厦门42家餐厅上榜！2026福建省米其林指南发布！你都吃过哪家？

今天早上

“2026福建省米其林指南”榜单

在厦门正式发布！

继福州、厦门和泉州之后

米其林指南首次走进宁德

本次共收录96家餐厅

包括7家米其林一星

66家必比登推介以及

23家米其林指南入选餐厅

具体榜单

米其林一星

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厦门的蓼花卿语、鲜承、宴遇(嘉禾路)继续荣膺米其林一星餐厅；福州的三家米其林一星餐厅为江南灶•融府、文儒九号、海德；泉州首次有了米其林一星餐厅，被庆有余摘得。

必比登推介

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2026福建省米其林指南必比登推介榜单共收录了66家餐厅，其中福州17家餐厅、厦门31家、泉州13家、宁德5家。

米其林指南入选餐厅

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2026福建省米其林指南共收录23家米其林指南入选餐厅，包括福州11家、厦门8家、泉州4家，覆盖多种烹调风格。

依山吃鲜，靠海尝珍

从市井小吃到宴席大菜

闽菜在烟火中自在生长

一起来品味

山海间的从容与鲜活吧

指南里的餐厅

你打卡了几家？

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