧饼、什锦菜包和麻油素干丝依然是令人叫绝的美味小吃。
盐水鸭没有腥味，鸭皮很薄，不油腻，肉质新鲜紧实。可以真空包装适合带走。
麻油干丝满口麻油香，感觉淡淡的干丝也变得华丽起来。
��人均：18元（仅供参考）
但凡说到南京牛肉锅贴，必逃不过他们家——蒋有记。
这家清真老店已近百年历史，1922年正式命名为“蒋有记”。早市经营生牛肉和清真卤菜，下午经营牛肉汤、扁食、锅贴等。
刚出锅的锅贴色泽金黄，香喷喷，趁热咬一口还会爆汁！！！乐乐觉得，仅仅是看着就好诱人！
锅贴形状像一弯金黄的月牙，绵软不粘牙，酥脆而不硬。馅料纯正，汁水充盈而鲜甜。
要想记住南京的味道
就是从记住这些老字号菜馆开始的~
原标题：《南京这8家老字号菜馆，还没吃过的赶紧来打卡！》