品美食|小吴酿皮

是什么让众多人聚集?

是什么让一个个吃货眼神发亮?

又是什么让吃货们流连忘返?

那就是

青海第二届地方特色小吃大赛

暨西宁美食节城中分会场

“站在酿皮摊,口水淌不断”

酿皮,青海当地人都昵称“酿(音rang)皮儿”,西宁市和各县城到处有卖的,大多是一人一摊,辣醋蒜样样俱全,随吃随卖。

游大美青海,吃小吴酿皮。一口酿皮,尝尽芥末的辣,芝麻辣椒油的香,陈醋的酸爽,韭菜的辛香;精蒸酿皮入口顺滑,回味悠长,麦香醇厚;密制面筋,筋道弹牙,裹满汁水,入口即是享受。暑夏已至,让一盘黄亮柔韧、细腻顺滑的小吴酿皮用酸爽的调汁,绵软的酿皮来唤醒你的味蕾吧。

从1989年开店至今,一直以科学的态度对待酿皮,小吴酿皮将纯手工蒸制酿皮、精心配比调料、不添加防腐剂等美味原则贯彻到底,严格做到层层把关,只为将最真实的青海美味呈现给大家。一路走来,我们不仅注重传承,更致力于创新发展。引入了中央厨房和配送中心,为标准化安全生产保驾护航。小吴酿皮用心,让您吃得安心,吃得放心。

南山路总店、万达店、气象巷、城北、香格里拉分店中更有梗皮、擀面皮、焜锅馍馍、青稞甜醅等地道美食等您前来品鉴!

美食节现场火爆

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