又是一年暑假,想必很多人都还记得学生时代被各卫视轮番播放的《还珠格格》支配的恐惧,遥控器从1按到99,从中央一套跳到不知名台,最后还是认命地听起了“你是风儿我是沙”。“清宫戏容易出爆款”几乎是行业共识,看看下面的数据。

从《戏说乾隆》《宰相刘罗锅》到《康熙王朝》《雍正王朝》,再到《孝庄秘史》《金枝欲孽》《还珠格格》,以及新时代下的《宫锁心玉》《步步惊心》《甄嬛传》《延禧攻略》,无论大男主还是大女主,正剧还是喜剧,青春言情还是戏说历史,各类型的清宫戏应有尽有,爆剧频出,俨然是“大清电视剧宇宙”的气象。

清朝为什么这么受影视圈欢迎?
有人总结说,清朝的灭亡是皇权压制下思想界的一次开闸放水,使得皇室辛秘成了平头百姓尽可谈论的东西。市面上流传着大量有模有样的真实大人物的野史,给我们的影视剧创作提供了肥沃的土壤。
民众看清宫戏,多少都会带着窥私、猎奇的心态,真实人物加上臆造故事的“戏说”模式,无疑是正对了观众的口味。
开创了穿越剧玛丽苏鼻祖的《宫锁心玉》中,杨幂饰演的女主洛晴川以礼服高跟鞋的造型伴随着MP3里的《明月几时有》闪亮登场,因此引发了与众阿哥的情感纠葛。
也只有穿越电视剧敢这样编,这显然不会是真实的清朝日常。
那清朝的生活到底是什么样儿?咱们往下看。
1. 王公贵胄篇
中国古代,阶级是一道难以跨越的天堑。虽说都是给皇帝“打工”的,但显然“白领”跟“蓝领”不会是一回事儿。
首先是“工作服”:
亲王
福晋
各阶层的相关冠服、配饰规格都有严格的规定。就拿亲王与福晋来说,亲王穿冠服,戴朝冠,冠顶有一颗大红宝石,项挂朝珠,身着石青色绣五爪金龙四团的补服,内服蟒袍。福晋戴朝冠,挂朝珠,身着吉服褂,披肩,内蟒袍。“工作服”穿错了,可不是扣工资那么简单。
上班的交通工具也得讲究:
文官乘轿
武将骑马
雍正四年的时候,清廷修订了制度,通过乘轿乘马可以窥知文武职别。图左是一品文官,可以乘轿,配轿夫四人,图右是四品武官,上朝只能骑马。想换一下交通工具?那你可以腿着上朝。身为王公贵胄、天子近臣,有天然的阶级优势,不给自己博点功名,给家族挣点荣耀,有点说不过去对不对。
你的“工作”要是入了老板的眼,自然会有赏赐:
内家送克食
采桑命妇
老板看你顺眼,以表亲近,会让年青小差役(其实就是太监)慎重其事地手举御赐点心,后随大臣押送,送到你眼前去。御赐点心,不吃光是不行的。再或者,不明着赏赐你,但会抬举你的家人。在重要的祭祀仪式上,如皇室先蚕大典,恩赐女眷参与,这是高贵阶层背后所拥有的荣华与富贵的象征。
上班之外,平时用的东西也不一般:
穿雨衣
抽鼻烟
清代雨衣是用丝绢一类纺织品涂上油做成,又称“油衣”、“油帔”。皇帝用黄色;皇子以下,各一品官通用红色;二品以下文武官员用青色。其余身份不够的,只能打伞穿蓑衣了。鼻烟更是高级享受,清代已经将鼻烟的风味类型总结为酸、膻、豆、糊、甜五种,对于粗细度、湿润度、色泽、刺激程度及香味,都有讲究。平日里无事玩鼻烟的,无疑是有闲又有钱。
2. 平民百姓篇
王公贵胄的奢华生活,我们在电视上见得多了,但要说“得趣儿”,还得看民间。街头巷尾的把式艺人、走街串巷的游商小贩,所涉及的衣食住行、吃喝玩乐,才是一个时代的活力所在。
卖达子饽饽
卖豌豆黄儿
卖面茶
卖豆汁
左上起,依次为达子饽饽、豌豆黄、面茶、豆汁儿。
“饽饽”一词来源于满蒙,满蒙族人所说的饽饽指的是糕点,汉族所做的面食也被他们称作了“饽饽”,比如水饺叫“煮饽饽”。
豌豆黄是北京传统小吃,也是典型的春令食品。民间的糙豌豆黄儿通常是将豌豆磨碎、去皮、洗净、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。外观浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
面茶也是老北京特色传统风味小吃,由黍子面或小米面煮成的糊状物,淋上芝麻酱,芝麻酱要提起来拉成丝状转着圈地浇在面茶上。
豆汁更是历史悠久的老北京名吃,它是以绿豆为原料,将淀粉滤出后的剩余残渣进行发酵产生的,具有养胃、解毒、清火的功效。乾隆还把它引入了宫廷。
卖喂雀食
卖泥兔儿
打哭罗儿
数来宝
左上起,依次为卖喂雀食、泥兔儿、打哭罗儿、数来宝。
养鸟是北京人的生活娱乐之一,盛行于清代乾隆年间。八旗子弟闲散成习,养鸟者此倡彼随,提笼架鸟成为一种风尚,卖鸟食也成为一条谋生之路。
玉兔捣药的神话故事在清代广为流传。中秋时,人们将月宫中的玉兔做成泥塑,并在祭月时一起祭拜,可保家人平安。泥兔儿是清代典型的节令儿童玩具,“瞥眼忽惊佳节近,满城争摆兔儿山”。
哭罗儿即陀螺,是中国传统民俗体育游戏,流传甚广。有陶制、木制、竹制、石制多种,以木制居多。上大下尖,将尖头着地,以绳绕螺身,然后旋转放开鞭绳,使陀螺旋转。或用手直接旋转陀螺,待陀螺着地,以绳抽之,使之旋转。
数来宝,一种中国传统曲艺,又名顺口溜、溜口辙、练子嘴。因乞丐走街串巷,演唱索钱,把店里的货品极尽夸赞,“数”得仿佛“来”了“宝”,因而得名。
3. 对外国人来说,清末的北京是一个难忘的美梦
世俗生活的乐趣,就在这些清朝日常图景中一一展开。人们常说,“老百姓活着就图个乐呵”,而无疑,清朝百姓最懂“活在当下”的精髓。长长的大茶壶嘴儿中腾起热气,倒茶的伙计身手百变灵活,剃头匠担着一头板凳,一头煤炉的剃头挑子从前方走来,沿街有耀武扬威的衙役横扫一鞭。
卖甑儿糕
上述图画都是一个来清的法国画家画的。清末的北京对于一个外国人来说该是多么的神秘难测、美梦难忘,才能让他一遍遍走在街头,画出了他所能看到的一切,甚至包括了拣穷、拾大粪。
捡穷
拾大粪
这些图画的意义不仅限于表物,而更重要的是背后的风俗人情。古人是缘物寄情的高手,不管是丧礼中的哭丧棒,还是去庙里烧的大小物件,无不在以物传达着人情世故。
生活的滋味就这样被画家留存住,并且穿越几百年的光阴,带到了我们的面前。循着记忆打开它,市井里的热闹气息就这样扑腾而来,还是那么鲜活生动,人物跃出纸张,像是在你的脑海里走马观花地度过了一生。

上述描述的清朝日常,十不足一,更多的生活滋味,打开这本书你就知道了。