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世界文化遗产-开平碉楼与村落

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既可以直接食用

也可以当做调味料

今天要向大家介绍的就是

源自开平本土的腐乳生产企业

开平广合腐乳有限公司

一起来了解它的生产和经营理念

在百年的腐乳制造过程中，广合腐乳公司始终秉承中国饮食文化的精粹，不断对产品进行改良，采用独特的传统配方和手工工艺、配合现代化的生产设备，生产出“广合”系列高品质腐乳，多种口味，多样化产品包装设计，赢得了良好的社会口碑。

历年来，广合腐乳公司曾获得“中国名牌产品”“全国食品工业优秀龙头食品企业”“广东省名牌产品”等多项荣誉称号。

2010年，广合腐乳公司更是加入跨国食品巨头卡夫亨氏的大家庭，借助亨氏国际性规模和丰富经验，实现技术、市场推广、销售配送、经营理念以及企业管理等全方位的创新，全面提升企业竞争力，使传统品牌焕发出勃勃生机。

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原标题：《【开平百企风采】广合腐乳：百年工艺 美味传承》