
秋风起 吃腊味
可见腊味在广东人饮食当中的重要性

咱们介绍了不少江门地道美食
有荷塘鱼饼、外海面、礼乐排骨、咸鸭蛋
网友们纷纷表示
礼乐腊味不能没有姓名!
今天就安排上了~

被全国人民关注!
一起来看
礼乐镇,
是江门市江海区的一个弹丸之地,
但是礼乐腊味天下闻名,
产品遍全球。


江门市江海区有一个被称为腊味之乡的镇,它叫礼乐。那里,几乎每个男人都会做腊味。在省港澳的腊味加工场,礼乐话是通用话,而香港上环街、德辅道西的腊味铺,老板和打工仔几乎都是礼乐人。1984年,由礼乐师傅主制的腊肠,在全国肉制品评比会上,拿了一个金牌奖和一个银牌奖。


礼乐腊味饭也是江海区一道著名的美食。礼乐的腊味,由玉米饲料养的生猪精制而成,腊香浓郁,色泽鲜艳,口感松爽。用来做煲仔饭,味道一流~~
这个时节
来一碟香喷喷的各式腊味
是再美味不过的~



几乎每个男人都会做腊味


也是街坊们最爱的一款









来一碗腊味煲仔饭刚刚好!
来源:江门文旅、江门高新及网络
原标题:《秋冬时节,这款美食总会霸占江门街坊舌尖上的热搜榜……》