香山葵花香飘飘 品牌引领产业强

五十年代至今，扎鲁特旗香山农场一直种植大壳食用葵花。葵花籽种植历史悠久，种植技术娴熟，葵花具有抗旱耐瘠耐盐碱的特性。扎鲁特葵花籽外观呈黑色，色泽鲜亮，间有黑白道，粒大，皮薄，籽成，口感好，是理想的休闲食品之一，是上等色拉油和保健食品的优质原料，生食能有效防止动脉硬化，心脑血管疾病和肠胃疾病，能增加钙质，美容养颜，其独特的营养价值，纯净无污染的绿色品质，享誉全国。葵花地块至少要用三年的时间进行轮作，因此2019年香山农场种植面积仅为2000多亩。香山农场种植的品种主要以食葵为主，亩产达400斤左右。

香山农场一分厂职工耿宝忠今年种植葵花100多亩，他正在查看自家葵花成熟情况

扎鲁特旗香山农场葵花炒货加工厂

香山农场葵花以食用为主

葵籽粒饱满皮薄易嗑

香山农场农产品加工厂结合地域特点，积极发展以农产品综合性为重点的多种经营的加工厂，主要依托葵花种植、葵花产品深加工生产销售为主线，努力创建通辽地区最大的葵花产品生产销售基地。

香山农场素有“葵花之乡”之称，注册了“扎鲁特葵花籽”全国地理商标。同时以“草原美仁”、“二丫炒货”、“天之骄子”三个品牌为龙头企业带动作用，以品牌创市场，大力培植优势加工企业。加工厂年生产能力可炒葵花30-50万斤，年产值360-600万元，纯利润100-150万元。

扎鲁特旗葵花籽中国地理标志认证书

日趋激烈的市场竞争，让越来越多的香山农场职工意识到，如果经营农产品只是以出售原材料为主的小打小闹，那么永远成不了大气候，只有在精高深加工、延伸产业链条上做文章，才会获取最大效益“蛋糕”。香山农场建设农产品基地，为加快葵花产业发展，走了一步好棋。

记者：关雪峰、纪鑫

编辑：田琦竹

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