走遍天津| 跟随卫嘴子，游览天津那些美味的博物馆！

都说京油子卫嘴子，

天津人对于吃的执着，是出了名的。

所以身在天津，

不仅街边、商场、餐厅里的美食连连，

就连充满文化的博物馆中，

也能寻到美味的踪迹。

如果你对天津本地的特色饮食感兴趣，

那么，

快跟随大津的脚步，

看看这座城市中，

有哪些好吃好喝的博物馆吧！

甜美的

桂发祥十八街麻花文化馆

麻花是天津人的传统小吃，代表着天津这座城市的饮食特色，它与狗不理包子，耳朵眼炸糕，并成为“天津三绝”。作为津门老字号的桂发祥十八街麻花，已入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

桂发祥十八街麻花文化馆就在桂发祥总厂的旁边，可谓前店后厂。文化馆内配有专业的讲解员，从麻花的发展历史到工艺，再到民俗文化，进行详细深入的诠释。

原来，哪个时代的麻花都有不同的样子，一根小小的麻花背后有那么多的动人故事。场馆内还存放有一根入选世界吉尼斯记录的巨型麻花，实在叹为观止。此外，由于连接着工厂，在这里游客还能直观看到麻花生产的全过程。

地址：天津市河西区洞庭路32号

Tips：桂发祥十八街麻花文化馆实行预约参观，全程免费，预约电话：022-88113355

游客接待时间：周一闭馆，周二至周日10：00/14：00各一场

脆爽的

天津沙窝萝卜文化展览馆

俗话说，冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康。久负盛名的沙窝萝卜不但俘获了天津人的胃，也受到越来越多的外地游客的喜爱。

你知道吗，沙窝萝卜的种植与窖藏技艺是天津市非物质文化遗产代表性项目。天津种植萝卜的历史，能一直追溯到元代，流转几百年到现在，天津人依然奉萝卜为美食。

沙窝萝卜文化展览馆，位于正宗的沙窝萝卜产地——西青区辛口镇。场馆麻雀虽小五脏俱全，各个展区详细为大家展示了沙窝萝卜的种植历史、方式、工具，以及为何口感巨佳的原因。沙窝萝卜色翠绿，味甘甜，鲜嫩多汁，一拍即裂，尤其当气温降到0摄氏度以下，那时采摘的萝卜口感更佳。此外，场馆外边有很多叫卖萝卜的商家以及萝卜采摘地，别忘记买些好吃的萝卜哟！

沙窝萝卜